广西有什么特色食品?广西有什么特色美食呢?广西特色美食具体有哪些?广西特色美食介绍广西十四个省都有各自独特的美食，去广西旅游的外地人除了想一览桂林山水之外，更多的是想品尝广西的美食，下面就由我给大家介绍广西的特色美食，欢迎大家借鉴。广西的美食广西的特色美食非常多，我只想举例20个美食非遗项目给大家，大家就知道广西的代表性美食有哪些了？

广西特产有：桂林米粉、柳州螺蛳粉、博白桂圆肉、永福罗汉果、桂林腐乳、钦州海鸭蛋、沙田柚等。桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品，最大的特点在于其配菜螺蛳肉。博白桂圆肉博白桂圆肉是将鲜龙眼晒干或烘干后制成龙眼干，又称为“桂圆”。

罗汉果果外形黄润，光泽度好，肉多籽少，果肉纤维细，香甜味纯正。桂林腐乳桂林腐乳属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。特点是皮薄肉嫩，质地幼细，滋味无穷。钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋是广西钦州特产。钦州海鸭蛋有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。沙田柚沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。

广西当季特产有哪些？1.桂林米粉桂林米粉是广西的一道传统名吃，在当地非常有名。它由非常细的米粉和各种风味浓郁的汤料组成，口感鲜美。桂林米粉不仅在广西很受欢迎，也在全国范围内拥有很高的声誉。由于制作精细，一份桂林米粉在预算范围内可以品尝到，早餐、午餐、晚餐均可食用。2.豆腐脑豆腐脑是广西的传统早餐，凉爽清新，口感软绵。它有许多不同的食用方法，可以加入不同的调味品，如酱油、辣椒酱等，各具特色。

3.桂林螺蛳粉螺蛳粉是广西南部地区的一道传统名吃，其中以桂林螺蛳粉最出名。它由细长的米粉、卤水煮熟过的螺蛳、香菜、花生碎、辣椒油等食材制成，搭配多种酱料调料，口感鲜美，辣度适中。桂林螺蛳粉是广西最具代表性的特色美食之一，来广西旅游，一定要品尝一下螺蛳粉。4.河洛鱼河洛鱼又名“鬼头刀鱼”，是广西南宁市的一种特产，当地人非常喜欢吃。

广西的特色美食非常多，我只想举例20个美食非遗项目给大家，大家就知道广西的代表性美食有哪些了？1、梧州龟苓膏。第一批自治区级非物质文化遗产中国地理国家标志拍，历史悠久的梧州传统药膳，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。2、黄姚豆豉。第二批自治区级非物质文化遗产黄姚豆豉古称“昭平三宝”之一，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。

第二批自治区级非物质文化遗产皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出各种材料的混合馥郁，可以说是滋味无穷。4、恭城油茶。第二批自治区级非物质文化遗产加上磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。5、生榨米粉。第二批自治区级非物质文化遗产南宁蒲庙镇的传统小吃，以软、香、滑，还有与众不同的微酸而闻名，“吃生榨米粉就要吃这种馊味，才正宗。

1.桂林米粉桂林米粉是历史悠久的广西传统名小吃。最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。桂林米粉里面的锅烧超好吃的~哇哈哈2.柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是广西柳州的经典小吃~柳州螺蛳粉,

柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,

当我们去到某一个旅行的时候，我们除了要欣赏当地的秀丽风光，也免不了需要品尝充满当地特色的当地美食。在广西文化中，有着十分丰富的饮食文化，广西的美食包含了广西各地的各方才和众多少数民族的民族菜，可谓是玲琅满目。下面就让我们去感受一下广西美食的独特滋味吧。八仙粉八仙粉，相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。

特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。八仙粉做法是：选用带有韧性的新鲜切粉，煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤，汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件，猛火煮沸片刻，再倒入200克切粉，待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味，即可装碗食用。

广西有许多美食值得推荐：1.桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。2.荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。3.马蹄糕：是一种广西柳州特色小吃，以糯米粉、马蹄粉、芋头粉等原料制成，外形呈马蹄形状，口感软糯。4.八宝饭：是广西壮族传统节日食品，用糯米和红豆、花生、杏仁等八种不同的馅料包裹而成，色彩斑斓，香甜可口。

北海虾仔饼，水_，北海猪脚粉，合浦大月饼，蟹仔粉，水米乙，北海卷粉，鸡丝粉，鸡屎藤_，北海罗卜糕。北海虾仔饼，也就是虾仔_，又称虾公_，是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。水_是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。北海猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

广西十四个省都有各自独特的美食，去广西旅游的外地人除了想一览桂林山水之外，更多的是想品尝广西的美食，下面就由我给大家介绍广西的特色美食，欢迎大家借鉴。广西特色美食介绍篇1贵港：浔江鱼浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为“三来鱼”，取其每年农历三月必来之意。

玉林：陆川猪扣肉选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉，肥而不腻，瘦而不柴，上口即化，不见锋棱;肉香温温润润，含蓄自敛，厚而绵，浓而远，热香袭人，肉味不走半点偏锋;表面酥红晶亮，可谓“炉香乍热，法界蒙薰，诸佛现金身”的诱惑美味。贺州：瑶族火烟腊肉是最有瑶族特色的美食之一。瑶民们普遍都喜欢吃火烟腊肉。热情的瑶族同胞在自家制作火烟腊肉，洗净灰尘，或蒸，或煮，或炒，待火烟腊肉熟透，猪皮变得如寿山石般黄亮，肥肉如琥珀般透明，瘦肉如黑玛瑙般精致。

我家乡是桂林的，大家都知道桂林以其美丽的山水风光和丰富的民族文化而闻名。桂林的美食也是其一大特色，以下是几个著名的桂林美食：第一、桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、酱油等配料，味道鲜美独特，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。第二、螺蛳粉：螺蛳粉是一道具有浓郁桂林特色的汤粉类美食，以鲜蛳螺、鸭血、黄豆芽等为主要材料，配以辣椒、花椒等调料，独特的酱料和鲜美的口感使其成为了桂林一道非常受欢迎的小吃。

广西一直以其风景名胜而闻名，享有许多美誉。其实除了青山绿水，还有很多特色美食值得一尝。最著名的是桂林米粉，风味独特，吃法精致。来广西一定要吃一次正宗的桂林米粉，这样才能不留遗憾。桂林米粉桂林米粉全国闻名，还有兰州拉面和沙县的小吃。在桂林吃正宗米粉和逛漓江一样重要。与全国遍地开花的桂林米粉店不同，桂林本地人会先把米粉和卤菜、花生等拌在一起。

吃完后，他们会捧着骨头汤，趁热慢慢喝。他们用的碗也很特别，大多是不锈钢的广口碗。至于哪个米线好吃，这个问题很难回答。网上有名的崇善米粉我们也吃过，结果味道一般，有名而已。相反，客栈老板说的也有道理。桂林本地人住的小区基本都有一两家老米粉店。这些店铺基本都是老店，有的甚至连名字都没有。然后，这些店的味道是最正宗的。只有那些当地人天天觉得好吃的店，才算是正宗的桂林米粉。