黔南美食黔南美食有哪些1、贵州各地的特色美食有哪些？贵州各地的特色美食有哪些？贵州各地的特色美食有哪些?贵州黔东南有哪些可带走的特产黔东南特产：带走的美食必备若你走过黔东南，你会发现这里的特产令人目不暇接，刚刚离开又想回来。特色美食,黔东南州美食小吃，舌尖上的黔东南州从江小香鸡据《贵州省畜禽品种志》载：小香鸡主产于贵州的从江等县。

岑巩县美食有岑巩灰碱粑、岑巩血豆腐、岑巩米豆腐、炒香虫、青岩豆腐等。1、岑巩灰碱粑：岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食，以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成。2、岑巩血豆腐：岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食，是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点。3、岑巩米豆腐：岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。

4、炒香虫：选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫烹饪而成。5、青岩豆腐：是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上调料。岑巩县，古称思州，隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州，国家级制种基地奖补县，是荆楚夜郎文化融合地，是贵州政治、经济、文化的先发地之一，史学界素有“先有思州，后有贵州”之说。

老话说得好“民以食为天”，在不同的地方，因为其独特的气候和文化，都会孕育出相应的特产和美食。在贵州黔东南，就有一道非常重口的特色美食牛粪火锅，当地人也叫它牛瘪火锅。这道美食在外人看来，可以说是非常的重口味，不仅拥有霸气的味道，就连火锅整体的颜色，也让人不敢直视。这到底是怎样的一道美食呢？下面跟着我一起来看看吧！一、牛粪火锅长什么样牛粪火锅是贵州黔东南和广西西南地区的特产，主要有当地的苗族人发明。

放眼望去整个锅中都是青绿的颜色，外加剂“霸气”的牛粪味道，所以牛粪火锅便因此而出名。虽然这道火锅是黔东南人民，招待贵客的上品，但却很少有外地人，能够享受这道美味的火锅。二、牛粪火锅来源及功效我们民间每一道特色的美食，都有它的来源和特定的含义在其中，牛粪火锅也不例外。谁也不知道牛粪火锅起源于什么时候由谁发明，但却在当地流传着一个故事。

1、贵州辣子鸡\x0d\x0a贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡，我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾，好吃的让你停不下口。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。

入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。酸汤鱼是苗族的特色美食，黔东南各地都有酸汤鱼，比较出名的当属原汁原味不施油脂的黄平酸汤鱼。苗族有民谣“最白最白的，要数冬天雪。最甜最甜的，要数白糖甘蔗。最香最美的，要数酸汤鱼。”道出了酸汤鱼的鲜美，酸鱼汤在各地的黔菜馆中也深受欢迎，在广州就曾获得“广州国际美食节”金奖和“市民最喜爱的美食”的称号。

凯里酸汤鱼、三穗鸭、炸辣粑、岑巩血豆腐、镇远红酸汤、丹寨糍粑、牛瘪、羊瘪、狗肉这些都是黔东南的特色美食。很多很多很多啊你到了就知道了哈哈哈哈哈哈哈。牛肉粉、狗肉。Nothingcanhappentome.Yourluckycharmwillseetothat.。黔东南州美食小吃，舌尖上的黔东南州从江小香鸡据《贵州省畜禽品种志》载：小香鸡主产于贵州的从江等县。

体型矮小，结构匀称，羽毛紧密。镇远白山羊镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲，性情温顺，抗病力强，肉质鲜香，皮肉兼用等特点。香禾黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。扬花时节，一亩香禾十里香。香禾品…凯里酸汤鱼原料：鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿、桄菜、鱼香菜、精盐、味精、鸡精、木姜子粉、猪油…镇远大板栗镇远大板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。

