台湾都有什么美食啊?台湾的美食有哪些?台湾有许多特色小吃,台湾特色小吃有哪些?台湾有哪些美食值得一试?台湾美食和风俗台湾美食和风俗：台湾与大陆同宗同文，因此在风俗习惯上非常接近，但也有一些特殊禁忌。我知道的台湾特色小吃有蚵仔煎，这种美食的主要原料是海蛎和鸡蛋，吃起来有点咸但又带着鲜味，这是台湾还有福建地区非常有名的小吃。

之前去台湾旅游，就吃了好多当地的特色小吃，比如：蚵仔煎、烟熏鸡腿卷、盐酥鸡、车轮饼、清蒸肉圆、芭乐汁、麻油猪肝、米血糕、布丁巧克力冰…希望疫情好转，又能去吃好吃的。我知道的台湾特色小吃有蚵仔煎，这种美食的主要原料是海蛎和鸡蛋，吃起来有点咸但又带着鲜味，这是台湾还有福建地区非常有名的小吃。塘虱鱼肚虱目鱼味道甘美，含有丰富的营养，具有滋补、养颜之功效，因此，广受民众喜爱。

盐酥鸡，转角遇见爱的蚵仔煎，老妈拌面，冰淇淋肉脯，风车冰淇淋，茶鸭，鳕鱼松，虱目鱼丸，鱼肚，都是去湾湾必吃的美食，鲁肉饭也又能放过，饭后来杯珍珠奶茶，夏天必吃的芒果锉冰。从士林夜市，淡水夜市，吃到逢甲夜市，南部还有高雄爱河夜市，夏天的垦丁，更是热情高涨。骂丸（肉圆），必须是彰化北斗的骂丸，软QQ的外皮加上扎实又丰富的肉馅儿，搭配各家不同的独家酱料，美味台湾的美食有菜肴和糕点零食小吃类。

糕点类，台中产的太阳饼、凤梨酥、以及各种糕点，台中也是珍珠奶茶的发源地。台中知名的夜市有逢甲夜市、一中夜市。台中还有特色小吃，大面羹、麻薏汤，台湾其他地方没这个东西，虽然不是什么大菜，但可以尝试。我只说台中的，其他地区的夜市或小吃就由台湾各县市的台湾同胞介绍吧。忘了说，高雄的六合夜市一定不要去，像这种夜市在二三十年前台湾人还会去，但现在已是专门宰大陆游客的地方。

去台湾旅游，一定想要品尝一下好吃的台湾小吃，台湾小吃太多了，到底哪些小吃最有人气？今天就为大家介绍台湾最受欢迎的小吃有哪些？台湾有什么受欢迎的小吃最值得吃？台湾最受欢迎的小吃有哪些？鼎边锉鼎边锉是很有名的台湾小吃，尤其是去了台湾基隆，鼎边锉是一定要吃的。鼎边锉原本是福州小吃，在福州，这道小吃很多，地道的传统风味，里面加入了很多的食材，比如肉羹，虾仁、金针菇、香菇、木耳等等，一碗鼎边锉可以吃到很多不同的风味，标准的汤鲜味浓，用米磨成米浆，沿大锅鼎边滚下，这种小吃就叫做鼎边锉。

台湾美食和风俗：台湾与大陆同宗同文，因此在风俗习惯上非常接近，但也有一些特殊禁忌。台湾人禁送粽子，因为台湾居丧之家习惯包粽子；禁送甜果，甜果在台湾指年糕，是过年的常用祭品；不送手帕，手帕是丧事完毕后主人送给吊丧者的礼物，寓意与死者永别。不送扇子，台湾有“送扇，无期见”的俗语；不送刀剪，意为“一刀两断”；禁送雨伞，“伞”和“散”同音。

瓜仔肉是炒菜、米饭、粥或面条的常见佐料。台湾瓜仔肉通常是趁热食用，上面撒上切碎的葱和少许芝麻油。2、红烧鳗鱼红烧鳗鱼在台湾的夜市里很常见。它的做法也很家常，先煎鳗鱼，然后炖煮。通常这道菜会配有面条和一些切碎的香菜。3、石板烤肉石板烤肉是台湾原著迷之一泰雅族的传统肉食。肉用米酒调味，然后放在炙热的石头上烤。石板烤肉通常是在午餐时食用的，搭配竹筒饭。

1、林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。2、肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。3、饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。4、大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。5、蛋饼：台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的。6、卤味：属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。

台湾的好吃的实在太多了每个地方都有当地的小吃风味各有不同但都蛮好吃的喔!甜的点心:太阳饼.地瓜酥竽头酥蜂蜜蛋糕挫冰芒果冰珍珠奶茶红豆饼甜甜圈豆花咸的点心:牛肉乾鱿鱼丝肉纸碳烤三明治比萨豆干鸭翅膀鸭舌小吃:蚵仔面线蚵仔煎炒米粉鱼丸汤虾卷担担面鲁味鸭舌头黑轮海产粥臭豆腐牛肉面泡菜锅土魠鱼粳鲁肉饭阳春面扁食(馄饨)汤....太多了!以上这些小吃夜市都有卖!台湾小吃猎奇：●阿给，台湾淡水镇有名的小吃之一，“阿给”是日本话油豆腐的读音，做法是将油豆腐的中间挖空，然后填充浸泡过卤汁、或肉燥粉丝，以鱼浆封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。

1、丝袜奶茶就是在这座城市发明并发扬至中国的大街小巷。丝袜奶茶独特的丝滑口感，喝上一口就会忘不掉。2、大肠包小肠也是不得不提的一道美食，焦香的口感再加上小黄瓜的清香，口齿醇香。台湾的美食有大肠包小肠、蚵仔煎、甜不辣等，其中的大肠包小肠是当地相当普遍的小吃，在东海夜市就可以找到，而蚵仔煎是台湾小吃销量排行榜第一，另外甜不辣制作工艺多年未变，风味多年如一。

2、蚵仔煎台湾的美食有蚵仔煎，蚵仔煎的销量非常火爆，因偶像剧《转角遇到爱》受到了两岸粉丝的追捧，是台湾小吃销售排行榜的第一名，基本在台湾的每个地方都能看到蚵仔煎的身影。3、甜不辣台湾的美食有甜不辣，甜不辣的火爆起源于70年代风靡台湾的电视剧《七海游侠》，但是甜不辣多年不变的手工制作工艺也是火爆的重要原因，其中最有名的就是有着50多年历史的赛门甜不辣。

台湾夜市小吃排名:热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣)蚵仔面线肉羹面蚵仔煎筒仔米糕臭豆腐盐酥鸡大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜)米台目(类似云南米线)烤香肠生炒花枝羹烧酒螺药炖排骨药炖土虱鱼(类似淰鱼)糖葫芦珍珠奶茶木瓜牛奶各地特色如下:台湾从北到南如下:基隆绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜台北文山包种茶.关渡咸鸭蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂土豆(花生),

龙潭花生糖.绿竹笋新竹米粉,贡丸,竹堑饼,玻璃艺术苗栗三弯水梨,客家粿条.菜包台中筒仔米糕,清水肉圆,咸汤圆仔,草湖芋仔冰,凤眼糕,猪油荖酥口饼彰化肉圆,麻糬、萝卜馅饼,口酥饼本文章为出外人原创如需详问请Q云林鲜蚵.古坑咖啡,斗六文旦,斗南马铃薯,虎尾镇蒜头嘉乂鳮肉饭,恩典方块酥,黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋台南菱角.棺材板(土司面包为材料),