宜宾特产是什么?双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。四川有哪些主要特产?宜宾特产有哪些土特产宜宾土特产有：宜宾燃面、李庄白肉、柏溪潮糕、宜宾兰香斋熏肉、南溪豆腐干、鸭儿粑、芽菜、宜宾糟蛋等等。宜宾特产是什么一、酒类1、五粮液(名气最大,是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。

1、双河豆花。双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。2、金丝牛肉。金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。制作方法如下：将新鲜牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制十分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。

3、南溪豆干。南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃，始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验。

宜宾县美食有双河豆花、金丝牛肉、南溪豆干、鸭儿粑、熏肉、怪味鸡等。1、双河豆花：双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩、堪称一绝。2、金丝牛肉：金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。金丝牛肉形似金丝、色泽油润红亮、味道干香鲜美、慢嚼细品、回味无穷，为佐酒辅膳之佳品。

其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。4、鸭儿粑：鸭儿粑又名猪儿粑，是一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻、油而不腻、芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。5、熏肉：宜宾熏肉是四川省宜宾市江的著名特色食品，该品成品呈酱黑色、黑晶发亮，具有香味扑鼻、味长鲜美的特点，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。

四川有以下特产：1、宜宾五粮液五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。

2、川菜川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。

宜宾不仅有燃面，还有各种各样的面。比如生椒牛肉面，姜鸭面，辣鸡面，炖鸡面，野山椒鸡杂面，肥肠面，排骨面，酸萝卜面，熏肉面，京酱面，口蘑面，鳝鱼面，蹄花面，豌豆面，鱿鱼面每一种面都配的单独烧的菜或者煲的汤，不会用面汤打底的。面都是水叶子面，就是碱面。因为宜宾地处三江汇合处，是长江的起点，所以水质不错，做出来的面特别好吃。

芽菜肉末的馅儿，包在糯米做的超Q的粑粑里，外面再贴片叶子。超级无敌好吃啊！馅儿里带肥肉，咬一口流油，但因为有芽菜和叶子清香，一点都不闷人。在奶奶家大家一起包的宜宾的李庄白肉。真的不是一般的蒜泥辣油凉拌猪肉。首先，师傅的刀功就特别厉害了，一定会切成很长很薄的一大片。其次，蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料，葱花。

一、酒类1、五粮液(名气最大,产量最大的持产)2、梦酒3、叙府酒4、高州酒5、故宫液6、华夏酒7、竹海酒8、竹荪酒9、李庄白干10、杞酒二、茶叶1、屏山炒靑2、宜宾早茶3、叙府龙芽4、龙湖翠5、早白尖6、川红功夫(峨嵋牌,金江牌)7、筠连苦丁茶8、南路边茶(康砖，青砖）9、鹿鸣茶10、菊花苦丁茶(章堂牌,张扬牌)11、珠兰花茶(七仙湖牌,

茶叶盒等)6、竹工艺品(竹编等)7、竹制品(竹椅,空心凉板等)8、竹纤维制品(袜子,内裤等)四、畜禽类1、屏山老腊肉2、竹海老腊肉3、天才腌腊肉4、香肠(杨氏00一,魏氏,川味等)5、沙河板鸭6、南溪白鹅肉干(近年新产品)7、兰香斋牛肉(熏肉,金丝牛肉等)8、糟蛋(鸿泰食品)9、蝶式腊猪头10、琵琶冬腿(猪腿肉)11、兴文山地乌骨鸡五、粮油类1、南溪豆腐干2、叙府小磨麻油3、红桥磕粉4、何老幺花生5、合什花生6、硕飨花生7、珙县黑花生(近年才有)8、羊田粉。

宜宾土特产有：宜宾燃面、李庄白肉、柏溪潮糕、宜宾兰香斋熏肉、南溪豆腐干、鸭儿粑、芽菜、宜宾糟蛋等等。宜宾是四川省辖地级市，下辖3区7县，有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史，是国家历史文化名城，沿江城市带区域中心城市。特产简介1、宜宾燃面：宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。

1、五粮液五粮液起源于唐代的“荔枝绿”，经过复杂的工艺演进，形成了后来国宝级的“陈氏秘方”一系列复杂传统工艺，五粮液传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产，整个生产过程有100多道工序，主要有制曲、酿酒、勾兑（组合调味）三大工艺流程，充分体现了五粮液酒“优中选优、好中选好”的理念。2、江安竹簧竹簧又叫翻簧。其工艺是将生竹去掉青皮即成竹簧，再经蒸煮压平，利用粘、贴、镶嵌等法，制成用品，再施装饰，可制成珠宝盒、花瓶、麻将、镇纸等。

它兴盛于明正德年间，是四川省突出的传统工艺，也是宜宾市乃至全省的竹文化显著符号，曾在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖。2007年，被批准为“第一批国家级非物质文化遗产保护名录”扩展项目。3、珙县苗族蜡染蜡染古称蜡缬，与绞缬、夹缬并称为我国古代三大印花技艺。