西宁的特产是什么?青海西宁的特产是什么?西宁有什么好吃的西宁有哪些美食1、青海月饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。那么来西宁旅游的时候应该吃些什么当地的特色美食呢？西宁有什么特产呢?西宁必吃特色美食指南西宁美食1.西宁好吃的美食西宁小吃说到青海省，大家给人的第一印象是青海湖的茶卡盐湖等景点。

西宁美食攻略排名前十：黄油巴巴、酿皮、手抓羊肉、杂汤、牦牛酸奶、筏子肉团、甜糟、蛋白虫草鸡、青海奶皮、杂碎汤。1、黄油巴巴黄油巴巴是藏族牧民的传统主食之一。“巴巴”是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。当你在藏族同胞家里做客时，主人一定会给你端来香浓的奶茶和青稞炒面，上面放着金黄色的酥油、奶油状的“奶酪”和堆积在桌子上的糖。

西宁和农区的城镇，随处可见卖馅皮的商贩。吃起来麻辣爽口，口感柔韧细腻，回味悠长。3、手抓羊肉手抓羊肉是青海牧民的传统饮食。是来青海西宁不得不品尝的美食之一，因为它是用手直接抓的，香而不腻，肉质鲜嫩，与内陆平原的羊肉味道不同。4、杂汤这是西宁非常有名的食物。剁碎的汤其实是用牛羊肉熬制的小吃。当地人大多吃早餐，这是回族的传统食物。

1.西宁好吃的美食西宁小吃说到青海省，大家给人的第一印象是青海湖的茶卡盐湖等景点。其实当地的特色美食更让人回味无穷。我觉得西宁十大美食应该包括甜醅、五香牦牛肉干、酿皮、锅盔、小笼包、筏子肉丸、海苔蒸蛋、酥丸子、腊月麦仁、阴凉粉等。莱阳头条2.西宁好吃的美食排行榜手抓羊肉莱阳头条青海的羊肉没有新疆和内蒙古的有名，但味道可以媲美甚至超过他们。

肉肥而白，肥而不腻，油而脆，嫩而软，非常好吃。肉很好吃。没有的可以试试我不太喜欢羊肉。没有很重的羊肉味。头条来样温馨提示：头条莱阳在青海，东乡族手抓羊肉深受人们的喜爱，在宴会上抓羊肉是必不可少的。手抓羊肉和手抓羊肉也很有讲究。把去骨的羊肉切成两指宽的条状或块状，放在一个大盘子里。胸茬和肋肉是最美味和珍贵的。羊头来康羊排莱阳头条西北羊肉不腥，温润可口，配上西北软糯的土豆，玉米孜然等料，我可以在它出锅之前，我迫不及待地品尝它。

1号酸奶提到西宁，就不得不提西宁的酸奶。西宁酸奶的美味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”和“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮和最上层的酒醅，非常好吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉可口。二号酿皮娘子是一种独特的面食，既可以当主食，也可以当零食。清凉可口，开胃消暑。做皮的做法简单却精致，在西宁街头随处可见。夏天吃特别开胃。

第三羊肠面不是直接把香肠洗干净切好，而是把特殊的配料塞进香肠里。每碗香肠面配一小碗汤，其中一部分会加胡椒粉。把汤汁倒进面里，搅拌一下，咬一口，浓浓的羊肉香味就会充满你的口腔。夏凉冬热，肠粉薄而脆，馅软，风味独特，口感好。四号天目民间有句谚语:“欲饱口腹，先甜五谷”。可见，甜醅是西宁本地人喜爱的一种甜味食品。甜酒，味道鲜美，多以玉麦(莜麦)、青稞之类为原料。

首先西宁有他们特制的牛肉干，酸奶，藏红花，枸杞，青稞酒，沙果，还有冬虫夏草，来到西宁旅游的话就可以买这些特产。西宁的特产有酸奶，红枸杞，黑枸杞，青稞酒，藏红花，牛肉干，冬虫夏草等等，非常的适合送礼。手抓羊肉、老酸奶、烤肉、酿皮、土火锅、羊肠面、尕面片、杂碎汤（羊杂、牛杂汤），还有如炮仗、干拌等面食都是西宁人饭桌上的常客。

