河南特色美食河南特色美食有河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、套四宝等。河南的十大特色美食第一道：河南烩面河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。河南特色美食排行榜前十名1、烩面烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。

我是河南人，河南代表性美食有：1.河南烩面：是河南传统的面食，以精选的面粉和各种食材搭配而成，口感鲜美。2.豫菜：河南地区特色菜系，以烹饪技法精湛、口味独特而闻名。3.河南烤鸭：以酱色红亮、肉质鲜嫩、味道香醇而著称。4.河南糖醋鲤鱼：选用新鲜的鲤鱼，以糖、醋、姜、蒜等调料腌制而成，口感酸甜可口。5.河南糖芋苗：选用新鲜的芋苗，加入糖、醋等调料制作而成，口感清爽。

7.河南糖火烧：是一种传统的河南面点，以糖浆为馅，外皮酥脆、内馅鲜美。8.河南葱油饼：是一种脆皮、酥香、内馅鲜美的传统面点。9.河南糖葫芦：选用新鲜的水果，以糖浆和各种颜色的糖果制作而成，口感酸甜可口。10.河南咸汤圆：是河南传统的汤圆，以肉馅为馅料，口感鲜美。

燕之坊。根据查询幸运咖发布的配料表得知，幸运咖欧包是燕之坊品牌的。燕之坊以专业的加工技术和优良的产品享誉全国。幸运咖创立于2017年，是一家以现磨咖啡为主的全国连锁咖啡品牌，隶属于河南幸运咖餐饮管理有限公司，是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。

折叠羊肉烩面合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获全中清真名牌风味食品称号。97年12月又摘取中华名小吃桂冠。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为合记烩面馆，俗称合记。折叠胡辣汤胡辣汤是周口特色食品。

至今你若行走在周口大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢，它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。折叠长寿鱼是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。相传，长寿鱼的来历和东汉光武帝还有一定的关系。

1、烩面烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美。2、胡辣汤作为一个土生土长的河南人，胡辣汤是从小喝到大的一种早餐，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，搭配包子、油条、各种葱油饼，千层饼，真的是好满足。

正宗的胡辣汤，以河南周口西华县最佳。3、芝麻大烧饼河南人爱吃面食是众多周知的，烧饼作为面食里的老大哥，那地位自然也是非常稳固的。现在的烧饼和口味更加的丰富，芝麻烧饼，油酥烧饼、甜的，咸的，五香的，总有你想吃的那一款。芝麻烧饼，外边沾满了密密麻麻的芝麻，焦酥焦酥的，咬一口掉渣，特别美味。4、牛肉肉盒牛肉盒子是以牛肉为馅，面粉为皮，经过烙制做出肉盒子。

01、郑州烩面烩面是河南面食的代表之一，郑州烩面在十二世界八十年代开始兴起，拥有30多年的传承历史。烩面味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，店面遍及全国。烩面的精华主要在于汤，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。河南烩面又羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

逍遥镇的胡辣汤创始于明朝，曾经是皇帝的“御汤”，是由多种名贵药材熬制而成，香辣可口，有着滋补的功效。03、开封灌汤包开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一，起源于宋朝，北宋之后灌汤包开始在开封流传。灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，吸引很多中内外游客前来品尝。

第一道：河南烩面河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活的奥秘。第二道：胡辣汤相信不少人听过胡辣汤，但是你们有没有喝过正宗的河南胡辣汤？胡辣汤是河南人民们从小喝到大的早餐之一，因为它独特的口感与其他的早餐搭配起来就会产生奇妙的共鸣，所以胡辣汤无论春夏秋冬都会作为河南人民的早餐之一。

河南特色美食有河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、套四宝等。1、河南烩面中国地域十大名小吃河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。2、胡辣汤胡辣汤其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃，也是河南知名小吃之一。

3、开封灌汤包中国地域十大名小吃开封灌汤包，是河南省开封市著名的特色小吃之一，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。4、道口烧鸡国家地理标志保护产品道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”，为国家地理标志保护产品，是河南著名的特产美食。