阳江特产有哪些
阳江特产有哪些土特产阳江特产有:1、椒盐濑尿虾,阳江特色美食。阳江特产阳江特产介绍1、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,是广东省阳江市特产。阳江特产有哪些阳江特产介绍阳江是广东出了名的吃货地,去过阳江的朋友都知道,阳江人特别会吃,阳江的海鲜就是其中的一绝,阳江还盛产一些海鲜相关的特产。
1、阳江美食有哪些阳江美食有:程村蚝、猪肠碌、鱼玛、风姜鸡、蜜汁三宝、墨鱼饼、泥虫粥、叶贴、焖竹笋、鹅_饭、蚝仔煎蛋、阳江牛腩粉、叶薄包等。程村蚝是广东阳江阳西县程村镇内的一种特产美食,当地出产的生蚝具有个体大,味道鲜甜,色泽光洁等特点,不仅在国内闻名,产品更是远销香港和澳门地区。猪肠碌是广东阳江著名的一种传统美食,是当地的招牌食品。猪肠碌的制作工艺非常讲究,主要以粉皮,豆芽,炒河粉为原料精制而成。
鹅_饭是阳江传统饭食,米饭松软可口,鹅肉喷香入味,在当地很受欢迎。传统的鹅_饭要选用一年以上的黄鬃母鹅制作,肉质更为肥美细嫩,去骨的鹅肉切成小粒加料后混入打散的米饭一同炒制,然后放入瓦煲继续加热,底部吃起来有种微焦的口感,非常美味。叶贴又称米_,是广东阳江和汕尾潮汕地区的一种特色美食。当地叶贴的制作工艺非常考究,主要以糯米,大树菠萝叶子和白糖为原料,制作时要经过采集,压制,贴画,修建,贴标签等五六个工序才能完成。
2、阳江的特产是什么?阳江特产阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等。游客除了在购物商场买到土特产外,还可购买到各式旅游纪念品,如各种海贝装饰工艺品,富有渔民风情的椰叶编织帽等等。◇阳江三宝:阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。
◇阳江炒米饼:阳江炒米饼是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成,入口松化、香脆,是阳江著名特产。◇阳江豆豉:阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,荣获省和轻工部优质产品奖,亨有“一枝独秀”之称,驰名中外。豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。
3、阳江有哪些特产?1、阳江漆器阳江漆器是古代漆器的一种,历史悠久,驰名中外有三百多年,是中国广东中国传统工艺品之一,具有岭南地区民族风格和浓厚的地方特色。2、阳江猪肠碌猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。3、阳江炒米饼阳江炒米饼俗称粉酥,广东省传统名点之一,是广东省在过春节的时候独有的应节食品。
4、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。5、阳江豆豉阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润。豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养,是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品,也是调味佳品和食品加工的理想原料。
4、广东阳江特产有哪些广东阳江特产介绍1、阳江特产有:阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅、阳江漆器等。2、豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。
5、阳江特产有哪些阳江的特产有灰糍、阳春红荔枝、阳江炒米饼、阳江龙眼、高峒马水橘、马鲛鱼饭、猪肠碌、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、雅韶尖山蟹。灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食,阳江的一年四季都会有人售卖灰糍,主要选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料,制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆。阳江特产豆豉豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。
最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等,都有此记载。阳江豆豉,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。上个世纪五十年代起,她带着浓郁的香味,走进全国大小城市。
6、阳江特产有哪些土特产阳江特产有:1、椒盐濑尿虾,阳江特色美食。濑尿虾即皮皮虾,学名虾姑,在沿海近岸产量丰富,深受阳江人民的喜爱。椒盐濑尿虾,是当地比较常见的菜肴,将濑尿虾煎至外壳酥脆,放入调料翻炒,虾肉软嫩,多汁美味。2、阳江白切鸡,又叫白斩鸡,是阳江名菜,也是粤菜中的名菜之一。白切鸡是不加酱料白煮而成,鸡肉色白,皮带油黄,随吃随切。3、阳江牛杂粥,阳江的合山、田畔地区盛产黄牛肉,牛杂粥更是远近闻名。
是一款老少皆宜的美食。4、东平鸡饭,采用阳江当地的鸡烹制,将鸡肉煮熟后撕成肉条或切成肉末,加上香葱、蒜蓉等一起炒香,然后盖在蒸好的米饭上,吃的时候将鸡肉和米饭拌在一起,鸡肉给米饭增添了一股咸香之感,吃起来风味十足。5、阳江猪肠碌,是阳江特色小吃,粤式早点的代表之一。猪肠碌由整张米粉做皮,包裹着豆芽、炒河粉或叉烧等作为点缀,吃起来鲜香可口,在阳江人民心中占据了十分重要的地位。
7、阳江特产有哪些阳江特产介绍阳江是广东出了名的吃货地,去过阳江的朋友都知道,阳江人特别会吃,阳江的海鲜就是其中的一绝,阳江还盛产一些海鲜相关的特产。一起了解一下。1、春砂仁春砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式,享誉四方。2、炒米饼本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。
3、猪肠碌这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段,擦上熟猪油、芝麻,沾辣椒酱伴食。此为阳江最具特色的小吃。4、煎堆煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试!5、叶贴咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。
8、阳江特产阳江特产介绍1、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,是广东省阳江市特产。广东省四大优良地方鹅种之一,具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。目前阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。2、阳春砂仁阳春砂仁,又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”。春砂仁主要作为药用原料,气香浓郁,味辛辣,具有健胃、旺气、消食之功效。
本草纲目>谓砂仁“补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞,噎膈呕吐,止女子崩中。”3、阳东双肩玉荷包荔枝阳东双肩玉荷包荔枝,又称长叶子,双关子,是广东省阳江市阳东县传统荔枝栽培品种,具有果大,果形圆正、果色鲜红间少许绿或蜡黄,色清晶莹透明,肉脆,味清甜等特征。目前阳东双肩玉荷包荔枝为地理标志证明商标。
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