上海有什么特产?问题一：上海有什么特产?上海特产有哪些?上海必买的特产有哪些白斩鸡。上海特产有哪些上海作为我国的直辖市和旅游热门地点之一，有许多的特产，下面就一起来了解一下吧。上海特产有什么上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹，江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合，形成了特有的海派文化。

上海十大特产如下：1、条头糕条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。2、青团青团作为江南地区的特色小吃，用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿，里面包上甜甜的豆沙馅儿，吃起来软糯清甜不腻口。

沈大成是糕团老字号，总店就开在南京路上，当下午茶，好的很。4、蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，味美咸甜适口，皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。5、蝴蝶酥蝴蝶酥是法式西点之一，顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥，即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味，虽然个头够大，但用手一掰还是能听到嘎嘣一声，外酥里嫩，浓浓的奶香味，香甜可口。

白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。很多外地来的朋友都在问，来上海旅游买什么特产回去吗？一般人都会回答大白兔奶糖、五香豆、崇明糕等等，但是上海好吃的特产绝对不止这些明星食品哦！

一起来看看。上海必买的特产有哪些篇1五香豆NO.1地址：黄浦区方浜路1号(近城隍庙)该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，是上海特有的小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。在上海，也是无人不知，无人不晓。梨膏糖NO.2地址：文昌路31、35、41号上海梨膏糖历史悠久，起源可追溯到唐朝，目前在国内外都享有盛名。

问题一：上海有什么特产?上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。怎么说呢？上海的特产大多是吃的。如果路途不远，可以带些。要是路途较远，那就去城隍庙买些工艺品吧。

上海作为我国的直辖市和旅游热门地点之一，有许多的特产，下面就一起来了解一下吧。上海的特产上海的特产有很多，其中比较出名的有：1、高桥松饼，是上海最著名的一道特色糕点，历史非常悠久，创始于清朝光绪年间，至今已有一百多年的历史。高桥松饼具有松酥可口，甜美爽口，且皮薄馅足的特点。2、上海生煎，是上海的一种特色风味小吃，将包好馅料放入平底锅，以小火煎熟，在出锅之前撒上芝麻和葱花，不仅色泽诱人，还香脆可口。

上海著名的特产有：1、南汇水蜜桃，品种优良，历史悠久，获得多项荣誉，深受消费者欢迎；2、三林糖酱瓜，作为吃粥的佐料，可增进食欲；3、佘山兰笋，因得康熙垂青而声名远播，佘山因而也被赐名为“兰笋山”；4、松江回鳃鲈，为近海溯河洄游鱼类；5、松江大米，以品佳质优闻名全国，成为历代进贡朝廷的贡品；6、城隍庙五香豆，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯；

上海水蜜桃据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展，其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外，还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。枫泾丁蹄上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。

上海特产小吃：进京腐乳。进京乳腐是上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一。进京乳腐品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种，均深受人们喜爱。色泽诱人，还富含人体必需多种氨基酸。小笼蒸包。本为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。

由小麦粉，熟猪油，豆沙，白砂糖做成，是一款非常传统的中式点心哦，虽然是豆沙，但是甜而不腻，入口即化。4.野生河虾干。古镇的水产品还是很丰富的，河虾晒干后的虾干，肉质鲜美，可以当零食或者佐菜都不错。5.崇明大闸蟹。原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。崇明蟹主要由亲蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明岛的长江口水域，其肉质格外细嫩，这是崇明蟹优于胜芳蟹和清水蟹的天然有利条件。

上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹，江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合，形成了特有的海派文化。特产如下：1、进京乳腐：上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一。2、南汇水蜜桃：上海市南汇区特产，是上海水蜜桃中最知名的品种，南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。