河南信阳有什么土特产?信阳地区的土特产是什么?信阳的特产有哪些?河南固始有什么好吃的?仰天雪绿属于哪儿的特产仰天雪绿是河南省信阳市固始县的特产。在我印象中，河南信阳的土特产比较有名的应该是毛尖吧，因为从小就听说过有信阳毛尖这个名字，所以信阳毛尖应该是河南信阳代表的土特产。

仰天雪绿是河南省信阳市固始县的特产。仰天雪绿产于河南固始县仰天洼茶场。品质特征：条索扁平，挺秀显毫，色泽翠绿，内质香气，高尚鲜嫩，汤色嫩绿明亮，滋味清爽鲜醇，叶底嫩匀。仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡，属国家级生态示范区，作为“河南省名牌农产品”、“河南省十大茶叶名牌”、“河南省十大名茶”的仰天雪绿，现有茶园面积4500亩，正新建茶园10000亩，现年产干茶80吨。

一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮，匀齐、干净多茸毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶，鱼叶、紫色叶，分批采摘，分级炒制。仰天雪绿的炒制工序为：摊青，杀青，做形，干燥，鲜叶下山后，及时摊放在竹篮里，置于荫凉通风地方4小时左右，叶子变软转入炒制。炒制的手法讲究。整个制造过程中要求保鲜、保色、保毫。

特产，信阳毛尖玩的，鸡公山，南湾湖。土特产品信阳毛尖[8]信阳毛尖信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县（现为浉河区），因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。

信阳毛尖是河南省著名特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。继1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖，1959年评为全国十大名茶之后，1985年又获升国家金质奖，1991年在首届杭州国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号，成为河南省茶叶生产上的瑰宝。信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。

1.可以送道口烧鸡、新郑大枣，开封花生糕等。2.郑州特产：有新郑大枣、中牟牟山黑蒜、少林寺素饼、少林寺核桃酥、嵩山芥丝、登封韭花、方中山胡辣汤、河南烩面、马蹄馓子、河阴石榴等。3.开封特产：有花生糕、相国寺素饼、麻辣花生仁、西瓜、包公豆等。4.洛阳的特产主要有：有洛阳牡丹饼、洛阳牡丹酥、洛阳牡丹芝麻片、洛阳老八件、洛阳水席、偃师银条、芝麻叶、牡丹燕菜、杜康酒、唐三彩等。

6.新乡特产：有原阳大米、黑花生、金银花等。7.商丘特产：有民权葡萄酒等。8.南阳特产：有香菇酱、三顾堂老酒、南阳玉雕、唐河麻团等。9.平顶山特产：有迪克牛肉、汝瓷、宝丰酒等。10.三门峡特产：有灵宝苹果，黑木耳，香菇，干果，卢氏猕猴桃、杨仰韶酒等。11.济源市特产：有赵氏土蜂蜜、愚王野蜂蜜、王屋山柿子醋、冬凌茶、土炒馍等。

南湾的鱼，浉河的信阳毛尖，固始的愣头青萝卜和笨鸡蛋，柳编，商城的炖菜，罗山的大肠汤，信南的焖罐肉，潢川的贡面，这些是标准的特产。再有一些有特点的：十三里桥乡的草莓，吴家店镇的干豇豆，李家寨柳林的板栗，李家寨柳林的豆腐，游河乡的百合。等等。此外，信阳还有一个特产，美女。

首当其冲的应该是信阳毛尖是最出名的了其次还有板栗、糍粑等等我就是信阳人你现在在信阳哪里呀这个时候其实还真不好办板栗成熟期是在910月份你一个月后回去应该还没有成熟（国庆后应该就差不多）要不就买点毛尖吧不过挺贵的还有就是带点特色小吃或者找当地土特产商店去看看也行。本人正宗信阳人，信阳最出名的是信阳毛尖，其次是信阳板栗…毛尖价格有点高，还是推荐带板栗吧…。

2、固始土鸡、鸡蛋。毛尖，板栗，固始笨蛋。地地道道的信阳特产：南湾的鱼，浉河的信阳毛尖，三河尖的柳编工艺品固始的愣头青萝卜和笨鸡蛋商城的炖菜，罗山的大肠，信南的焖罐肉，潢川的贡面，还有一些不太有名气的特产：十三里桥乡的草莓，吴家店镇的干豇豆，李家寨柳林的板栗，李家寨柳林的豆腐，游河乡的百合。

固始最有名的要数，固始麻鸭固始鸡了固始鸡明清时被列为宫廷贡品，被誉为中国土鸡之王，固始鸡下的蛋，土鸡蛋营养价值极高，另外的糍粑固始麻辣烫固始腊菜呼噜汤红薯粉勾芡，混入滚沸的鸡汤，成浓汁状，添加海带丝、豆腐皮儿、肉沫、炒黄豆、粉条子、豆腐丁等物，主料与糊辣汤相似，却只在香辛料上有所区别，仅放入少量茴香、胡椒、辣椒和食盐，以使其味偏于清淡，适合早餐所食，起开胃作用。

固始东关的老张街的羊肉碗子淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎，再放入香菜、蒜苗。其色，红、白、绿。红是辣椒，白是羊杂，绿是香菜；其香，沁人心脾。因为羊杂只有越炖才越香；其味，先辣后咸，独特美妙。

信阳特色美食：胡辣汤、热干面、南湾鱼（信阳烤鱼）、豆腐折（平昌）、鸡蛋灌饼、糍粑（光山）、鸡蛋摊饼（光山）固始鸡（固始）、茶陵（固始）、大肠汤（罗山）、油酥馍（息县）、贡面（潢川）、勺（子）馍、听到这些是不是很怀念小时候的味道。美丽信阳，欢迎您。河南各地特产：桶子鸡、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，大京枣。1、桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。

老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。2、洛阳宫灯是一种特色传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。

在我印象中，河南信阳的土特产比较有名的应该是毛尖吧，因为从小就听说过有信阳毛尖这个名字，所以信阳毛尖应该是河南信阳代表的土特产。如果要说河南哪里的盛产美食，那么一定是归信阳莫属，众所周知，信阳人不但爱吃、会吃、而且会做菜，而这一点要归结于信阳的区位，信阳，位于亚热带的中北部（秦岭淮河以南），属北亚热带，是一个有山有水的城市，由此，也使得信阳物产丰富，大自然赐给了信阳充足的食材来源，而要说信阳的土特产可谓是数不胜数，其中最为人们熟知的有以下几种。

信阳毛尖是河南省著名土特产信阳最新特产1.息县香稻丸息县香稻丸为河南名产，其色彩青白如珍珠，香气馥郁，素有“一块稻香满坡，一撮米香满锅，一家做饭香四邻，一盅香酒香满桌”的盛称。煮粥蒸米饭时只需加少许“香稻丸”，则香溢满屋，沁人肺淬，诱人食欲。香稻丸含有大量的蛋白质和维生素，能增强人体的抵抗力，改善新陈代谢条件，是治疗败血症、过敏性疾病、急慢性传染病的辅助药物，还能健全人身的毛细血管，对高血压及心血管病患者大有裨益。

息县以香稻丸为原料制成的香米贡酒浊和醇厚，芳香可口，畅销区内外。2.信阳板鸭板鸭为大别山区的重要特产之一，将成鸭育肥增膘后，以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状，无“关窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，鸭身干爽，盐味适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效。