承德旅游美食特产承德旅游美食特产大全承德有什么特色的美食和特产值得一试呢?承德的特产有哪些?承德十大必吃小吃承德十大必吃小吃1.宫廷小吃承德炸酱面承德炸酱面是承德的传统小吃之一，其口感香醇，汁浓面劲十足。承德特产一：承德杏仁杏仁是河北承德的特产。承德有哪些可以带走的特产?

承德特色美食有：驴打滚、煎碗坨、御土荷叶鸡、承德凉粉、荞麦河漏等。1、驴打滚驴打滚呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。2、煎碗坨承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，它是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎。3、御土荷叶鸡其实，这就是叫化鸡，这是从常熟传入到承德的一道名菜。

4、承德凉粉虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉，并且把这个美味传承了下来。5、荞麦河漏这是比较平常的一种小吃，来源于民间，不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃，也是非常厉害的，喜欢面食的人必须要尝一下。

承德旅游美食特产大全承德有什么特色的美食和特产值得一试呢?下面梳理了承德旅游美食特产大全，供大家参考借鉴。承德美食大全南沙饼河北菜南沙饼用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青红丝等为原料制成。当时清朝皇帝命避暑山庄的御厨房大量制作南沙饼，供给往返的蒙古王公当干粮，因为这种糕点可以久存，便于携带。鲜花玫瑰饼河北菜鲜花玫瑰饼是乾隆御厨得意之作，很对乾隆的口味，他常常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。

荞面河漏河北菜是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料作成的面食滑润筋道。碗坨农家菜,河北菜是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。汽锅野味八仙河北菜选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时原汁原味，汤鲜且清，肉质酥烂，味道醇厚。

承德十大必吃小吃1.宫廷小吃承德炸酱面承德炸酱面是承德的传统小吃之一，其口感香醇，汁浓面劲十足。弱化辣椒的味道，使得整碗面更显清爽。炸酱味道鲜美，和面条一同混合在一起，吃起来回味无穷。2.民间小吃铁板烧饼铁板烧饼是承德的一种传统小吃，其制作方法与烧饼不同，使用铁板烤制，口感更佳脆嫩。充满浓郁的酥香味，一口咬下去，咔嚓作响，再配上入口即化的奶油，真是美味不可挡。

它的特别之处就在于馍皮，使用黄曲霉发酵的淀粉糊制作，将其倒入锅子中加热煮沸，直到糯米馍成型时出锅，口感滑嫩，带有浓郁的酸甜味。4.民间小吃承德羊肉烩面承德羊肉烩面是承德的一道传统美食，各式调味使得其味道独特，口感细腻。汤鲜肉嫩，面条富有弹性，加上一点辣椒油和葱花，味道更加浓郁美味。5.宫廷小吃格什哈格什哈是满族的传统食品之一，它是由红枣和糯米制成的，口感甜美，软糯细腻，增进了人体免疫力，功效极佳。

1、南沙饼，又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。2、板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。2010年09月30日，原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。3、承德国光苹果，河北省承德县特产，中国国家地理标志产品。2010年09月03日，原国家质检总局批准对“承德国光苹果”实施地理标志产品保护。

承德可以带走的特产有黄芪小米、板城烧锅酒、宽城板栗、承德国光苹果、平泉蘑菇、兴隆柿子、龙华山杏、围场土豆、山庄老酒、坝上白蘑菇、兴隆红果、永嘉木雕。承德特产一：承德杏仁杏仁是河北承德的特产。其产区地理环境优越独特，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合杏树的生长。所产杏仁是高档糕点、糖果的原料，也可制成杏仁露、杏仁膏、杏仁豆腐、泡菜、罐头等。

这里土壤肥沃，气候凉爽，日照充足，有利于小米干物质的积累和保存，使小米营养丰富，颗粒饱满。丰宁县种植小米历史悠久，所产小米品质优良。主要品种有山西红谷、大金苗、老不死、奇奇黄等，富含人体所需的各种营养物质。承德特产三：宽城板栗宽城板栗是中国著名特产。产于河北省承德市宽城县。有“东方明珠”的美誉，荣获“河北省著名农产品”称号。

承德特产有：驴打滚、烙糕、荞面饸饹、兴隆山楂、兴隆苹果、兴隆柿子、承德榛子、蕨菜等。驴打滚：驴打滚是河北承德的传统特色小吃，其外面呈金黄色，内含豆沙馅，入口绵软，香甜适口，吃起来别具风味。烙糕：烙糕是河北承德的传统特色小吃，其制作工艺并不复杂，用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成，所制作出来的烙糕外焦内嫩、味香适口。荞面饸饹：兴隆山楂：兴隆县是我国著名的山楂之乡，兴隆山楂以树势强健、品质好、果实色泽鲜艳、耐贮藏而闻名。

兴隆柿子：柿子是兴隆的传统产业，特点是个大饱满、淳甜似蜜、丰腴多汁，色泽金黄。承德榛子：承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，榛子果仁香甜，甘醇而香。蕨菜号称山菜之王，是承德地区的一种野生山菜。它窈窕嫩脆、叶小花淡，价值居百菜之首，在国内外市场上都享有很高声誉。

南沙饼：又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。荞面饸饹：是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是承德著名的传统面食小吃。鲜花玫瑰饼：玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。

驴打滚：成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。平泉特产改刀肉：是将肥瘦相间的猪肉、竹笋切成细丝，放入油锅中翻炒，待肉丝炒干后，放入葱、姜等调味品，加入高汤用淀粉勾欠收汁，装盘即可食用。本菜味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。