“什么？湖南、湖北、安徽、福建人民也说江西话？”

“江西的意思，竟然不是“长江以西”？”

“武夷山，江西也有一半”

“袁隆平爷爷，原来是江西人呀”武功山婺源庐山滕王阁

一、江西的简称赣来自赣江，赣又是两条河的组合

江西省简称赣，又因为江西最大河流为赣江而简称赣。赣江，古代称为赣水，它主要有两个支流，一个叫章水，一个叫贡水——章与贡，组成了“赣”。如宋代苏轼 《郁孤台》诗：

“日丽崆峒晓，风酣章贡秋。”

赣州，为章、贡二水的汇合点，州也因此得名，今赣州市设有章贡区。

二、“江西省”源于唐代“江南西道”简称，最早“江西”指今安徽

江西的名字，至少在秦汉时就已出现。

如《史记·项羽本纪》中，会稽太守对项羽叔父项梁说：“江西皆反，此亦天亡秦之时也。”这里提到了“江西”一带有人造反，指的是陈胜吴广的大泽乡起义。大泽乡在哪里？今安徽境内。没错，最早的“江西”，指的是安徽一带。

在大比例尺地图上，镇江以下的长江河段，是呈西南—东北走向的，它可以将两岸分成江东和江西：江东，说的今江苏南部、上海至浙江北部一带，并包括江西东北部，秦末项羽和汉末孙权家族发迹的根据地；江西，则主要包括对岸的今安徽地区。

江西省的江西，出现在唐代。

唐开元二十一年（公元733年），全国原来的10个道扩展为15个，且有了固定的治所，道从监察区变成了行政区性质，原江南道被一分为三：黔中道、江南西道和江南东道。唐代的江南西道，管辖今江西、湖南的大部分区域，以及安徽、湖南、重庆、广西的小部分区域。

从这一年开始，作为行政区的“江西”正式得名——这里的江西，不再是秦汉时期的“长江以西”，而是“江南西道”的简称。此后，大部分诗文中提到江西，基本上指的是江南西道区域。古时从北向南看，江东在左、江西在右，所以江西又称江右。对此，清代江西文人魏僖在《日录杂说》中进行了解释：“自江北视之，江东在左，江西在右耳。”

三、江西省版图汉代就确立了，2000多年南昌一直是江西政治中心

“豫章故郡，洪都新府”——唐代王勃在《滕王阁序》中这样开篇。豫章故郡，指的是汉代设立的豫章郡。

西汉设立的豫章郡，基本上与今天的江西省范围一致，行政中心豫章县即今南昌——基本上从这一时期起，南昌在两千多年的历史中，一直作为江西的政治中心而存在。

明朝，江西版图基本定型：明太祖洪武九年（公元1376年），原行中书省改为“承宣布政使司”，但习惯上仍称行省，简称省。明朝的“江西承宣布政使司”北起长江，南抵五岭，东起怀玉山、武夷山脉，西至罗霄山脉——除婺源县属南直隶省徽州府外，其他区域与今江西省基本一致。

四、江西全省大体分为两种文化，北边说赣语、南边讲客家话

南高北低的地势，把水系的汇聚引向了鄱阳湖和长江附近，依赖赖水系交通的历史岁月里，全省的政治、经济、文化中心势必出现在赣江下游，这里也成为与中原联系最紧密的地区。

历代南下的客家人，选择了赣江上游的赣南山区。赣南山区与赣北平原格局分明，它们之界限，恰好大致是客家话与赣语区的分界线。我们参照《中国语言地图集》，将这条界线描绘了出来。

江西省南北分界示意图|图-公子羽/大地理馆

赣语地区的族群也称江右民系，江右的字面意思即江西。这里，走出了陶渊明、欧阳修、王安石、汤显祖等大V。赣南山区的赣州，则成为客家文化摇篮之一。

赣语区，即鄱阳湖平原，是江西的北方；客家语区，即赣州所在的赣南山区，是江西的南方。

江西方言地图

五、江西话方言十分复杂，“三里不同调，十里不同音”

