池州有哪些特产?池州土特产有哪些池州土特产有哪些池州土特产有哪些呢？池州有什么特产小吃池州有没有什么特产小吃1、臭鳜鱼。冻米糖是安徽池州市特产。池州特色风味小吃池州特色风味小吃1.池州酥饼池州酥饼是池州地区的特色小吃，它是由糯米、糯米粉、豆沙等食材制作而成。你知道哪些池州的美食小吃?

池州拥有着丰富的旅游资源，每年吸引众多游客前来游玩。到池州旅游，别忘了品味当地的传统特色美食，让你对这座城市，有更为深刻的印象。池州小粑池州小粑是当地的传统小吃，外表金黄香酥，里面馅料丰富，有萝卜丝馅、腌菜馅、豆果子馅等，每一种都独具风味，深受当地人喜爱。臭鳜鱼臭鳜鱼历史悠久，是一道十分具有风味的菜肴。臭鳜鱼制作工序独特，做出来的鳜鱼味道醇厚独特，闻起来臭吃起来香。

九华素饼九华素饼是九华山的特产美食，外皮酥脆不油腻，香味独特，清甜可口，十分具有滋味。九华山素斋九华山是佛教名山，饮食文化以吃素为主。素斋种类丰富，有木耳、黄花菜、地心菜、百合、竹笋、豆苗、豆腐、面筋等，烹饪方式多样且讲究，营养美味，十分爽口。葛粉圆子葛粉圆子是用葛粉与各种食材制作而成，口感爽滑劲道，滋味鲜美，独具风味。

池州位于我国今天的安徽省，当地的话，比较有特色的美食还是很多的，像池州菜的话，属于我国的徽菜，相比较有名的徽菜就有，双爆串飞，虎皮毛豆腐，香菇板栗，杨梅丸子，中和汤，一品锅，当归獐肉，方腊鱼，清蒸鹰龟。早点，池州人肯定首推贵池小粑，名气比较大的三姐妹小粑，味道不错，顺带提一嘴，她家隔壁的程氏饺子也还不错。地址，南馨园小区门口，还有三中的青峰巷的金鑫包子店的粑也好吃，他家烧麦也怪好吃的。

再一个就是吴克昌牛肉拉面了，还有长江牛肉面也还不错哦。中饭晚饭呢，三五好友相聚，西门大排档嘛，夏天是啤酒龙虾和花甲。冬天就是野味锅子加鱼头锅，炒菜烧菜也就大同小异了。也不排除各家有各家的特色菜哟。要点档次的，商务邀请呢，青峰岭的庆园酒店和二中边上的烩天下不错。还有东湖路上的小云私房菜也很好。这几家貌似都要提早定位子。夜宵，不是大排档就是小烧烤。

池州特色风味小吃1.池州酥饼池州酥饼是池州地区的特色小吃，它是由糯米、糯米粉、豆沙等食材制作而成。酥饼的外层酥脆，内里软糯，入口即化。尤其是里面的豆沙馅，有着浓郁的甜味和滑润的口感。在池州，无论是正餐还是零食，酥饼都是不可缺少的美食。想要品尝正宗的池州酥饼，可以到当地的小吃街或者夜市上尝试。2.池州牛肉汤池州牛肉汤是一道池州的传统美食，它是用当地的优质牛肉和其他的食材熬制而成。

而且，在池州的许多小餐馆里，牛肉汤可以搭配当地的美食小吃，如酥饼或者糍粑，更加美味可口。3.池州糍粑糍粑是一个传统的汉族节日食品，它是用糯米粉、豆沙等食材制作而成，是池州的地方特色小吃之一。糍粑的外层是粘性的糯米粉皮，内里是甜味十足的豆沙馅，有着浓郁的池州风味。而且糍粑小巧玲珑，非常适合作为零食品尝。在当地的小吃街或夜市上，糍粑也是一道常见的小吃。

1、九华素饼是安徽池州著名景点九华山的一道名小吃，它主要是用面粉、绿豆、黄精等食材沿用祖传秘方制成的，这种饼吃着皮酥馅嫩，口感清甜，吃完余味绵长，令人心旷神怡、神清气爽。2、贵池小粑以精粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为焰，平底锅配合菜油用火生煎而成!出锅时香气四溢，脆脆的外壳好看又好吃。3、西山焦枣是安徽池州贵池区棠溪乡西山村的一种特产美食，以前都是历朝皇帝的贡品。

4、葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食，这里的豆腐有四大特色，第一色泽乳白，第二豆腐细腻不硬结，柔软中还带有弹性，第三有种纯天然的鲜味，别具一格，第四有种黄豆本身的清香味。5、泥溪米饺是安徽池州东至县的一道特色小吃，也叫冬至米饺，用米粉制皮，香软柔嫩，米香味十足，用豆腐、豆角、肥瘦相间的猪肉等食材为馅，蒸熟之后，一个个饺子看着晶莹剔透，香气扑鼻。

池州的特产可多呢，就拿市区内的说，不包括三县和九华山的主有：焦枣、野菜、霄坑茶叶、七山茶叶、阮桥板鸭、秋浦小河鱼等等。池州市包括贵池区、东至县、青阳县、石台县、九华特区贵池区：霄坑青茶：贵池区梅村乡远在宋代即盛产绿茶。该村位于贵池区南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，故所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称。

为恢复历史名茶。宋代叫“嫩蕊”，为蒸青散茶，1990年代恢复试制成功称“仙寓香芽”。据当地茶农传说，这种芽茶清代称“雾里青”。产于皖南国家级自然保护区牯牛降及其周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青（芽蕊茶）品质特点：全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm。

1、臭鳜鱼。臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。2、九华素饼。九华素饼是安徽九华山著名的小吃，主料是小麦面粉、红薯馅，辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。3、九华佛茶。九华佛茶为历史名茶。

葛公豆腐、大盘牛肉、山粉条烧肉、安徽蜜酒、东至米饺、葛粉圆子、云沛牌东堡小磨麻油臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在土话中就是臭的意思。具体做法：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。

冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作“冻米糖”。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶，用刀切成一片片，食用时手可分片吃。“冻米糖”还可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕点。

我就是池州的，我家在东至，有茶叶啊，山菇啊。猕猴桃啊。西山焦枣大孬子豆腐干比如等等。我是池州本地的有西山焦枣。我在池州活了20多年了香菇，木耳，竹笋，茶叶，茶树茹梅村干子，西山焦枣，阮桥板鸭杏花村酒，金牧童酒，九华甘露酒肖坑茶叶，雾里青茶叶，天方茶叶九华山石耳，笋干，黄精。

九华山葛粉、九华山香精、九华玉等。池州特产介绍肖坑茶叶肖坑绿茶，贵池市梅村乡远在宋代即盛产绿茶。该村位于贵池市南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，故所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称。

据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（10231032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。这里土壤疏松，云腾雾涌，生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣，是制作焦枣的上等原料。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。

池州土特产有哪些池州土特产有哪些呢？下面随我往下看看池州土特产吧~1、石台香芽“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌，因其外形紧细匀整、芽壮显毫，汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。石台县总面积1403平方公里，茶园总面积8万亩，产量在2500吨左右。“石台香芽”产地具体分布在本县珂田、占大、六都、七都、横渡、大演、七里、矶滩、贡溪、七井、丁香、小河、莘田十三个乡镇，地理位置为东经117°16’～117°59’，北纬29°59’～30°21’。