二、潍县萝卜潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。哪里卖的潍坊萝卜最正宗(潍县萝卜正宗的潍坊萝卜潍坊本地人也不容易买到了，除非你和夏庄种萝卜的关系特别好。潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。

潍县的萝卜人们又称它为“青萝卜”或“高脚青”，是潍县的著名土特产，也是山东的圣的萝卜优良品种，可以生食，也可以炒、拌、炖、腌等。沙窝的萝卜又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，是天津的农业名牌产品，沙窝萝卜色翠绿，味道甘甜，脆内多汁。所以潍县萝卜和沙窝萝卜各有千秋，每个人的口味不一样，选择也不一样。

潍坊的特产是昌乐西瓜、潍县萝卜、石埠子樱桃。一、昌乐西瓜昌乐西瓜，山东潍坊市昌乐县特产，全国农产品地理标志。昌乐县属东部暖温带季风型大陆性气候，四季分明，春季温暖，夏季湿润多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温12.6℃，降水量594.6毫米，相对湿度65%，日照时数2421.3小时，适宜种植西瓜。昌乐西瓜果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有该品种应有的果形、色泽和条纹；大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。

2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“昌乐西瓜”实施农产品地理标志登记保护。二、潍县萝卜潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。

菜品和小吃：潍县萝卜、高密炉包、缸子头火烧、芥末鸡、大拉皮、手撕牛肉、景芝小炒肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、城隍庙肉火烧、和乐、朝天锅、青州蜜桃、临朐全羊、工艺品：红木嵌银制品、高密剪纸、昌乐宝石、老虎泥娃娃、杨家埠木板年画、核雕、奇石、刺绣、风筝。潍坊的特产众多，较出名的有布玩具、潍坊仿古铜、潍坊嵌银、杨家埠木板年画、潍坊风筝、临朐红丝石砚、山楂及山楂制品、核桃、柿子、蜜桃等，这些都是当地的著名特产。

正宗的潍坊萝卜潍坊本地人也不容易买到了，除非你和夏庄种萝卜的关系特别好。但是要买到口感近似于夏庄萝卜的还是可以做到的，比方这几年固堤西瓜大棚种的号称瓜茬萝卜，口感不错，寒亭对外宣传的潍县萝卜，也有几家口感不错的，还有夏庄种萝卜的在其他乡镇承包的地里种的萝卜，也有不错的，多打听打听多转转品尝一下，会找到好萝卜的。在靠近县城的经济开发区那边萝卜是最正宗的，而且吃起来的时候特别的甜，特别的好吃。

潍坊萝卜洗净去皮从中切段，将萝卜切成薄片，再切成细丝，切完后辣椒。将拌在一起使用。朋友送的潍坊青萝卜来自两千公里外的大山东礼轻情意重嘛，自然是赶紧尝尝鲜。朋友说这个青萝卜他们当地都是当水果吃的，我是南方人，有点受不了那辛辣，但阻挡不了我对美味的垂涎与追求啊。于是发明了这个东南亚风味的凉拌方式。味道不错，有点惊喜，薄荷的清爽配萝卜的辛辣香，毫无违和感…潍坊青萝卜300克、蒜头3瓣、薄荷叶（自家种）大概30片、生抽适量、白砂糖一小茶匙、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉少量步骤1/2就是你看到的这样萝卜根据自己的喜好切好，加薄荷叶蒜头用工具压成蒜泥最后一步然后加调料：生抽，白砂糖，盐，白胡椒粉，鸡粉…拌匀。

潍坊萝卜可做成虾仁粉条萝卜丝一锅烩主料：海虾400克、潍坊青萝卜2个、红薯粉条1小把调料：干红辣椒4个、姜，葱适量、花椒少许、植物油适量、盐适量做法步骤：1.海虾化冻2.剥去皮取虾仁3.萝卜擦成丝4.粉条用水泡上变软最好5.调味的葱姜辣椒改刀切碎6.炒锅放入适量的油，烧热后丢几粒花椒爆香，依次放入姜、葱、干辣椒7.锅中加入适量的水，将粉条放入8.粉条67成熟的时候放入萝卜丝翻拌一下9.放虾仁，再放入适量的盐调味10.虾熟了萝卜也就熟了，关火出锅。

潍坊青萝卜营养丰富，有“小人参”之称，有“吃着萝卜喝着茶，气的医生满街爬”之说，是馈赠亲朋好友之佳品！萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。说到药用价值，明朝李时珍在《本草纲目》中就说：“萝卜乃蔬中最有益者”，生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。

如滞食不消，可将萝卜切片与山楂服用；冬季感冒，可边吃萝卜边喝热茶，疗效甚佳。《医疗本草》曾专文介绍“潍县萝卜”，说它有“利五脏、消痰止咳、治肺吐血、温中顺气”等功效。而现代科学证明，“潍县萝卜”每百克含糖3.5克、淀粉酶280单位、大量维生素及钙、磷、铁等矿物盐类，素有“水果萝卜”、“维他命萝卜”之称。因而“潍县萝卜”曾经是潍坊人民的骄傲。

1、诸城绿茶：诸城绿茶是山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品，有中国最北端茗茶之誉，其品牌颖青绿茶被中国农业部认定为国家有机食品；2、青州银瓜：青州银瓜是甜瓜的一个品种，有瓜中佳品的美称，因皮色银白而得名；3、潍县萝卜：潍县萝卜又称青萝卜或高脚青，有300余年的栽培历史，潍县萝卜是潍县著名土特产，系山东省著名萝卜优良品种；

5、临朐三山峪大山楂：临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产，三山峪牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，深受消费者青睐。潍坊古称潍县，又名鸢都，位于中国第一大半岛山东半岛的中部，山东省下辖地级市，与青岛，淄博，烟台，临沂等地相邻，地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西，是半岛城市群地理中心。