江西省的方言，主要包括两种，一种叫赣语，集中于省区的中部和北部，另一种为客家话，分布于省域的南部，是随着客家族群的形成而沉淀出来的。除了这两种主要方言，江西还分布着西南官话、江淮官话、吴语，以及零星的湘语、闽语方言岛。

江西区域，位于吴越、荆楚、闽越、岭南等区域文化之间，被称为“吴头楚尾”“粤户闽庭”。其中，江西南部、东部与闽、粤，因天然的山脉阻隔而风俗不同；而西、北面，虽有绵延的丘陵，但总体封而不闭，有畅通的走廊通往两湖、江浙。同时，江西内部丘陵广布，地形十分零碎，受到地形阻隔，多种多样的发音就相对被隔离开来。

六、江西话不仅江西人说，而且分布在周边六省

赣语作为江右民系使用的主要语言，使用人口在江西境内主要分布在赣江中下游、抚河流域及鄱阳湖周边等地区。外省的赣语分布区，则是由江迁移出去或又再次迁往第三地的人群，跨湘东、闽西北、鄂东南、皖西南和湘西南等外省区域。

中国南方的几种非官话，吴、闽、粤、客家、徽、湘、赣，这七种方言中，赣语是分布最广的，分布总面积为20万平方公里。根据2012年新出版的《中国语言地图集》统计数据，赣语人口分布在江西的有2900万、安徽约450万、湖北约530万、湖南约900万、福建约27万，总计4800万左右。

赣语，总体上分为北区赣语和南区赣语，又可以细分为9个片区，跨7个省、110多个县市区，除了这些集中的片区，还有许多小的方言岛，就数不胜数了。

江西与临省关系

“赣语”分布区域的地形

赣语分布的疏密程度

七、江西省版图几乎=鄱阳湖的流域范围

据统计，江西流域面积10平方公里以上的河流有3700多条。这些大大小小的河流，最终形成了5条最粗壮的动脉：赣江、抚河、信江、饶河和修水，它们流域面积都超过1万平方公里。

江西省流域水系分区|制图：萧璇/大地理馆

跟其他省份不同的是，江西的水系极为独特最：鄱阳湖水系范围≈江西省的行政版图

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江西省总面积166946平方公里，其中鄱阳湖水系占据156743平方公里，占了96.6%。▼

八、武夷山脉不仅属于福建，也属于江西

说起武夷山，人们首先想到福建省，原称崇安的城市，也改名武夷山市。武夷山，是江西、福建的天然分界，山脊线以西属于江西，以东属于福建。

武夷山脉呈东北-西南走向，长约550千米，海拔1000米左右，是赣江、抚河、信江与闽江的分水岭。海拔2158米的主峰黄岗山也分属两省，它位于江西省铅山县与福建省武夷山市交界处，为中国大陆东南部最高峰。

九、江西同时拥有多个革命圣地：井冈山、瑞金、南昌起义地、长征出发地、安源大罢工

毛泽东朱德会师的井冈山革命根据地位于江西西部，江西、湖南交界处的罗霄山脉深处，中央苏区驻地瑞金则位于江西、福建交界处的武夷山区，一东一西两个工农红军革命根据地，交相辉映。

古城南昌，则是中国人民军队的诞生地，南昌起义打响了武装反对国民党反动派的第一枪。同时，安源大罢工的安源煤矿，位于江西萍乡。第一次大革命失败后，中央红军开始战略转移——二万五千里长征的出发地在赣南于都。

十、“物华天宝、人杰地灵”专为描述江西而生

物华天宝、人杰地灵，今天已经成为常用词语，形容某地物产丰饶、人文昌盛，但这两个词最早诞生在江西，也是专门赞扬江西而生。唐初诗人王勃在古代典故基础上发明了这两个词，用在了《滕王阁序》中。

