河南新乡有什么特色美食?新乡有什么特色美食?2、新乡小麦新乡小麦是河南新乡的特产。新乡有什么好吃的美食盘点新乡美食有什么1、新乡烧鸡，新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡特产三：毛遂酒毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。

新乡是河南省的一个地级市，历史文化悠久，也是《诗经》的发源地之一。今天就来盘点一下新乡有哪些特产要带走吧！新乡特产一：封丘石榴封丘石榴是河南省著名特产之一，栽培历史悠久。早在清朝康熙年间，就曾作为贡品赠送。封丘石榴果实大而薄，色泽艳丽。种子若珍贵，晶莹剔透，汁液清爽甘甜，令人愉悦。平均出果率17%以上，每百克含维生素13毫克以上。

经常吃石榴可以生津止渴，促进消化，健胃。新乡特产二：辉县山楂辉县山楂是河南新乡的特色水果，历史非常悠久。辉县地理环境特殊，春季多风，夏季多雨炎热，秋季凉爽，冬季寒冷多雪，非常适合山楂的生长。生产出的山楂果色鲜红，果面有光泽，初尝有酸味，多吃后有甜味，爽口养胃，口感独特。新乡特产三：毛遂酒毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。

新乡特产都有：1、原阳大米原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。

据悉，自1991年以来，原阳大米先后获得国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。2、新乡小麦新乡小麦是河南新乡的特产。新乡地处中原，占尽天时地利，政通人和，农业发达。常年粮食播种面积1100万亩，是全国优质农产品主产区和粮食核心区，是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。

新乡是河南的地级城市，历史文化悠久，更是《诗经》的发源地之一，今天就来盘点新乡有哪些可以带走的特产吧!新乡特产一：封丘石榴封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。封丘石榴果大皮薄，色泽艳丽，籽若宝石，晶莹透亮，汁多爽口，甘甜宜人。平均单果量在17%以上，每百克含维生素c超过13毫克，还含有人体所需的磷、钙等多种元素。

新乡特产二：辉县山楂辉县山楂是河南新乡的特色水果，有着非常悠久的历史。辉县有着特殊的地理环境，春季多风少雨，夏季多雨较热，秋季气候凉爽、冬季较冷少雪，非常适合山楂的生长，所产出的山楂果色鲜红，果面有光泽，初食口感酸涩，多食后酸中回甘，怡神胃畅，口味独特。新乡特产三：毛遂酒毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质原阳大米为原料，继承传统老五甑酿造工艺，结合现代技术精酿而成，醇香甘绵，回味无穷，为宴宾馈赠之佳品。

烩面，胡辣汤，凉皮是特色还有一个河南版热干面，豆小椒热干面。新乡河南省新乡市是中原地区的一个重要城市，也是我国著名的历史文化名城之一。它位于河南省东部，地处豫、鲁、苏、皖四省交界处，是华夏文明的发源地之一。新乡是一个具有悠久历史和灿烂文化的城市，这里的美食文化也是非常丰富多彩。下面就为大家介绍一些新乡的特色美食。1.霸王牛肉霸王牛肉是新乡地区的一道非常有名的传统名菜，其以选用上等牛肉，并经过腌制、晾晒、爆炒等多道工序制成。

据说其名称来源于项羽时期的“霸王”项羽，他所食用的正是这种做法而得名的美食。2.烩面烩面是新乡的特色小吃之一，是由面条和各种鲜肉、蔬菜等食材组合而成的一道汤面。这种面条煮熟后浇上浓郁的鲜汤，香味扑鼻，味道鲜美。烩面的汤底以牛骨、鸡骨和豆腐干一起熬制而成，这样可以使得烩面的口感更加细腻。3.牛肉丸牛肉丸是新乡地区的传统美食之一，其制作方式主要是将牛肉切碎后混合各种调料，并搓成丸子状，再用油炸至金黄色即可。

1、红焖羊肉：红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。在鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。2、新乡烧鸡：新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。

1、新乡烧鸡：距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻，深受广大顾客欢迎。2、红焖羊肉：红焖羊肉起源于河南新乡，其主要原料是羊肉，主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，深受广大食客喜爱。3、牛忠喜烧饼：牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，属于豫菜系。

1、新乡烧鸡，新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。2、罗锅酱肉，在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。

因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”3、黄河鲤鱼，黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤”之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。

河南特色美食有：菊花鱼肚、清汤东坡肉、道口烧鸡、鲤鱼焙面、芙蓉海参、龙须糕、铁锅蛋、清汤荷花莲蓬鸡、鲤鱼三吃、杏仁茶、老庙牛肉、观音堂牛肉、洛阳燕菜、五香风干兔肉、桶子鸡、套四宝、烫面饺、杞县酱红萝卜、炒三不沾、琥珀冬瓜、长寿鱼、胡辣汤、羊肉烩面等。河南，古称中原、豫州、中州，简称“豫”，因大部分位于黄河以南，故名河南。

是中华民族与中华文明的主要发祥地之一，中国古代四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。历史上先后有20多个朝代建都或迁都河南，诞生了洛阳、开封、安阳、郑州、商丘等古都，为中国古都数量最多最密集的省区。河南有老子、庄子、墨子、韩非子、商鞅、张良、张衡、杜甫、吴道子、岳飞等历史名人。