云南的地方名茶有哪些
云南特有的地方名茶由什么制成1、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。云南名茶云南名茶有哪些1、云南普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州,自古以来就名扬天下。云南名茶都是有哪些它自古便名扬天下1、云南普洱茶。云南名茶除“滇红”还有什么云南普洱茶(包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等),
1、云南茶叶10大品牌云南茶叶10大品牌:陈升号、下关沱茶、勐库戎氏、中茶、高黎贡山、六大茶山、雨林古茶坊、德凤、龙生、老同志。1、陈升号:2007年创立,自2008年起,先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建设原料初制加工基地,掌控了名优普洱茶产区的核心资源。2、下关沱茶:创制于1902年,距今已有120年历史。
3、勐库戎氏:勐库戎氏始于1935年,是三代传承的制茶世家,2003年开始连年获得国家茶叶质量监督检测中心的“无公害放心普洱茶”认证,2005年被云南省采用制做普洱茶系列标准样。4、中茶:1951年开始,云茶公司组织和指导当时下属的四大茶厂(包括昆明茶厂),开始在普洱茶产品上使用“中茶”牌商标。
2、云南都有什么茶叶云南有得天独夺厚的自然地理环境,适宜茶树生长。茶谚曰:“高山云雾出名茶”。云南省地处高原,但纬度较低,气候温暖湿润,雨量充沛,“晴时早晚遍地雾,,阴雨成天满山云”,土壤中又富含有机质,告别适于茶树生长,有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩,进行光合作用,增加养分的积累,提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶叶的内在品质特佳。
普洱茶在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶,是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成,外形端正匀整,并按其形状而命名。
3、云南名茶除“滇红”还有什么云南普洱茶(包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等),大白茶,滇绿。传统地方名茶:昆明十里香茶,宜良宝洪茶,双江勐库茶,勐海南糯山茶,凤庆凤山茶,大关翠华茶,镇沅马镫茶,绿春玛玉茶,元江糯茶。国际茶叶最高价获得者:金芽茶(凤庆1958)中国国礼茶:凤庆滇红工夫特级全国名茶:勐海茶厂南糯白毫,(1982)省茶科所云海白毫(1986),凤庆特级滇红工夫(1986),凤庆早春绿(1990)国家银奖:甲级沱茶(下关1985),凤庆滇红工夫一级(1985),红碎一号(1985、1988)。
4、云南名茶都是有哪些它自古便名扬天下1、云南普洱茶。云南普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州,自古以来就名扬天下。西双版纳原受普洱县管辖,因此当地所产的茶叶都交由普洱县进行集散处理,普洱茶也由此得名。2、南糯白毫茶。南糯山整体被原始森林植被覆盖,山中遮天蔽日,终年云雾缥缈,婀娜多姿的凤尾竹和青翠欲滴的茶树,从山坡一直延伸到云端。这里气候十分适宜茶树的生长。
5、云南名茶叫什么名有什么1、普洱茶。云南普洱茶享誉全国,云南普洱茶产于云南省南部澜沧江两岸、美丽的西双版纳一带。因为这种云南普洱茶的集散地主要是在云南的普洱县,所以叫云南普洱茶。云南普洱茶产区是世界茶树原产地的代表性区域。云南普洱茶的原始茶树也不同于呈灌木型的一般茶树,云南普洱茶的茶树是一种高大的乔木。现在我国的西双版纳傣族自治州境内,还遗留着高十几米、直径达一米、树龄在千年以上的云南普洱茶老茶树。
云南绿茶的品种非常多,其中最出名的是景谷大白茶,又叫滇绿茶,产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。它是选用云南大叶种鲜叶做原料,鲜叶是选一芽二叶,经过高温杀毒、揉捻、烘干等加工处理制成,香气持久,茶色黄绿。云南绿茶品种有文献资料记载的云南省绿名茶:石林拥翠茶、绿玉银毫、安宁春绿、牟定化佛茶、云海糯笋、感通茶、乌蒙茶、芒部茶、永宁茶、阳宗茶、金齿茶、湾甸茶、沽茶、五华茶、太华茶、南甸茶、木邦茶、云针茶、苍山雪绿、翠华茶、罗松茶、大白茶、板山毫峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、宝洪茶、云海白毫、峨山银毫等等。最出名的云南绿茶是:滇绿以大叶种原料,香味虽然没有龙井想,但是味道非常浓,耐泡,茶气足,最大的特点是苦涩味重,但是恰到好处。喝了滇绿茶可以驱走热量,身心俱爽,夏天喝最合适,降温解暑,是夏天的好茶。云南绿茶产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山等地区,加工过程比较繁琐。毛茶分三级,成品茶分一至三级、滇绿碎茶、滇绿片茶五个花色级别。主要销售于华北、中南等地区。6、云南特有的地方名茶由什么制成1、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。2、普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。
7、云南名茶云南名茶有哪些1、云南普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州,自古以来就名扬天下。西双版纳原受普洱县管辖,因此当地所产的茶叶都交由普洱县进行集散处理,普洱茶也由此得名。云南普洱茶的茶树为优良品种之一,属乔木型大叶种,具有发芽早、嫩性持续时间长、芽叶肥嫩、多茸、叶质柔软、鲜叶内质丰富等特点。它生长于18~20度的年平均气温中。在众多种类的普洱茶中,品质最佳的为春尖和秋茶。
此茶有散茶和紧茶之分。散茶外形紧直、肥大、完整,冲泡的茶汤颜色红浓明亮,品后味醇而回甘,唇齿舌尖留有一种特殊的香气;同时,散茶贮藏起来也很方便,且时间越久茶味越香;用于烹煮泡饮能解渴提神,此乃佳品。紧茶是由散茶经过加工后成型的茶叶(包括沱茶、方茶等),散茶的品质特点紧茶都具备。普洱茶具有醒酒提神、强健脾胃、止渴生津的保健功效。
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