物华天宝的典故早在晋代就诞生了。“物华天宝”具体是指的什么呢？指的是江西丰富的矿产，尤其是铜矿。

龙光，指的是宝剑龙渊射出来的光辉。江西出宝剑，史书对此是有明确记载的。据《晋书·张华传》，晋初，牛、斗二星之间常有紫气照射，张华请教精通天象的雷焕，雷焕称这是宝剑之精，上彻于天。张华命雷焕为丰城令寻剑，果然在丰城（今江西丰城）牢狱的地下，掘地四丈，得一石匣，内有龙泉、太阿二剑。

龙泉，即唐之前所说的龙渊，因避讳高祖李渊而改名。注意，龙泉剑铸造地，并非一定在今龙泉市，今龙泉设县是在唐代——在春秋战国，古老的百越之地有许多地方擅于铸剑，江西北部的干越，也是其中一处。

越王勾践青铜剑，湖北博物馆藏

春秋时期，江西之地被称为「干越」，当时就以青铜铸造闻名。《战国策·赵策》有记述：「夫有干越之剑者，押而藏之，不敢用也，宝之至也。」意思是，拥有一把干越之地所产宝剑的人，不敢轻易使用，要把它收藏起来，因为这是难得的宝贝。

十一、“唐宋八大家”，江西占了三个

唐宋时期，江西在经济和文化上迎来了发展高潮。从中唐以来，江西在经济文化方面得到了较大的发展。此后在宋元明三朝，江西曾经是中国最繁荣的省份之一。无论是农业如粮食和手工业如瓷器等经济方面，还是教育如在科举考试中及第的人数以及商业等方面都名列全国前三名之内，与江东（江浙）、四川行省大致相仿，明显领先于附近的广东、湖南等省。

表现在文化领域，更是人才辈出。在文学方面，后人评选了“唐宋八大家”，韩愈、柳宗元、苏洵、苏轼、苏辙、欧阳修、王安石、曾巩。其中，欧阳修是江西庐陵（今吉安）人；王安石是江西临川（今抚州）人；曾巩是建厂昌府南丰人。

三个大家，出自同一省区，分别来自江西的三个方位，这在中国古代文坛，也算是绝无仅有的奇迹了——当然，三苏同出眉山，而且是父子，更令人叫绝。

除了这三位，江西文坛所出的明星还有：陶渊明、晏殊、晏几道、黄庭坚、洪迈、杨万里、陆九渊、朱熹、解缙等等。

十二、不止晋商徽商浙商，出自江西的“江右商帮”持续更久

商帮，一般指的是以乡土亲缘为纽带古代商业集团。其中，晋商、徽商、浙商最为有名，其实，江西也有一个曾经辉煌一时的商帮——因江西有代称江右，称为江右商帮。

江西商帮的雏形出现得很早，如唐宋时期就有江西人经商的记载。白居易《琵琶行》说江州：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”浮梁，即今景德镇一带。顾起元《客座赘语》记载说，唐南昌人谢某携女小娥行贾历阳蓄资甚巨，将小娥嫁与当地段居贞，同舟贸易于江湖间，其同乡周迪亦携妻远贾，“往来广陵（扬州）”。

高潮来自明清时期。著名的“江西填湖广”移民，推动了江西人走出山河围城。有资料推测认为，元末明初江西对湖南的移民占到全部人口的26.2%。以氏族计，78.5%来自江西本籍，且多为民籍。明嘉靖时在江西任职的海瑞也曾分析说，江西的流民以吉安、抚州、南昌、上饶为多，除十分之一去了田多人少的本省南部赣南外，十分之九到了外省。在这些江西移民中，有不少是“挟技艺以经营四方”的手工业者和“负贩遍天下”的商贩，他们来往于江西与湖广地区，或者是长居外地，形成了人数众多的商人集团。

