宝应紫圆慈姑是哪里的特产宝应紫圆慈姑是江苏省扬州市宝应县的特产。宝应荷藕：宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。宝应特产：泾河西瓜：泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。2、宝应荷藕宝应荷藕，江苏省宝应县特产，产品色泽鲜艳，表皮光滑，产量高，品质优秀。

1、沙头绿壳鸡蛋：来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。绿壳草鸡蛋，以及草鸡、无公害蔬菜都是这里的特色美味。而绿色养殖的绿壳鸡蛋，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。2、宝应核桃乌青菜：又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。

核桃乌青菜营养丰富，富含大量叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高，3、邵伯菱：与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果，其特点是鲜、甜、脆、嫩。

扬州八大特产有扬州包子、宝应荷藕、扬州盐水鹅、扬州炒饭、扬州狮子头、扬州酱菜、高邮咸鸭蛋、江都方酥。1、扬州包子扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等，扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品，发扬传统，推陈出新，顺应时尚是扬州包子的制作特色。2、宝应荷藕宝应荷藕，江苏省宝应县特产，产品色泽鲜艳，表皮光滑，产量高，品质优秀。

3、扬州盐水鹅扬州盐水鹅，江苏扬州特色名菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻，鲜咸.扬州人俗称其为“老鹅”，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。4、扬州炒饭扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。

宝应旅游胜地：宝应湖：宝应湖位于盐城金湖公路西不员处，属浅水、封闭型湖泊。扬州八宝亭：扬州八宝亭八宝亭历经沧桑，是历史风云变幻的见证。苏中公学纪念园：苏中公学纪念园位于宝应县曹甸镇金吾庄。扬州周恩来少年读书处：扬州周恩来少年读书处1997年，周恩来少年读书处被命名为首批扬州市爱国主义教育基地。宝应特产：泾河西瓜：泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。

宝应核桃乌青菜：宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌常年种植面积5万亩。宝应荷藕：宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。

扬州地处江苏省中部，长江与京杭大运河交互处，除了美景，扬州最有名的土特产有高邮湖大闸蟹、宝应核桃乌青菜、宝应莲藕、高邮鸡蛋、界首茶干、扬州漆器、菱角等。高邮湖大闸蟹是扬州市高邮市的特产，堪称天下一绝的美味，高邮湖水水质优良，湖蟹闻名天下。宝应核桃乌青菜是富有地域特色的农产品，是国家地理标志产品。宝应莲藕是江苏省宝应县特产，宝应县位于扬州北端，其加工的多种藕菜，被列入国宴的“国菜”之列。

宝应紫圆慈姑是江苏省扬州市宝应县的特产。宝应是著名的“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。宝应慈姑为农产品地理标志产品。宝应是著名的“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈姑资源，提升宝应慈姑产品形象，促进宝应慈姑产业做大做强和申报“国家地理标志产品”。

我馆工作人员为其提供了珍贵馆藏《道光宝应县志》、《民国宝应县志》及《宝应年鉴》、《宝应大事记》等7本有关宝应历史文化的地情书籍和资料。为“宝应慈姑”成功申报“国家地理标志产品”提供了有力的佐证。宝应慈姑为农产品地理标志产品。地域范围为宝应东荡地区的广洋湖、射阳湖、西安丰、曹甸、望直港和鲁垛等6个镇。地理坐标为东经119°07′43_～119°42′51_，北纬33°02′46_～33°24′55_。

蜜饯捶藕蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料，配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料，经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红，香甜酥烂，素而不淡，浓而不腻，有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效。泾河大糕白龙牌泾河大糕历史悠久，风味独特，因传说泾河小龙王在此避难而取名，曾获商业部和江苏省优质产品称号，中国首届食品博会银奖。

荷叶茶作为荷藕之乡，荷叶茶也是宝应的一大特产，特别以“瘦之莲”牌荷叶茶系列，精选优质天然荷叶为原料，分别添加上等中草药（甘草、银杏、百合、绿茶）等辅料配制。采用先进加工技术和精湛工艺，将荷叶加工成荷叶茶，充分保留了荷叶中的有益成分，对高血脂、肥胖、便秘人群有显著功效。