滁州特产是什么?滁州小城有哪些美食特产?滁州四大特产1、秦栏卤鹅，是安徽省滁州天长市秦栏镇特产，传有百年历史。安徽全椒也什么特产,安徽滁州有什么特产滁州特产有：滁菊、雷官板鸭、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、天长芡实、琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣等。

滁菊、全椒小磨麻油、周岗雪枣、马厂羊肉面、管坝牛肉等。1、滁菊滁菊是菊目，菊科的植物。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。2002年11月8日，安徽省滁州市滁菊特产获得中中国国家地理标志产品。2、全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。

吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。4、马厂羊肉面隆冬季节，慕名而来的外地游客围桌而坐，把酒谈心，品尝辣味芳香的羊肉面，也是马厂镇的一大特色。5、管坝牛肉管坝牛肉，全椒传统清真菜肴。名闻江淮。

我的家乡在安徽滁州一个宁静的小县城，一直到我参军之前家乡都没什么大的变化。最近几年随着经济的发展，家乡也开始搞起了开发，一条条马路通车，一座座楼盘拔地而起，但是比起大城市家乡的生活还是节奏缓慢，悠闲安逸的。如果说中国是大吃货帝国的话，我的家乡就是吃货帝国里有名的吃货之乡，在这里人人爱吃，南北美食在此汇聚一堂。下面给大家分享一下。

二、水口老鹅煲没有什么是一顿老鹅煲解决不了的事，实在不行就再来一顿。亲朋小聚，宴请宾朋都必不可少，尤其是在冬天，一盆热气腾腾的老鹅煲端上来绝对有面子。三、屯仓小鱼锅贴要说什么菜最鲜最美，毫无疑问是小鱼锅贴，尤其是来安屯仓水库的小鱼锅贴味道最正宗，来一份微辣的小鱼锅贴绝对让你不虚此行，吃得扶墙出来。

来安花红(是中国最古老得水果之一，琅琊区：滁菊、滁州竹篮、琅琊酥糖南谯区：滁菊、南谯贡茶、西涧春雪、施集茶叶天下第一菊·滁菊来安县：来安花红、浮石、雷宫板鸭、碧绿春酒全椒县：马厂酥笏牌、油炸麻雀、狮子头、周岗雪枣、管坝牛肉、滁菊天长市：秦栏卤鹅、甘露饼、京彩松花皮蛋、大闸蟹。

1、秦栏卤鹅，是安徽省滁州天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。2、管坝牛肉，是安徽省滁州全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。管坝牛肉已成为当地一项支柱产业，形成皖东第一大牛市，牛肉飘香到江苏、浙江、上海等地，供不应求。3、古河狮子头，是滁州市全椒县古河镇特色美食，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。

滁州特产有滁菊、来安花红、明光绿豆、明绿御酒、龙岗芡实、滁州贡菊、女山湖大闸蟹、池河梅白鱼、来安春卷、雷官板鸭、雷官板鸭、周岗雪枣、明光梅鱼、来安蟹黄汤包、来安酥糖、罗庄葡萄。滁州依滁河而生，自古是长江北岸著名的鱼米之乡，盛产水稻、小麦、油菜等，特色产品有滁菊、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、雷官板鸭、天长芡实等。

滁菊是我国四大名菊之一，主要产自安徽滁州地区，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，能增强人体免疫功能。除此之外，明光绿豆也很有名，产于明光镇，豆粒大而整齐，色泽鲜明，色泽碧绿、晶莹光亮、皮薄易烂、汤色清绿、味道清香。绿豆具有很高的营养价值，可以做成粥、饭，还可以磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。

，来安花红(是中国最古老得水果之一，琅琊区：滁菊、滁州竹篮、琅琊酥糖南谯区：滁菊、南谯贡茶、西涧春雪、施集茶叶天下第一菊·滁菊来安县：来安花红、浮石、雷宫板鸭、碧绿春酒全椒县：马厂酥笏牌、油炸麻雀、狮子头、周岗雪枣、管坝牛肉、滁菊天长市：秦栏卤鹅、甘露饼、京彩松花皮蛋、大闸蟹。

滁州特产有：滁菊、雷官板鸭、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、天长芡实、琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣等。滁菊：其属安徽省四大著名道地药材，名列中国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。雷官板鸭：其为安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。

明光绿豆：其简称为明绿，因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点，在国内外市场享有很高的声誉。嘉山县明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称，颗粒大，色泽鲜，晶莹碧绿。来安花红：其为安徽省滁州市来安县特产，中国国家地理标志产品。来安花红小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，外观艳美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁，其除了可要用还可沏茶、泡酒，还可加工制作成果脯、罐头、罐装果汁饮料等。