明代地理学家王士性游历全国，他总结道：

“江（西）、浙（江）、闽（福建）三处，人稠地狭，总之不足以当中原之一省。故身不有技则口不糊，足不出外则技不售。惟江右尤甚。”

湖南、湖北地区邻近江西，是江西商人的主要活动区域。汉口的的盐、当、米、木材、药材、花布等六大行业，都有江西商人经营。江西商人甚至垄断了药材业。湖南长沙、衡阳、湘潭，多有江西人聚居方。洞庭湖的岳州府，居民多以渔业为生，而江湖渔利，亦为江西商人所垄断。明清时期湖广有民谚称：“无江西人不成市场”。

“湖广填四川”则让江西移民继续向外省行走，把足迹扩大到四川、贵州、云南，王士性发现：江西商人不仅活动在汉族地区，也深入到了少数民族地区。据《广志绎》，迁徙于云南、贵州等西南边疆的江西人很多：“作客莫如江右（今江西），而江右又莫如抚州。余备兵澜沧，视云南全省，抚之人居十之五六。”意思在云南移民以江西组多，江西又以抚州为最。

他们能够在当地立足，靠的是商业才能。

江西商帮在京城也不遑多让。明人张瀚《松窗梦语》说：“今天下财货聚于京师，而半产于东南，故百工技艺之人亦多出于东南，江右为夥，浙、直次之，闽粤又次之。”江西没有胡雪岩那样超级大鳄，但京城中的江西商人人数和规模很大。明代各地在北京的会馆大概有41所，其中江西有14所，占34%，居各省之首。清光绪时，北京有会馆387所，江西为51所，占12%，仍为各省之最。

江西人的会馆常常以“万寿宫”为名，这是江西的一大特色。几乎只要见到“万寿宫”，就可以断定是江西人所开。万寿宫源于道教文化，江西拥有三清山、龙虎山等道教圣地，是中国道教正一教的祖庭所在。这种带有家乡印记的文化，也被商帮传播到全国各地。

十三、吃辣又吃咸，江西的重口味

辣椒，这种舶自美洲的调料，进入中国后，四百多年来，深刻改变了中国人的餐桌。说起吃辣，最出名的是四川和湖南，并产生了以辣味著称的川菜和湘菜。

在这方面，江西人也不示弱。

江西人吃辣，首推萍乡。据说萍乡人吃的辣椒可以绕地球3圈，这里流传着“老板麻烦炒个菜，红椒炒青椒”的传说，连炖汤、煮粥都要放辣！

看到吃辣地图，你会发现，湖南、贵州、四川、江西等吃辣区，有一个特点，它们的祖地很可能都是江西，因为先有“江西填湖广”，后有“湖广填四川”——这些省份，都是江西人活动之地。

江西人不仅吃辣，还特别能吃咸——2016年，中国国家食品安全风险评估中心研究人员在《美国医学会杂志》发表题为“中国食盐与钠摄入量”的研究快报，数据发现：和全国其他省份相比，江西人均盐摄入量也属于偏多，江西、北京和陕西均为11.7克/天，并列排第二，仅次于河南。

印象中，北方人比南方人吃得咸，但江西的出现，算是南方的一个异类。

十四、既有金山银山，又有绿水青山

海昏侯墓考古，是近几十年罕见的王侯级别墓葬领域考古大发现。其中最让公众喜闻乐见的就是，其中出土的大量黄金和金器。

大家一定感兴趣的是：这明晃晃的海昏侯墓金器，是从哪里来的？殊不知，这只是整个江西“黄金帝国”的冰山一角而已。江西，自古以来就是黄金重要产区，不仅产金，还产银、铜、锡等多种矿产。