1、贵州各地的特色美食有哪些？2、贵州这六道臭味美食，能全部吃完的，绝非一般勇士3、贵州罗甸十大名小吃4、贵州人最喜爱的美食有哪些？5、推荐黔南美食的推荐词？贵州各地的特色美食有哪些？贵州9个市州最特色美食大盘点！贵州省现设6个省辖市，3个自治州，每个市州都有自己的特色美食，赶紧来看看下面有没有你家乡的味道！遵义市虾子羊肉粉鸡蛋糕豆花面遵义黄粑乌江片片鱼遵义米皮鸭溪凉粉习水豆腐皮火锅赤水筒筒笋安顺市安顺夺夺粉安顺裹卷镇宁波波糖小锅凉粉水晶凉粉破酥包碗儿糕花江剪粉腊肉血豆腐六盘水市水城烙锅水城羊肉粉六枝岩脚面盘县刺梨果脯盘县燃面脆哨面怪噜粗粉四格乌洋芋小米渣毕节市大方手撕豆腐、毕节苦荞粑毕节酸菜毕节汤圆威宁火腿威宁小粑粑毕节凉糕织金荞凉粉猪米肠铜仁市锅巴粉酸扎鱼玉屏社饭绿豆粉松桃米豆腐凉米虾松桃卤鸭包谷酸辣子酸芋荷贵阳市辣子鸡肠旺面丝娃娃洋芋粑花溪牛肉粉老贵阳素粉恋爱豆腐果青岩猪脚凉拌鸡血黔西南州豆花炝锅鱼安龙驴打滚鸡肉汤圆兴义二块粑兴义三合汤兴义刷把头贞丰糯米饭安龙凉剪粉抓饼黔东南州下司。

黔东南特产：带走的美食必备若你走过黔东南，你会发现这里的特产令人目不暇接，刚刚离开又想回来。这个区域以丰富的土特产和丰富的美食而闻名，每个县都有自己的特色美食，同时每个地方也有自己独特的特产。在这里，我要为您介绍一些值得带回家的特产，让您一次旅行多份收获，多份记忆！1.黄果树烤鱼黄果树烤鱼是黄果树瀑布风景名胜区的代表性特色美食，当地的烤鱼使用以水和发酵大豆为原材料的黄酱，配以现杀现烤的新鲜鱼肉，摆上炭火上烤熟后，再淋上辣椒油和香料，鱼外酥里嫩、口感十分鲜美，不仅让人食欲大开，还能增加人体免疫力。

黔东南是铁皮石斛的主要生产地之一，这里的植物生长环境非常适合铁皮石斛的生长和加工。铁皮石斛具有滋阴润燥、抗衰老的功效，尤其是对女性，具有美容养颜的作用。3.凯里酸笋凯里酸笋是黔东南地区比较出名的特产之一，该地区水质纯净，适合生产酸笋，酸笋的独特酸味和脆爽口感赢得了广大消费者的喜爱。

贵州9个市州最特色美食大盘点！贵州省现设6个省辖市，3个自治州，每个市州都有自己的特色美食，赶紧来看看下面有没有你家乡的味道！遵义市虾子羊肉粉鸡蛋糕豆花面遵义黄粑乌江片片鱼遵义米皮鸭溪凉粉习水豆腐皮火锅赤水筒筒笋安顺市安顺夺夺粉安顺裹卷镇宁波波糖小锅凉粉水晶凉粉破酥包碗儿糕花江剪粉腊肉血豆腐六盘水市水城烙锅水城羊肉粉六枝岩脚面盘县刺梨果脯盘县燃面脆哨面怪噜粗粉四格乌洋芋小米渣毕节市大方手撕豆腐、毕节苦荞粑毕节酸菜毕节汤圆威宁火腿威宁小粑粑毕节凉糕织金荞凉粉猪米肠铜仁市锅巴粉酸扎鱼玉屏社饭绿豆粉松桃米豆腐凉米虾松桃卤鸭包谷酸辣子酸芋荷贵阳市辣子鸡肠旺面丝娃娃洋芋粑花溪牛肉粉老贵阳素粉恋爱豆腐果青岩猪脚凉拌鸡血黔西南州豆花炝锅鱼安龙驴打滚鸡肉汤圆兴义二块粑兴义三合汤兴义刷把头贞丰糯米饭安龙凉剪粉抓饼黔东南州下司酸汤鱼凯里红酸汤剑河藠头镇远烤鱼炸厥粑台江姊妹饭羊瘪三穗血浆鸭炒香虫黔南州都匀冲冲糕都匀糟辣酸虾酸牛肉螺蛳粉酸汤粉黑糯米八宝饭独山臭酸惠水马肉墨冲角角鱼这么多独特的家乡美食，你最终爱哪。