泸州有什么特产,泸州有哪些特产?泸州的特产有哪些?泸州有什么特产泸州有啥特产1、泸州老窖，历史比较悠久，这是享誉海内外的名酒，是浓香型白酒的代表。四川泸州有什么特产泸州老窖历史悠久泸州老窖泸州老窖特曲酒，是浓香型大曲类酒，产于四川泸州曲酒厂。泸州有哪些小吃或土特产?

泸州是四川的地级城市，是国家历史文化名城，具有两千多年历史文化，今天就来盘点一下泸州有哪些特产吧!泸州特产一：泸州肥儿粉泸州肥儿粉创建于1956年，是中国最早开发的婴幼儿补充食品之一，是泸州的特产、四川的老字号。“泸州肥儿粉”根据乳幼儿身体发育迅速、消化机制尚不健全，易发生消化营养紊乱的生理病理特点，选用既是食品、又有药性功能，能健脾益胃。

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。1、泸州名小吃猪儿粑猪儿粑不是很圆，和汤圆差不多大小。它雪白雪白的非常粘，猪儿粑的气味可香了，闻一下它就会有一股清香味迎面扑来，原来说只吃一笼，就会改成吃两笼。

如果你多吃几个，也许就会觉得油、闷，你就最可能做出两个决定：一是打包，二是喝一碗菜汤。推荐地点：白招牌金夫人对面那条路直走下去，到下面那条些就会看见一家餐馆，那是家卖猪儿粑出名的，你可以去试试。2、白糕3、黄粑4、五香糕泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。

1、合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。2、泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。

4、泸州肥儿粉创建于1956年，它采用乐捷配方和比善工艺，是泸州的特产、四川的老字号。5、古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大公鸡以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

泸州桂圆泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质，均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养，药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效，是常用中药之一。

合江荔枝合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。

郎酒郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。2004年10月21日，原国家质检总局批准对“郎酒”实施地理标志产品保护。郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。泸县青花椒泸县青花椒，四川省泸州市泸县特产，中国国家地理标志产品。2017年12月08日，原国家质检总局批准对“泸县青花椒”实施地理标志产品保护。

泸州老窖泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质.先市酱油先市酱油，四川省合江县特产，中国国家地理标志产品。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“先市酱油”实施地理标志产品保护。

两河桃片，还有帅哥，美女。古蔺麻辣鸡···。白糕以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲，常年顾客络绎不绝。

其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。猪儿粑泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。

1.五香糕泸州五香糕，炸点，是泸州著名的汉族小吃，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。2.窖沙珍珠丸泸州名小吃窖沙珍珠丸，选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料，精心制作包馅，用微火蒸熟而成，具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。曾有食客评论：该品用酒调馅，这在国内外都非常少见，走遍全国也寻不着第二家，要不怎么说泸州是酒城呢，连小吃都沾个酒字。

后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。4.护国陈醋护国陈醋远近闻名，立足泸州，辐射西南，被誉为“川南第一醋”。采用优质麦麸、大米为主料，辅近百味种草药，按祖传配方和工艺经三年陈酿，制成酸味醇厚、回味爽口，久贮不腐的酿造陈醋产品。

泸州老窖历史悠久泸州老窖泸州老窖特曲酒，是浓香型大曲类酒，产于四川泸州曲酒厂。位于“天府之国”南部的著名酒城泸州，此地依山傍水，气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（过去叫泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的１７大名酒（白酒）之一。泸州老窖特曲酒，酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清洌甘爽，酒味谐调醇浓。饮后余香，荡胸回肠，香沁脾胃，味甜肌肤，令人心旷神怡，妙不可言。

有四百余年,开瓶十里香荔枝蜀南盛产佳果美最爱荔枝杨贵妃合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。

1、泸州老窖，历史比较悠久，这是享誉海内外的名酒，是浓香型白酒的代表。入口后比较清冽干爽而又口齿留香。2、护国沙田柚，种植已经有70多年的历史，其品质非常出众，皮薄肉厚汁多，现在销往很多国家和地区。3、泸州糯红高粱，纯天然绿色食品，生命力顽强，这种红高粱的皮非常薄，颜色比较红润，用来酿酒非常好。