这种造型的青铜大钺，已成著名表情包

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（新干商墓出土青铜雷纹青铜钺）

这件青铜虎兽，应取材于我国南方常见的华南虎

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（新干商墓出土伏鸟青铜虎）

江西铜矿的地质储量为全国的1/5，已探明储量约1450.5万吨，若论工业储量则占到了全国的1/3，全国第一，尤其以德兴、九江、瑞昌、铅山为最。

除了铜矿，江西古代还有大量金、银矿场，如上饶县唐至明时期的包家金银矿，德兴的唐宋银山银矿、宋代金山金矿，上高县宋至明蒙山银矿，金溪县南堂宝山金银矿，上饶县的五府山宋代银矿，这些珍贵的古代金银矿遗址群，出现在同一个省，且集中于江西中北部方圆五百公里范围，不但国内少有，放诸全球也实属罕见。

江西出土的金银器集锦

全省已知金属矿床1700多处：保有储量居全国前五位的矿产33种，居全国前十位的有83种：（数据截至2015年）江西的这些矿产储量居全国第一：金、银、钨、钽、铷、碲、化工用白云岩、滑石、陶瓷土、玻璃用脉石英、饰面用板岩、麦饭石等13种。

矿产丰富的江西，并没有因此带来生态环境破坏。江西森林覆盖率超过63%，全国第二，仅次于福建。江西多山地丘陵，所以植被茂密，63%以上的森林覆盖率，全国第二，此外还有大片草地和人工绿地。

十五、赣州是江西最大的地级市，面积占了1/4，相当于36个香港

赣州——是江西省的南大门，是江西省面积最大、人口最多的设区市，总面积39379.64平方公里，约相当于2.5个北京市面积，差不多是全省1/4之大，比台湾岛还大，相当于19个深圳、36个香港的面积。

十六、中国最美的乡村——婺源，民国之前属于安徽

前面说了朱熹是江西人，这要感谢婺源，朱熹是婺源人，但这个赫赫有名的旅游胜地，在民国22年，即1934年之前，婺源一直是古徽州的一部分。中华民国二十三年（1934年）9月4日，国民政府为便于围剿中央红军，决定将婺源划隶江西，隶属江西省第五行政区。中华民国三十六年（1947年）8月16日，婺源划回安徽，隶属安徽省第七行政区。到了，1949年05月1日，中国人民解放军二野部队进入县城，宣告婺源县解放，在徽州诸多县中首先解放，将其划入属华东区赣东北行政区的上饶市，婺源从此又划入江西。谭老师地理工作室综合整理

从水系流域上看，婺源与徽州其他县的确有些区别，婺源的河流水系，属于江西的鄱阳湖水系。

古徽州故地的人们，一直有让婺源回归的愿望，但目前来看并不现实。或许，比划入安徽还是江西更重要的是，让我们继承和发扬古徽州文化精髓，让这张名片永放光芒。

十七、青花瓷诞生前，景德镇就早已经是瓷业重镇

宋代的四大名镇是朱仙镇、汉口镇、景德镇、佛山镇，均以手工业和商业发达著称，景德镇之所以名列其中，靠的是瓷器。

很多人印象中，景德镇专门盛产青花瓷。但是别忘了，景德镇的名字诞生于北宋时期。那时候，青花瓷还有，但景德镇早已是名满天下的瓷业重镇。

景德镇窑自唐代起即烧制青瓷，至北宋时以烧制青白瓷为主。其瓷釉色白而略带青味，这种白中泛青、青中见白的色釉,为景德镇窑的新创,其色调给人以清新爽快之感。青白瓷以光素者居多，亦间有刻花者。后来。宋室南迁，北方定窑的许多制瓷工匠也随之南下，他们带来了定窑瓷器制作技术，在景德镇仿制定窑瓷器。所产瓷器，胎体釉色纯白如粉，有“粉定”之称。

