吉安让你最难忘的美食是什么?吉安有什么著名的小吃?文山鸡丁是江西吉安地区的特色美食，味道非常好，我曾经在吉安出差的时候吃过。几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,吉安美食的作文俗话说:“民以食为天。安福县美食安福县美食有安福火腿、一品锅、安福霉豆腐、安福烟熏腊肉、烧鸡公等。

它是江西的一道美食，文山鸡丁这道菜的口感也是非常好，吃起来肉质非常的鲜美，也特别的好吃，这也是很有名的一道江西菜。文山鸡丁是江西吉安地区的传统名菜，这道菜道肉嫩软滑、色泽红润、鲜香兼备，十分受当地人喜欢。文山鸡丁是江西吉安地区的特色美食，味道非常好，我曾经在吉安出差的时候吃过。颜色金黄脆凉爽咸老少咸宜，通常和文山米粉一起吃。

以火锅为主。是荞麦面做的。有甜和咸的味道，还混合着玫瑰花糖。其中文山平坝镇的树脂最正宗。染成源自当地壮族食物的天然植物色素，香气清香。文山米线以品质优良、调料丰富、汤底纯香而闻名。通常中午上餐桌，有数百种品种。冷鸡和冷轧粉是必吃的经典，各冷食店都有自己的风味。除了材料是米以外，和冷轧米一样。但是独特的味道是文山的另一种经典食物。

古往今来文人墨客的文章可谓汗牛充栋，不过谈及小吃的却如数家珍。可能是受了儒家先圣孔子“食色，性”的影响，以为谈性应当色变，谈食自然也高雅不到哪去，因为在圣哲前它们是孪生兄弟，是人的本性，不应该登大雅之堂的。而事实上越有魅力的文章越应是反映大众化的东西，因为文学不像哲学，只给少数人看也只让少数人懂。不过令人欣慰的是鲁迅故乡的鱼翅，孔乙己碗中的回香豆，仍让人垂涎不已。

江西的小吃在全国都是有些名气的，比如宜春松花皮蛋，豫章酥鸭，贵溪灯芯糕，虾仁海棠肺，而景德镇的清汤泡糕在清朝是已名燥一时，据传乾隆皇帝下江南巡视景德镇时，在一食杂店吃到清汤泡糕后称绝叫好，并为该店写下“剑春馆”的招牌，此后起名声就不胫而走。而吉安的小吃也品类繁多。不过真要设个江西小吃排行榜，吉安最多排第三，冠亚已被南昌，赣州捷足先登了。

江西十大特色美食小吃有瓦罐汤、米粉、白糖糕、九江茶饼、上饶鸡腿、宁都肉丸、饺子粑、萝卜饼、酒糟汤圆、辣椒饼。1、瓦罐汤瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，瓦罐汤至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃。

瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。2、米粉江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，其中最常见的就是炒粉和拌粉，这两种在江西各地都很受欢迎，尤其是早餐店随处可见，炒粉是江西人除去正餐，日常最爱食用的快餐。

安福县美食有安福火腿、一品锅、安福霉豆腐、安福烟熏腊肉、烧鸡公等。1、安福火腿：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。2、一品锅：是该县南乡农村家家户户过年时除夕吃的一道大菜，叫“一品锅”。3、安福霉豆腐：安福霉豆腐是著名的安福特产之一，口感独特、回味悠长。4、安福烟熏腊肉：安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。

安福县，隶属江西省吉安市，位于江西省中部偏西、吉安市的西北部。地处东经114°114°47′、北纬27°4′27°36′之间。全县东西长76千米，南北宽59千米，总面积2793·15平方千米。安福县属中亚热带季风湿润气候，具有气候温和，雨量充沛，日照充足，干湿明显，四季分明，冬、夏季时间较长，春、秋季时间较短，无霜期较长的特点。

吉安小吃2005114作古往今来文人墨客的文章可谓汗牛充栋，不过谈及小吃的却如数家珍。可能是受了儒家先圣孔子“食色，性”的影响，以为谈性应当色变，谈食自然也高雅不到哪去，因为在圣哲前它们是孪生兄弟，是人的本性，不应该登大雅之堂的。而事实上越有魅力的文章越应是反映大众化的东西，因为文学不像哲学，只给少数人看也只让少数人懂。

我认为《红楼梦》虽可称千古一文，位可至极，不过美中不足的是说到食物时并不具体。江西的小吃在全国都是有些名气的，比如宜春松花皮蛋，豫章酥鸭，贵溪灯芯糕，虾仁海棠肺，而景德镇的清汤泡糕在清朝是已名燥一时，据传乾隆皇帝下江南巡视景德镇时，在一食杂店吃到清汤泡糕后称绝叫好，并为该店写下“剑春馆”的招牌，此后起名声就不胫而走。而吉安的小吃也品类繁多。

俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。

我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。

吉安是江西省地级市，古称庐陵、吉州，位于江西省中部。吉安是一座历史名城，食也是数不胜数，每一种都色香味俱全。我给大家推荐吉安让我最难忘的三种美食！南安板鸭：泡腌而成的，它是著名的腊味美食，成品色泽诱人，皮薄肉嫩，吃起来一点都不油腻！安福火腿：用安福米猪做主要原料，皮薄、肉嫩、个小，做成火腿后，它的外形十分的美观，形如柳叶，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质，是一道上好的美味！