节后涨价？这个中秋特种鱼市场太诡异！江西水产料最高涨200元/吨

这个中秋和往年的差别比较大，不少批发商反映之前几天市场生意比较乱，价格比较低，一些批发商甚至亏得很惨。但是在今天鱼价又开始好转了，不知道是之前订的鱼卖完了、批发商要补货，还是因为疫情略有好转。

单从这几天的数字来看，疫情确实在慢慢好转。9月6日是323+1247个，9月7日是241+1093个，9月8日是259+1033个，9月9日是239+994个，9月10日是179+959个，9月11日是164+785个。

目前四川、广东、北京、内蒙古、西藏、贵州、黑龙江、江西、湖北、陕西、辽宁、广西、新疆、甘肃等地每天依然有两位数以上的病例，其中四川贵州广东江西湖北等地相对比较麻烦，其他有疫情的地方影响比较小，正在局部范围精准防控。

之前湖北湖南江苏等地饲料厂纷纷涨价，在这个中秋节，江西地区的主要饲料厂也纷纷涨价了，普水料涨100元/吨，特水料涨200元/吨。

--------鳜鱼--------

鳜鱼这几天开价比较乱，尤其是广东地区，中秋节前几天市场连续烂市，中秋前一天又开始好转，塘口收购价格普遍上涨了1元， 广东不少收购商还在忙着开塘装鱼，大多数是走市场，也有部分是走加工厂，卖鱼的养殖户比较多，主要是很多人担心再过一周两周，鱼价会跌得很厉害。

今天广东地区1.5斤头的新鳜鱼价格是41元/斤，比上周下降了3块钱，“有一个小长假在里面，鱼价波动频繁、波动比较大也是很正常的，预计用不了几天还会普遍跌到40块以下”。江苏也有少部分新鳜鱼上市，炮头达到1.5斤头的收购价格大概是42元/斤。湖北部分地区有新鱼出，但炮头大的鱼比较少，价格普遍接近40元/斤。

--------加州鲈--------

“中秋生意一塌糊涂，扬州苏州湖州等地鱼价小幅下跌，质量好规格大的鱼价格还是很高”，南京一个加州鲈批发大户告诉水产养殖网，目前部分主产区尽管有新鱼上市了，但炮头鱼规格偏小，所以部分地区尽管受到疫情等因素影响掉价了，但幅度总体不大，养殖户利润空间还是不错的。

今天广东佛山8两以上19元/斤左右，四川成都9两以上19-19.5元/斤，湖北地区8.5两以上16.5元/斤，湖南华容8两以上16.5元/斤，河南郑州9两以上20元/斤，江苏吴江9两以上18元/斤，浙江湖州规格大的统货14.5元/斤左右。

--------黑鱼--------

“中秋前两天正是备货的时候，生意非常差，反而是中秋要结束了，生意又好点了”，中秋节前广东地区2斤以上5斤头黑鱼上车价格是14.5元/斤，今天涨到了15元/斤。与此同时，1-2斤走市场的中鱼上车价格也涨到了9元/斤。水产养殖网了解到，目前大规格老鱼的存塘量不多，预计11月中旬有部分新鱼上市，在此之前个把月里，大鱼的市场总体还是会维持高位的。

浙江湖州地区目前大鱼也是比较紧张，3斤以上占2成的收购价格是12元/斤，占3成的收购价是13元/斤，最近随着温度的慢慢下降，之前高温死鱼的问题好了很多，但现在存塘的大鱼很少，估计最少还要再喂一个月才会好点。

--------黄颡鱼--------

临近的恩施等市场封了，导致小鱼拉到市场批发价格跌得厉害，但湖北枝江等地塘口价格基本没有变化，不少批发商这个中秋节亏得厉害。浙江湖州地区存塘的黄颡鱼规格偏下，目前养殖户积极喂料冲刺规格。广东地区鱼价总体稳定，炮头5两头以上的比较好卖。四川贵州等地疫情导致市场受影响较大，广西等地黄颡鱼有价无市。

今天广东佛山5两头11.5元/斤左右，4两头10元/斤左右；浙江湖州4两左右炮头是13元/斤；湖北地区6.5寸10.5-11元/斤，6寸筛9.5-10元/斤，5.5寸9元/斤左右；四川成都5寸10.5元/斤，有价无市，养殖户静待市场恢复。

--------鮰鱼--------

“现在四川这边疫情很麻烦，乐山等地鮰鱼出塘量很少”，其他没有疫情的地方，鮰鱼流通量还可以，河北唐山一带流通商反映中秋节走鱼速度还不错，江苏广东等地也还凑活，广东地区走市场的有所减少，但加工厂收鱼量还是比较可观。

今天广东江门地区统货价格是10.3元/斤，标鱼价格是10.9元/斤，鱼价总体稳定；江苏盐城地区2.2斤起是10.5元/斤左右，3.2斤起9.5元/斤左右；河南郑州地区2斤以上是10.3元/斤左右；四川乐山1.5斤起是10.5元/斤，有价无市。

附：江西部分饲料厂涨价通知