十八、不仅有矿，还有文化，古代书院最多的省份

江西是大师们的打卡地：李白杜甫白居易苏东坡辛弃疾王阳明......但凡古代有些名气的人，几乎都到过江西。

江西不仅盛产文化名人，也是众多外地名人的打卡地。究其原因，首先因为江西之地位于吴楚、闽越之间，是重要的枢纽之地，游离四方的人，常常要路过江西，尤其以临长江、鄱阳湖畔的九江为最。很长一段时间里，九江是长江畔的一大商埠。

其次，江西本身文教兴盛。科举时代所出进士数量，仅次于江浙。最突出的是，江西是古代书院最多地区，这些地方不仅培养人才，也成为众多人聚会、论道的地方，以白鹿洞书院、吉安的白鹭洲书院、上饶铅山的鹅湖书院、南昌的豫章书院为代表。

十九、中国莎士比亚、中国铁路之父、杂交稻之父、探月工程之父，六神磊磊与周冲——他们的交集是江西

明代中晚期，与莎士比亚几乎同时期，一位天才般的戏剧大师出现在明王朝的南方，他写的“临川四梦”名满天下，这个戏剧大师叫汤显祖；清末，一批远赴重洋留学的幼童后来学成归国，其中一人主持修造中国第一条自主研发、设计的铁路——京张铁路，这个人叫詹天佑；40多年前，中国遭遇粮食危机，一位瘦削的农业专家在数年的时间里培育出杂交稻，他叫袁隆平；1935年，他生于江西吉安，后来成了著名天体化学与地球化学家、中国月球探测工程首席科学家，是中国科学院院士、第三世界科学院院士、国际宇航科学院院士，他是被誉为“嫦娥之父”的欧阳自远。

他们，都是江西人。

湖南成名的江西人袁隆平

互联网时代，两位自媒体大V因洗稿纠纷，隔空决战紫禁之巅，他们是同饮鄱阳湖和长江水的六神磊磊、周冲。

二十、莫名其妙的“阿卡林省

不知何时起，江西得了一个让很多人听来莫名其妙的绰号“阿卡林省”。如果你不熟悉ACG（动画、漫画、御宅向游戏首字母组合）圈子，恐怕并不知道阿卡林为何物。在日漫《摇曳百合》中，主角赤座灯里在日文中发音为“阿卡林”——它虽是主角，却存在感不强 “阿卡林省”，形容江西是个没存在感的区域。

在全国各地人民，尤其是北上广深广大网民心目中，江西最大的标签就是“没存在感”，常年占据各种“最没存在感的省”榜单的前茅。为了证明这一结论，人们陆续发现了“环江西XX带”“环江西XX群”“环江西XX区”。非正式的语境中，开几次玩笑无妨，但久而久之，调侃也会在潜移默化中变成“常识”。

江西古往今来有无数明星大咖，又有龙虎山、三清山，是中国道教正一派的重要祖庭或活动地；鄱阳湖，中国目前最大的淡水湖；南昌，共和国人民军队的诞生地；井冈山、瑞金，中国革命的重要摇篮......

大V如云、IP众多的江西，咋就成了“阿卡林省”了呢？很大程度是因为：地理知识缺乏科普。所以，要认识真正的江西，先要消化这些“冷知识”开始吧！

在知乎上有网友提名

中国最没“存在感”的省份的比拼中，

江西光荣上榜了。

说起江西，大家首先想到的应该就是“井冈山”，著名的革命根据地，如此根正苗红的好地方， 怎么总是会被人遗忘呢！

说到这里江西人民一肚子的苦水要诉说！

“别人问我来自哪里，

我一定要说井冈山，

因为很少有人知道吉安...”

江西位于中部地区，隔壁的湖南凭借着娱乐产业笑傲江湖，北边的湖北和安徽也都有自己的特色，南边的广东就更不用说了，一直占据热门话题的高地，东边的福建也因为和广东打的火热，名声大振...

或许是因为周边的兄弟姐妹太有特色了，

导致江西被夹在其中，

谭老师地理工作室综合整理

施展不了拳脚...

