浙江省的特色浙江山川秀丽，人文荟萃。浙江有哪些地方特色文化?浙江有什么特产浙江特产有：青饺、青麻糍、炸蛏子筒、西湖藕粥、醅糕等。浙江的风俗特色有哪些1、腊月二十三是小年。浙江有什么特色美食一、杭州西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的经典名菜。金华市隶属于浙江省。3.安吉白茶浙江省安吉县特产。

浙江历史悠久，文化灿烂，是中国古代文明的发祥地之一，吴越文化的重要发祥地，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”和“文物之邦”。嵌糕温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃。温岭的美食有很多，嵌糕算得上是最具地方特色的了。没听说过别处有这种嵌糕，也没听说过有哪个温岭人不爱吃这种嵌糕。温岭嵌糕，也可以叫温岭夹糕，是温岭特有的汉族糕类小吃。

食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃，节日食俗。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼（麦饼、食饼筒）的风俗。席饼十拼一说席饼。初到黄岩，摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮等十样菜肴，卷入大张春卷皮子中，一头封煞，一头打开，浇入肉卤，咬吃。

浙江文化灿烂，人文荟萃，科技教育发达，名胜古迹众多，素享“文物之邦，旅游之地”美誉。在历史上，浙江涌现的科技教育、文化名人灿若星河。现今，浙江省拥有国务院部属科研和开发机构20个，省市科研机构150多个，向国内外开放的国家重点实验室3个，重点专业实验室3个，以及一批国家行业研究中心。有浙江大学等37所高等院校。1981年建立了学位制度。

小学学龄儿童入学率在校学生巩固率分别为99.3%和99.5%。普遍实施了九年制义务教育。已基本形成从文化补习、技术培训到中等专业教育和大学的多种形式的成人教育体系。浙江现有国家级文物保护单位88处，省级321处，市县级1674处，共有文物保护点近4万处。全省有国家级风景名胜区11处，国家自然保护区10，森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、南宋官窑等博物馆。

1、腊月二十三是小年。农村人要大扫除、办年货、送灶君菩萨上天。也有些地方在这一天祭祖。2、大年三十除夕夜，贴对联、放鞭炮、烟花、吃年夜饭、守岁、祭天地菩萨。年夜饭比较隆重，家人团聚饭菜丰盛，饭桌有鱼取年年有余之意。除夕饭不能全吃完，要留饭于初一吃，取吃剩有余之意。3、正月初一过大年。初一凌晨，家家户户争先恐后打开门炮，此起彼伏的爆竹声中送旧迎新、接福、接年。

三发鞭炮越是声音宏亮清脆，越是吉祥。4、初一晨起，先在家内晚辈给长辈拜年。按旧习正月初一不走亲戚，从初二起邻里和亲友之间往来拜年。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。5、新年鼓：春节期间民间娱乐活动较多，如新年鼓和吹打乐。新春天亮，小孩结队成群沿街敲锣打鼓，叫新年鼓。有些村子则集合村民，演奏各种乐曲，有吹打曲也有清唱，欢乐而热闹。

1.杭州丝绸如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。主要产地就是杭州。2.金华火腿产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。

金华市隶属于浙江省。3.安吉白茶浙江省安吉县特产。产品特性：外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。产品成分：白毫银针菁华、儿茶素、白茶酮、天然植物复方精油等成份。4.龙泉青瓷浙江省龙泉市特产。产品特性：清丽、造型优美产品简介：龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。

浙江山川秀丽，人文荟萃。境内山陵绵延起伏，平原阡陌纵横，江河滔滔不绝，海岛星罗棋布，山、河、湖、海，滩、林、洞、泉，构成了一幅幅或雄、或奇、或险、或幽，或静若处子、或动若蛟龙，或欲比天高、或试比海深，或如泼墨山水、或似万马奔腾的美丽画卷。奇山异水，哺育出一代代杰出人物，吸引了一批批四方豪客，在浙江大地留下了一处处人文古迹。

浙江特产有：青饺、青麻糍、炸蛏子筒、西湖藕粥、醅糕等。1、青饺浙江嵊州特产，做青饺先将青冲洗干净，煮熟捣烂，拌进糯米粉，包成饺子状，青饺内馅可分甜咸两种，甜的用食糖和豇豆制作成豆沙；咸的用腌制的九心菜炒肉丝和青笋，或用肉丝和腌九心菜炒香干丝，青饺包成后放进竹制的蒸笼里蒸熟。2、青麻糍嵊州市传统风味小吃，近年来经网络传播，成为一款网红美食，销售火爆。

3、炸蛏子筒这道点心的做法是先将蛏子去壳，用鸡蛋煎皮将蛏肉和姜、葱一起卷包成圆柱形，然后挂糊油炸，以辣酱油蘸食。此菜既保持了蛏肉鲜嫩的质感，又增加了酥、松、香的外层，吃起来特别鲜香美。4、西湖藕粥用熬煮汆炖烩焖法制作而成，西湖老藕、糯米、白糖、食碱等。西湖藕粥的特色是藕酥粥稠，有荷叶的清香。5、醅糕浙江常山特产，醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，再撒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。

一、杭州西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的经典名菜。它是有着悠久历史和深厚文化底蕴的一道经典菜肴。它是用草鱼等食材蒸制而成的菜品。成菜后，醋香迷人，味美色香，鱼肉质地鲜嫩，汤汁酸甜爽口，十分下饭，现在也是餐桌上常见的一道美味。二、宁波锅烧鳗鱼锅烧鳗是宁波的传统特色美食。它的主要食材是用河鳗烹饪而成的名菜。成菜后，汤汁浓郁，香气扑鼻，回味悠长，回甘持久，出了名的下饭菜，也是浙江最出名的一道经典菜。

怀溪番鸭是温州十大经典名菜之一。怀溪番鸭是主要用番鸭等食材烹饪而成的一道名菜。成菜后，鸭肉酥烂，口感绝佳，色香味俱全，营养价值极高，是老幼皆宜的滋养佳品，深受当地人欢迎。四、嘉兴荷叶粉蒸肉荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的经典名菜之一。历史悠久，可以追溯到清朝，有着丰厚的文化底蕴。它是用五花肉和荷叶等食材制作而成的美味佳肴。成菜后，鲜香可口，咸甜适中，口口留香，油而不腻，荷叶清凉解暑，特别适合夏天食用。