常州特色小吃有哪些
常州特色美食小吃有哪些常州的5个特色美食1、常州银丝面。常州特产一:常州梨膏糖梨膏糖是江苏常州的传统特色名点,有着悠久的历史,常州梨膏糖的代表有常州老字号蔡天赐梨膏糖。常州的特产有什么?常州有什么特产常州豆砦糕常州豆砦糕是常州特有的地方产品,历史悠久,在民间祭祀活动中一直作为祭祀用菜。
1、常州有什么特产、风景名胜………列举天宁寺,号称“东南第一丛林”;红梅阁,东坡洗砚池,藤花旧馆,唐荆川墓,太平天国护王府遗址,圩墩村遗址,瞿秋白纪念馆,春秋淹城遗址,南朝文笔塔,北宋苏东坡舣舟亭,溧阳吴楚农耕文化园,天目湖太公山,常州亚细亚影视城,南山竹海,南大街,东坡公园,中华曙猿馆,篦箕巷,常州横山桥镇,荆川公园,高静园,兰园,近园,武进阖闾城,张太雷故居,芦墅公园,莱蒙都会国际商业街区,青果巷,前后北岸,新四军江南指挥部,金坛龙山塔,金坛太平天国戴王府,横山白龙观,艺林园,顾龙山,溧阳南杨桥,龙潭森林公园,延陵路,阳湖广场,滆湖根艺馆,华罗庚纪念馆,张太雷故居,史良故居,赵翼故居,常州市博物馆,太湖湾旅游度假区。
2、常州有什么好玩的地方?常州晚上有什么景点或好玩的地方这个节气常州晚上可玩的地方不多,去紫荆公园、西瀛里、红梅公园看夜景或南大街、万达广场、吾悦广场逛逛吧常州好玩的地方1、天宁寺和红梅公园这两个是在一起的,离常州火车站和汽车站步行只有十分钟左右,红梅公园一般年轻情侣在那里玩的比较多,天宁寺就在红梅公园里面上上香也不错!2、淹城这个地方适合烧烤春天去的话很不错,看看风景,那里还有个动物园,呵呵要玩要看动物的话建议去那里3、中华恐龙园这么有名就不要我细说了吧!
3、江苏常州有什么特产常州的特产有常州梨膏糖、茅山青峰茶、常州蟹壳黄、留青竹刻、阳湖水蜜桃、金沙水梨、杨梅、焦溪蜜梨。常州特产一:常州梨膏糖梨膏糖是江苏常州的传统特色名点,有着悠久的历史,常州梨膏糖的代表有常州老字号蔡天赐梨膏糖。选料讲究、制作精细,其工艺、技艺、科学而严谨,被赋予了常州地方风味和特色,口感舒适、老少皆可,四季宜服。常州特产二:茅山青峰茶茅山青峰茶是江苏常州的传统特色名茶,有着悠久的历史,世纪40年代开始生产,产于金坛市茅麓镇,金坛自然条件优越,资源丰富,四季分明,雨量充足,特别适合茶树的生长,所产出的青峰茶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。
4、江苏常州可以带走的特产有哪些常州可以带走的特产有常州梨膏糖、金坛雀舌茶、溧阳扎肝、乱针绣、南山寿眉茶、常州大麻糕、溧阳风鹅、芝麻糖。常州特产一:溧阳风鹅溧阳风鹅是江苏常州的特色小吃,有着悠久的历史,据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所秘制,已有三千多年历史。天目湖上游天目山余脉大溪水库一带盛产草鹅,这里每家每户成群放养,时而湖中嬉戏时而岸边吃草,因而肥肉少,各种蛋白质矿物质营养成分较多,体形也不大,不能做肥鹅肥肝却是做风鹅的上等原料的,每到腊月这里家家户户成批风干裹以香稻草盐制保持肉质白嫩爽滑,清香扑鼻。
5、常州有什么特产常州豆砦糕常州豆砦糕是常州特有的地方产品,历史悠久,在民间祭祀活动中一直作为祭祀用菜。清代道光年间,我市西苑酒家的厨师陈创制了一道菜,中间有肉,油炸而成。一百年来在民间广为流传,变化不大。为了进一步继承和发扬这个地方的传统特色,我们餐厅从1996年开始对馅料和形状进行创新和改革。改良后的常州豆斋糕色泽金黄,形似钱,皮脆肉软,馅香可口。
更美味。南式麻糖系列南式麻糖系列产品是常州的传统土特产,主要品种有麻糖、寸金糖、白糖、花生糖、浇片等。芝麻色泽鲜艳,味甜、香、松、脆。1984年被评为江苏省优质食品。寸糖又名董糖,内含酥心和白芝麻,香、甜、松、脆。1985年被评为江苏省优质食品。干片食品是常州人长期以来最喜爱的食品之一。它香、甜、松、脆。1985年被评为江苏省优质食品。
6、常州有什么好吃的特产1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。
3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。
7、常州的特产有什么?三鲜馄饨馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。虾饼有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。”色呈金黄,外酥里嫩,香鲜可口。大麻糕常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最爱吃的家常传统食品。
有咸、甜两种风味,供购者选择。麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润,咸甜适度,香酥可口,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多被当地人为作早点食用。如今,经过改革创新,常州大麻糕包装精美,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。银丝面银丝面是常州特色小吃,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝、色白似银、柔软滑爽、下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收录品种之一。
8、常州特色美食小吃有哪些常州的5个特色美食1、常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。
芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。3、南山板栗。南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。