但是也正是因为它的不愠不火，

才让我爱上了它。

原来这些地方都属于江西

靠着得天独厚的地理优势，江西也是拥有众多的旅游资源，但是可能是因为井冈山的名头太旺，导致很多名地大家都是只知其名，却忽略其地...

中华十大名山 庐山

有人说庐山这么有名，

还用说庐山么！庐山是有名，

但是很少有人会说江西庐山！

千与千寻水上公路 鄱阳湖

鄱阳湖是中国第一大淡水湖，

也是中国第二大湖，

仅次于青海湖。

每年雨季到来的时候鄱阳湖的水位就会上涨，

在其间行走，宛若踏在云水之上。

江南三大名楼 滕王阁

“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”

便出自王勃的《滕王阁序》。

滕王阁和武汉的黄鹤楼，

湖南的岳阳楼并称江南三大名楼，

不管是气势还是风景还是文化，

滕王阁必须拥有姓名。

琅琊榜 梅岭

电视剧《琅琊榜》中，

赤焰军因梅岭一战几乎全军覆没，

而这里也是梅长苏新的开始。

萧景睿是在从浔阳出发

前往雷山的途中结识了江左梅长苏。

浔阳就是现在的九江，

而雷山地处湖北，

也就是说，

他们要从江西赶往湖北，

地处江南一带。

虽然历史无法考证，

但是梅岭之美足够让你来此游玩一番了。

水墨徽州惹人醉

说起徽州大家脑子里第一反应就是安徽。

但其实徽州是

歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源

这几个地方的统称。

而其中名气最大的应该就属 婺源了。

婺源位于江西省上饶，

这里因为一片油菜花名声大振。

如果说徽州是水墨画，

那么婺源一定是水墨画上加上去的一点色彩。

都说徽州

“八分半山一分田，半分水路和庄园”

这一点都不假，

来到婺源，

白墙青瓦间点点的鹅黄和翠绿，

像极了古人画中的景象。

晨间烟雾弥漫，

小桥流水，

千亩梯田油菜花同时绽放，漫山遍野，

俨然一幅的乡村田园画卷，

春风吹过，生意盎然。

天下瓷都技惊人

说起瓷器不得不提景德镇。

它是世界著名的瓷都，

自元代开始至明清历代皇帝

都派员到景德镇监制宫廷用瓷，

设瓷局、置御窑。

这里的瓷器造型优美、品种繁多、

装饰丰富、风格独特，

以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”著称。

其青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷，

合称景德镇四大传统名瓷。

除了瓷器景德镇本身就是热门的旅游地，

城市的森林覆盖面积达到了70%，

城市天然氧吧的外号可不是随便说说的。

如果你想去除一身的浊气，

可以来这里感受一下。

千年古镇美如画

一提起古镇很多人都会先想起苏杭，

但是在江西也隐秘着一个千年古镇。

瑶里古镇素有“瓷之源、茶之乡、林之海“的美称，这里集山岳、林海、瀑布、峡谷等自然风光为一体，山水、人文俱美，原始、古朴、清静，一年四季气候适宜。

而且这里还有其他古镇没有的文化特色， 东埠古码头为古代浮梁四大名街之一， 瑶里瓷茶古镇从西汉建镇开始，迄今已有两千多年历史。

数百幢明清徽派古建筑依山傍水、错落有致地分布在瑶河两岸，飞檐翘角，粉墙黛瓦，掩映在青山绿水间，宛若置身于一幅清丽的山水画中。

江西比川湘还“辣”

说完了美景，那就一定要再来说说 江西的美食。

其实江西很尴尬，

八大菜系，十二大菜系中都没有它的名字，

但是它周围的省份却都拥有了姓名，

什么粤菜，湘菜，徽菜...

但这并不代表江西没有好吃的！

01.

一碗米粉走天下

说起嗦粉最先想到的一定是桂林米粉，

柳州螺蛳粉这些....