它四面环山，三川会聚，市内湟水及其支流缓缓东向流过。很多人把西宁作为青藏高原旅行的第一站，这里也是汉、藏、回等各族文化的交汇点。那么来西宁旅游的时候应该吃些什么当地的特色美食呢？今天就带大家一起来看看吧！1、困锅困锅是在金属的焜锅模具中烤制而成，西宁的困锅，是很有当地特色的食品。困锅集馒头的松软与烧饼的焦脆于一体，和以当地特有的香豆粉，卖相与味道，都独具匠心。

1、青海月饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。青海的中秋月饼别具一格，与市场上销售的月饼迥然不同，分大月饼和小月饼两种。大月饼一扇蒸笼只蒸一个，小月饼根据蒸笼大小，一扇蒸茏可蒸四至八个。青海月饼制作原料主要有香豆粉、红曲粉、姜黄、上等面粉、清油、糖粉等。制作时，外皮可装点上各种图案，食之芳香可口。2、狗浇尿，又称狗浇尿油饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。

狗浇尿制作原料主要有小麦面粉、青稞粉、香豆粉、花椒粉、食盐、菜籽油等。成品色泽金黄，柔软香甜，深受人们的欢迎。3、尕面片，又叫面片子，是青海省西宁市的著名特色小吃之一，相当于华北地区的揪面片。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。按尕面片的形状，配料和烹饪方法不同，有指甲面片、雀儿舌头、蘑菇面片、烩面片、炒面片，菜瓜面片等不同品种。

1号酸奶提到西宁，就不得不提西宁的酸奶。西宁酸奶的美味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”和“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮和最上层的酒醅，非常好吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉可口。二号酿皮娘子是一种独特的面食，既可以当主食，也可以当零食。清凉可口，开胃消暑。做皮的做法简单却精致，在西宁街头随处可见。夏天吃特别开胃。

第三羊肠面不是直接把香肠洗干净切好，而是把特殊的配料塞进香肠里。每碗香肠面配一小碗汤，其中一部分会加胡椒粉。把汤汁倒进面里，搅拌一下，咬一口，浓浓的羊肉香味就会充满你的口腔。夏凉冬热，肠粉薄而脆，馅软，风味独特，口感好。四号天目民间有句谚语:“欲饱口腹，先甜五谷”。可见，甜醅是西宁本地人喜爱的一种甜味食品。甜酒，味道鲜美，多以玉麦(莜麦)、青稞之类为原料。

西宁的特产有：冬虫夏草、藏雪莲、藏茵陈等藏药系列。唐卡、堆绣等藏传佛教艺术品。还有昆仑玉、牦牛肉干、藏刀·。西宁特色食品最出名的是牛羊肉，西宁烤羊肉有两种：一种是将羊排加香料煮熟后在炉子上烤热。一种是烤羊肉串，尽管同是烤羊肉，但西宁羊肉的做法与风味都和新疆迥然不同。西宁的烤羊肉摊多在晚上营业，在街边，回民支起一排排帐篷，煮好熬（念做nao）茶，一直可以吃到深夜。

西宁特产有青海冬虫夏草、湟源陈醋、湟中蚕豆、大通牦牛肉、大通马铃薯、湟中燕麦、新庄黄瓜、青海老酸奶、湟中胡麻、青稞饼、西宁手抓羊肉、藏式血肠、西宁酿皮、青海鹿茸、拉条。青海冬虫夏草冬虫夏草又称“虫草”、“冬虫草”，自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。青海冬虫夏草非常有名，销往日本、东南亚地区一些国家，虫夏草以干燥的子座和虫体入药，味甘、性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老的作用。

湟源陈醋也被叫做黑醋，酸味纯正、味道清香、口感甜润、质地浓稠、色香俱佳，具有增食欲、助消化、健脾胃、防感冒、清心解毒的作用。湟中蚕豆湟中蚕豆是湟中县的知名特产，这里种植蚕豆历史悠久，因自然条件适宜，种出来的蚕豆粒大，光泽好，无虫蚀，蛋白质含量高，无污染。主要有青海3号、青海9号和青海10号，这几个品种。种皮表面乳白色，光滑有光泽，两面凹陷。

西宁的特产有以下几种：1、青海老酸奶：传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，喝的时候可以放一些糖来调味。2、牦牛肉干：牛肉干含有丰富的营养价值，常吃有利于身体健康。而牦牛肉干只有西宁有，被誉为“牛肉之冠”。3、青稞酒：青稞酒是西宁的特产酒，也是逢年过年用于送朋友的礼物。