广东湛江有什么特产，湛江有什么特产零食？湛江的特产是什么?湛江有什么特产1、廉江红橙：产于广东廉州。湛江特产有哪些土特产?湛江特产介绍湛江地方特产1.湛江本地特产到了湛江一定要买的特产有很多种，虾干、鱿鱼干、鲍鱼干。湛江特产有：1、覃斗芒果覃斗芒果，是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。

地方风味小吃。俗称“甜糟”。相传始于宋代。与白、大粽合称雷州三大甜食。它以糯米酿制，荔枝大糯米或六月糯仔米最好，其他糯米也可，但滋味大为逊色。甜酒糖水就是甜酒加黄糖煮水打底，舀到碗里时，再加适量未经煮过的甜酒。煮过的稍烂，有渣，加上生甜酒，就恰到好处，香甜可口。爱吃生甜酒的人也很多，因为生甜酒保留了甜酒的固有滋味。甜酒葡萄糖丰富，雷州人视为冬令补品，往往把炒过的熟鸡肉浸到甜酒中去，每天喝一二碗，可补身益血，产后妇女尤宜。

素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观。雷州乌石临近北部湾海域，那里的渔佳香马鲛鱼深得人们喜爱，成为每家每户走亲访友的必备特产；也为各地过来旅游的游客争相竞买的手信。这是雷州人取的名，这种饭，在我们乡下，只有坐月的妇女才能吃上它。

湛江特产水果和农作物：如：芒果、树菠萝（菠萝蜜）、地菠萝、西瓜、黄皮果、红心橙、香蕉、雾莲、人参果等等；还有剑麻、甘蔗、紫心红薯、甜薯、木薯、芋头等等农作物。海鲜，如：湛江特产对虾、硇洲特产鲍鱼、东海红鱼干、湛江生蚝、湛江特有的沙虫（这个绝对是全国都很少有的海产品，海鲜特产中排第一位的海产品。湛江独创）、湛江特有的鲷鱼仔（这个也是很少有的）、各种各样的贝壳类的产品，还有扒皮鱼、腊鱼、石斑鱼、花蟹等等。

湛江特产湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。湛江菜代表菜式：湛江鸡（湛江白切鸡）、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。小吃湛江炭烧生蚝，对虾、炒粉、鱼头汤、白切鸡、清煮花蟹、沙虫汤、沙螺汤、油炸虾饼。

湛江特产湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。湛江菜代表菜式：湛江鸡（湛江白切鸡）、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。小吃湛江炭烧生蚝，对虾、炒粉、鱼头汤、白切鸡、清煮花蟹、沙虫汤、沙螺汤、油炸虾饼。

广东湛江有什么特产，湛江有什么特产零食？鱿鱼丝鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼，也称“柔鱼”，称为“枪乌贼”。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。细细闻一下，还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味。抓几条鱿鱼丝放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香。在哪买：霞山东风市场、赤坎海田市场芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝鳗鱼中含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和迁血十分有益，可预防贫血。

1.湛江本地特产到了湛江一定要买的特产有很多种，虾干、鱿鱼干、鲍鱼干。如果它方便的话，你还可以带一些新鲜的海鲜，比如奶油蟹和刀额新对虾，都是不错的选择。:2.湛江特产什么1.湛江白切鸡湛江白切鸡是广东湛江的传统地方菜，属于蘸鸡范畴。咸中带鲜，以鸡肉、葱、姜为主要原料制成。它它制作简单，而且煮熟的鸡肉保持了它的原味。鸡肉鲜嫩、香甜爽口，人们可以不要停。

二、水煮虾白虾属于粤菜，是广东省汉族传统名菜。以海虾为主料，酱油、香油、精盐、生姜等为调料制成。生产出来的海虾保持了原有的风味，配上酱料，吃在嘴里让人有一种海鲜的饱腹感。虾肉质细嫩，营养丰富，柔软易消化，富含镁等对人体有益的营养物质。三、湛江沙虫沙虫的学名是：星虫，也叫海肠，是湛江有名的海鲜。它的味道特别好吃，可以鲜吃，也可以晒干吃。

湛江特产有：1、覃斗芒果覃斗芒果，是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大，外形美观、质量好、耐贮藏等特点。2、徐闻黄牛徐闻黄牛，是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色，因公牛头颈粗短，肩峰发达，也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美，纤维少，脂肪低而蛋白质高等特点。

对虾以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区龙虾主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称蟹吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名海蜇主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域海参本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜江瑶柱高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱东风螺为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品,

白切鸡,白切狗,清煮花蟹,沙虫汤,油炸虾饼,番薯丝粥红橙位于廉江市菠萝主要种植于徐闻县和雷州市西瓜主产地雷州和郊区东海岛，尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名，且一年四季均可种植。近年来大力发展，产品主要北运香蕉徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植芒果为本市近年来新发展的热带水果，遂溪、雷州及郊区等地较多，本市所产芒果果大,味道香甜,

1、廉江红橙：产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。能增进食欲，畅通大便，帮助消化，降火下气，治疗热胸烦躁等，经常食用，可以健身美容，延年益寿，是居家旅行、馈赠亲友的最佳果品。廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场1960年种植的新会橙园中，七十年代初期由农技人员选育推广。

1992年，廉江市在国家工商行政管理局注册登记为“廉江红”注册商标。2、愚公楼菠萝：广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果，20世纪70年代，当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。徐闻县地处雷州半岛，是中国大陆最南端，属热带季风性湿润气候区，.年平均气温在23.6摄氏度，雷州半岛地区由于属丘陵缓坡台地地貌，其土壤的有机质结构和土壤的肥力非常适合菠萝种植。