但是！

很多人都不知道江西的粉也是一绝！

除了味道好，样式也多，

几乎每个城市都有自己引以为傲的“粉”...

江西是全国米粉销量最大的省份之一。

保守统计，仅南昌人一天就要吃掉100吨鲜湿米粉。

而整个江西省每日鲜米粉消费量，

在 1000吨至1200吨之间...

南昌拌粉

将米粉放入沸水中涮热后

装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料，

再来一碗瓦罐汤，简直绝配！

九江炒粉

九江炒粉，色彩鲜艳，鲜而不腻，

配上新鲜的时蔬，

简直就是炒粉中的战斗粉。

景德镇冷粉

冷粉的特殊之处就在于它的调料很丰富，

有用特制的橘子皮，

有的用上自家的腌菜，

配上秘制辣椒酱，

入口顺滑，回味无穷。

新余腌粉

大家爱吃腌粉的原因一是因为便宜，

几块钱就能吃到满足，二是腌粉辣味独特，

不是嗓子冒火的那种干辣，

而是辣中带香、香中透辣，回味悠长。

除此之外，江西还有

吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、抚州泡粉……

在江西米粉不仅是美味，

更多的是饱含了家乡的温情。

02.

比川湘还能吃辣

一说起辣，

大家第一反应就是湖南或者四川，

但是江西人民表示不服！

虽然江西这个地方一听就很“温柔”，

但是对辣的热爱，

那简直可以用狂热来形容！

如果用角色来比喻辣的话，那么川辣就是《倚天屠龙记》里的赵敏。花样百出，样貌较好，引人注目，就像川菜的花样最多，什么 毛血旺，水煮鱼只要看一眼就会胃口大开。

湘辣就像是《倚天屠龙记》里的小昭。武功平平，但是后期却有大的作为，正如湘菜那样第一口没什么感觉，但是后劲辣到你五脏六腑都在颤抖。

江西的辣就是《倚天屠龙记》中的黄衫女子。表面上温文尔雅，但却深藏不漏，不知不觉之间就“一招毙命”。这就是江西的辣，不知不觉间占领你的味蕾，然后等你反应过来，就自觉的往肚子里灌水吧...

江西人究竟有多爱吃辣呢？

1、老干妈只能算是味精一般的调料

2、朝天椒张口就来，毫不犹豫

3、冰箱里必须有一层是为辣椒酱服务的，每次3勺是对辣椒酱的尊重

而且江西在全国种植鲜椒的省份中，

以7万亩名列第一！

而且江西的辣椒不同于其他地方的干辣椒，

而是朝天椒！

切洋葱会被熏的流眼泪，

切朝天椒会生生的把你辣到流泪！

所以如果没有尝过江西的辣，

就不要说自己能吃辣！

江西是缪斯之神

都说好山好水必出人才，

江西风景如画，

自然而然也诞生了很多优秀的人物。

古代的像

陶渊明、黄庭坚、朱熹、文天祥、王安石...

现在的有邓超、黄磊、刘涛、喻恩泰、彭昱畅…

那为什么说江西是众人的缪斯之神呢？

因为很多人的成名之作的灵感就来自江西。

苏轼的“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”

写出了庐山的丘壑纵横、峰峦起伏。

李白一笔挥洒

“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”

写出庐山之高峻陡峭，

水流之急之迅猛。

陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山。”

道出了心中最美的“世外桃源”之貌。

还有白居易的

“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”

不管你在哪里，

在江西都会遇上意想不到的美景。

江西不是没有存在感，

而是过分的低调了。

“吴头楚尾，粤户闽庭”

但也正是这份低调成就了它的淡然...

在这个处处充满浮躁的社会里，还有这么一处清净之地，有美景有美食不喧哗，真的是难能可贵...

如果可以，来这里吃一碗温情的米粉，喝一口暖心的汤，亲眼看看古人笔下的美景，听一听内心的声音...