云南好吃的有什么?云南特产有什么好吃的1、宣威火腿。云南最好吃的美食是什么云南有哪些必吃美食要知道，云南是我国的旅游城市，一年四季的游客都非常的多。云南有哪些好吃的特产?云南小吃有什么云南小吃有哪些1、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

酸辣米线是川渝地区的特色小吃，酸酸辣辣非常开胃，过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。

云南的特色美食有鲜花饼，过桥米线，小锅米线，汽锅鸡，野生菌火锅，云南饵块，烧烤，烤鸭，云南手抓饭等。云南是一个风景非常美丽的城市，而且一年四季温暖如春。我们国家是一个饮食国，所以每个地区都有当地独特的饮食，云南也是有很多的特色小吃的，我认为云南最出名的一道美食应该就是鲜花饼了。云南的鲜花饼是全世界都非常文明的，所以很多人在去云南旅游的时候都会买很多当地的鲜花饼带回家送给亲戚朋友。

鲜花饼外表非常的酥脆，里面的玫瑰酱甜而不腻，而且还伴随着一股花香，非常的好吃，是很多女孩子都非常喜欢吃的一种零食。云南的美食非常的多，所以现在想要感受一下云南的美食，还是要去当地尝试一下。云南过桥米线相信大家应该都吃过，但是最正宗的还是在云南。云南的过桥米线是非常的丰盛的，有很多的配菜，而且味道也非常的鲜美。云南七锅鸡也是当地比较有特色的一道美食，因为是用汽锅蒸熟的，所以叫做汽锅鸡。

由于地域复杂民族众多，云南小吃种类繁多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，历史底蕴浓厚，什么菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。在此小编仅从各地州挑选二至三种美食代表，其中有大菜，有主食，也有小吃，希望读者能从中领略部分滇菜的魅力。

鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售，昆明有大片的鲜花种植基地，可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼，在昆明还可以吃到鲜花月饼。2.【宣威火腿】宣威火腿又称“云腿”，云南省著名特产之一。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

云南好吃可带回的特产,有关云南的特色美食，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。云南好吃可带回的特产一、鲜花饼。在云南销量最佳的特产便是鲜花饼，也被称为最好伴手礼，采取云南本地特有的食用玫瑰为馅料，是最具本地特色风韵的一种小吃，花香沁鼻，吃起来带有丝丝的甜味却不腻，另有美容养颜的效用，深受各地旅客的青睐。

云南普洱茶将本地大叶作为晒青茶的质料，普洱茶的冲泡身手和品饮身手都极其讲求，从饮用法子上说能够清饮，也能够混饮，茶汤醇厚亮黄、香气长久，拥有耐久耐泡的特征，它另有美容养颜、减肥、抗苍老的效用。3、宣威火腿。云南宣威的火腿皮薄肉厚、肥瘦适中、色泽鲜亮且向香气浓烈，以其精良的质量足以接替云南火腿，因此又被称为云腿，在1923年举行的食物大会上，孙中山先生品味后留下饮和食德的题辞，从此名声大振，远销东南亚、欧美等区域。

一、云南有什么好吃的特产云南特产昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋、牙雕制品、民族服饰、过桥米线、羽毛画、杨林飞酒、玫瑰酒、香烟、烤礼仪、烤火腿、豆腐、杂色铜制品、蜡染制品。大理：蒲普洱茶，大理草帽，大理雪梨，大理石工艺品，扎染布，白族服饰，苍山杜鹃花。丽江：木香、天麻酒、竹荪、酒。其他：象牙芒果、无眼菠萝、朱宝梨、李子、八角、猴头菇、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡内金、三七、冬虫夏草、砂仁、云贵、宣威火腿、玫瑰萝卜、傣族烤鱼、香芋草烧鸡、云南八大小吃、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器等。

:二、云南有什么干货土特产1.嘉华花糕嘉华花糕是云南特有的食用玫瑰酥饼，是云南经典点心的代表，其特点是花香和云南味。作为2010年上海世博会唯一入选的云南特色糕点，嘉华花糕早已风靡全国，成为云南旅游市场上广受欢迎的时尚宠物。2.野生细菌野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔20004000米，地形地貌复杂的立体气候中。

要知道，云南是我国的旅游城市，一年四季的游客都非常的多。云南各地都是美景，美的让人非常的留念。云南除了美景，还有美食，估计大家最为熟悉的就是云南的过桥米线了。云南还有很多的特色美食，赶快过来尝一尝。过桥米线过桥米线已有一百多年的历史，这是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，在云南众多出名的美食中，知名度应该排在第一位。

一份米线由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成，辅料有的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮。汽锅鸡汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名，早在200多年前就在滇南民间流传，是云南的名菜之一，相传是清朝临安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。在云南建水，出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的，汽锅鸡便是用它来烹制，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

1、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

2、过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。过桥米线被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为“昆明十大名小吃”之一。

1、宣威火腿。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。2、普洱茶。其汤色黄而明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。3、云南米线。即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。4、鲜花饼。是云南的经典点心代表，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

云南特色小吃有以下五种：1、【紫米八宝饭】紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。2、【宣良烤鸭】是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。

皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。3、【汽锅鸡】汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。4、【荞面包子】荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。