四川的特产小食?达州有什么名小吃和特产及风景区,[四川特产]阿坝藏族羌族自治州特产:酥油茶烧馍馍大熊猫糍粑巴中特产:通江银耳四川芦笋金钟小角楼酒金鑫小角楼酒金爵小角楼酒巴山小角楼酒成都特产:新繁泡菜四川五香牛肉干温江酥糖天彭牡丹天彭辣豆瓣四川榨菜蜀绣全兴大曲邛竹杖郫县豆瓣酱麻婆豆腐海会寺白菜豆腐乳灌县川芎崇庆竹编成都竹丝瓷胎成都凤尾酥白菜红豆腐乳达州特产:万源萼贝四川藤器四川灯影牛肉渠县三汇果醋开江“峨城”牌板鸭高台蜜柚大竹观音豆腐干达县灯影牛肉德阳特产:中江挂面四川天府花生榨菜四川花椒四川大金钱草绵竹剑南春四川麻婆豆腐豆鸡罗江豆鸡黄许松花皮蛋“鹿头牌”香菇酱油甘孜藏族自治州特产:松茸等野生菌类山野菜、山野果九龙花椒丹巴猪膘白菌泸州特产:先市酱油纳溪泡糖泸洲白糕泸州老窑特曲泸州花酒两河桃片郎酒护国陈醋邛崃特产:广安特产:中和豆花岳池县莲桥米粉岳池特曲酒永寿寺豆腐干天登酱油松针茶叶山核桃花龙安柚蕨根粉条花菇广元特产:酥芙蓉苏稽牌香油米糖藤器川麻婆豆腐剑门豆腐剑阁手杖广元白花石刻四川大足冬尖苍溪雪梨乐山特产:琪玛沐川乌骨黑鸡夹江豆腐乳四川。

【担担面的做法】用料：面条300克、盐5克、白糖5克、香油适量、生抽适量、豆芽100克、胡萝卜1根、黄瓜1根、蒜适量、姜适量、鸡粉适量、重庆小面调料适量、花生50克、葱2根、肉炸酱适量。步骤：准备齐全食材，胡萝卜、黄瓜切丝；锅内烧水至沸腾；放适量豆芽；适量萝卜丝；适量黄瓜丝；烫熟捞出过冷水，待用；水煮沸，下面条；面条煮熟；

成都好吃的有口水鸡、咸烧白、赖汤圆、伤心凉粉、青城山老腊肉等。1、口水鸡：口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称。2、咸烧白：咸烧白，发源于中国四川省，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜。此菜素以质嫩条细、咸鲜回甜、味道醇香而闻名于世。

咸烧白以五花肉为制作主料，烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。3、赖汤圆：赖汤圆，也叫汤圆、圆子，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。4、伤心凉粉：现代客家人制作伤心凉粉采用原始工艺，将豌豆磨成浆，制成黄亮的粉，往往半夜起床操劳，磨得伤心。

1、四川美食四川美食介绍2、四川美食大全介绍四川特色美食有哪些3、四川有哪些美食四川美食四川美食介绍1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。

四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。四川美食大全介绍四川特色美食有哪些1、龙抄手是中国四川省成都市的一家以制作抄手（馄饨知名的饮食店，1941年由张光武创办于成都悦来场。

成都陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐“，此言不径而走遂为美谈。

清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。绵阳江油肥肠肥肠是绵阳江油的特色小吃。江油人的早餐在全国是绝无仅有的：一碗肥肠、一碗干饭、一碗漂着葱花的醋汤。既开胃，又好吃，还经饿。外地人初到江油，见状都要惊讶一番；惊讶过后，也忍不住点一碗肥肠吃，结果吃了1碗想2碗，末了抹抹嘴说：“不到江油不算到四川，不吃肥肠不算到江油。

尖椒肥肠、灯影牛肉、大风羊肉、周记羊肉格格等。1、尖椒肥肠：在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香，然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入自制的辅料制作而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。是许多爱喝酒男士的下酒菜。香辣爽口。2、灯影牛肉：把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。

牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。3、大风羊肉：是四川达州的汉族名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味、口感舒适，滋补营养，所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。4、记羊肉格格：继承了传统羊肉格格制作工艺，将新鲜仔羊肉切成条状，加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料，装入竹编小蒸笼，用大火蒸上气即可食用，食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻，吃之麻辣鲜香细嫩。

还有个！宣汉百里峡漂流！灯影牛肉。还有真佛山哈。八台山风景区万源市八台山省圾风景名胜区位于四川省东北部边缘，距市区51公里，东与重庆城口接壤，西邻陕西、巴中，南接宣汉，北接湖北，总面积120平方公里。主峰海拔2273M，境内有观云台、独秀峰、棋盘山、戈潭飞瀑、飞龙峡谷，万米漂流等大小景点百余个，若隐若现的佛光、日出、云海给八台山披上了一层神秘的面纱，无数座雄奇、险峻、陡峭的山峰象璀灿的宝石镶嵌在八百里秦川，正日益吸引着四面八方的宾客来此探险，观光旅游，享有“川东小峨眉”之美称．此风景区包括八台山和龙潭河两大部分，地处南北气候分界线上，独特的地质地貌孕育了丰富多样的自然生态资源，植被保护好森林覆盖率达90％以上。

小吃多哦，在小北街（好吃街），口口上有家牛肉饼，巴适啊，往里面走有家泡师羊肉滩头街保险公司下面有家杀牛匠，是大排档，可以哦夏天的时候凤凰头的凉虾冰粉，爽还有一小门口的文化小吃，是面店，你可以吃到与其他地方不一样的面烟巷子有家鸭儿糕，不知道现在还有没有了啥子江阳辣子鸡啊，土灶火锅你可以找朋友带你，基本上是走到哪里吃到哪里。

四川达州十大必吃馆子：淳年小院、本武藏日式烧肉、欢城旷野碧绿苑、菲之力海鲜自助餐厅、五阿哥鸭头、王宝器麻椒鱼、牵肠挂肚市井火锅、小蓝鲸平价海鲜、达州川味牛排、江湖堂酒馆。1、淳年小院淳年小院是达州热度最高的一家美食店，这家美食店铺的位置位于四川省达州市大竹县白茶村的蔑叶沟内，店铺整体是一个非常简陋的小院子，里面有柴火火锅，非常的有年代感。

3、欢城旷野碧绿苑欢城旷野碧绿苑是达州比较出名的一家美食店，这家美食店铺的位置位于四川省达州市通川区凤凰山北路的6号在，店铺内有一整只烤的非常入味的烤全羊，想吃烤全羊的可以去这家店。4、菲之力海鲜自助餐厅菲之力海鲜自助餐厅是达州家能够实现你海鲜自由的美食店，这家美食店铺的位置位于四川省达州市通川区红旗路2号和3号的大地天和盛世2层，喜欢吃海鲜的可以去试试。

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