在格雷梅所属的卡帕多西亚荒芜的高原上呆久了，那种荒凉的景色中又充满着神秘诡异的气氛，不仅让人联想到外星球的那种世界的末日感觉。但一走进厄赫拉热峡谷（The Ihlara Valley），又让人精神一振，潺潺流水、参天大树，仿佛将你带到了另一个世界。得益于峡谷里奔腾的流水，为卡帕多西亚荒芜的高原带来了蓬勃生机，绿色使这里成为当地最知名的峡谷徒步路线。

应该说厄赫拉热峡谷并非是什么著名的景点，它的壮阔和震撼与世界其他著名的峡谷无法相提并列，只是它有它自己独特的地方。哈桑雪山的冰川融水汇成的小溪流经峡谷，峡谷中的河流使格雷梅火山灰平原上出现了难得的一线绿洲。陡峭的悬崖、清澈的溪水和丰富的绿色植被使这里充满了生机。同时峡谷中陡峭的岩壁上分布着的无数洞窟教堂也是其他地方绝对不会有的。

一千多年前，这里曾是拜占庭时期僧侣们的隐修之地，留下了很多彩绘的洞窟教堂。使这里融合了自然风景和人文宗教的汇聚地，是个不可多得的文化自然景点。漫步其中有绿树和溪流的陪伴，在平坦的步道上行走的感觉非常惬意。旁边的岩壁上时不时会有废弃的教堂和洞窟，在平和的氛围中也增添了一丝人文气息。

这个峡谷非常适合徒步旅行者，但要进入峡谷要经过360多级陡峭的台阶，来到谷底顺着溪流，在绿荫中徒步，两旁是高山绝壁，不时的有不同风格的修道院和教堂映入眼帘，感觉真不错。

从景色上来说厄赫拉热峡谷确实没有什么过人之处。但看多了卡帕多西亚众多的岩石群，来这里犹如进入了一个世外桃源，也让人心情得以放松，有条件在这里野餐那更是件极好的事情。