厦门特产有哪些土特产厦门特产的土特产有：一、厦门老字号：南普陀素饼南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。厦门有哪些值得带走的特产厦门特产厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门特产有哪些原来厦门美食这么多厦门属于旅游盛地，是一个非常美丽的海滨城市。

厦门的美食特产有桂花糕、沙茶面、土笋冻、南肉粽、厦门黄金排骨等。1、桂花糕桂花糕自古就是厦门最具代表性的特产之一。选用了新鲜的桂花和糯米面等成分制成，口感软糯、香甜、滑嫩。它是一款非常受欢迎的广式点心之一，深受当地居民和游客喜爱。2、沙茶面沙茶面是厦门最著名的餐饮特产之一。独特的沙茶面酱汁，再配上豆腐皮卷、燕皮等小配菜，切碎的葱花绿叶，形成了相当奇妙的配合。

3、土笋冻土笋冻是一道传统的可口菜肴，以鲜竹笋为原料，采用传统腌制手法，口感清爽，具有独特的风味和口感，尤其在夏日清凉解暑，是一道不可多得的美味佳肴。4、南肉粽南肉粽是厦门传统食品之一，它采用新鲜瘦肉、虾仁、鲍鱼、干蚝、花菇等食材，配以糯米和嫩绿的竹叶包裹而成，肥而不腻，滑嫩软香，回味无穷。5、厦门黄金排骨黄金排骨是一款拥有浓郁风味的特色菜品，选用特级猪骨和糯米饭粒以及多种调料炖制而成，口感酥脆，黄金色的外壳给人留下了深刻的印象。

福建厦门的特产有：厦门漆线雕、同安凤梨穗、古宅大蒜、同安龙眼、上官青葱。福建厦门的特产介绍：1、厦门漆线雕漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品，早在几百年前，厦门漆线雕像就驰誉中外，畅销东南亚各国。2、同安凤梨穗同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年。3、古宅大蒜古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。

厦门属于旅游盛地，是一个非常美丽的海滨城市。想必到过厦门旅游过的人们，都会赞赏它是一个环境优美，而且生活节奏安逸，是个非常适宜生活的一个城市。厦门不单环境优美之外，特产也非常多。下面小编就来介绍下厦门特产有哪些的相关知识。厦门特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭对于厦门本地人来说，是再平常不过的食物了，由于姜母鸭的历史非常悠久，这种食物，在古代还曾经是一道帝王世族所享用的食物。

厦门特产有哪些2、沙茶面沙茶面也是印尼非常有名的一种面类食品，然而国内的沙茶面创始于福建，之所以出名是沙茶面的汤头。重要材料之一的沙茶是使用品质好的大骨，通过拌盐法，把大骨浸渍两个月以上，之后研细，把虾酱以及蒜头酱，依照先后秩序放进热油炸透，等完全冷却后添加五香粉、咖哩粉、芝麻酱以及花生酱等做成的。

厦门特产有馅饼、鱼皮花生、牛轧糖、花生酥、菩提丸、情津果、牡蛎煎、姜母鸭、猪肉铺、香菇酱、药酒、文昌鱼、各种海鲜干货以及各种亚热带水果等等。厦门特产馅饼绝对是厦门特产界的头把交椅，便宜好吃又容易带，比较受欢迎的是南普陀素饼和鼓浪馅饼。文昌鱼是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，体形小，五六厘米长，每斤有四五千条之多。

1、海产干货作为海产品非常丰富的厦门，各类海产干货都是很值得入手的，在厦门当地基本上都有小袋包装的，所以带走非常的方便，而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。2、姜母鸭厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

厦门特产的土特产有：一、厦门老字号：南普陀素饼南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味，如：绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。二、厦门老字号：古龙食品古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外：古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观！

三、厦门老字号：黄则和“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼之类的，都是厦门的老味道。四、厦门老字号：大佳姜母鸭闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”，“厦门第一鸭”的美誉。

厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的正番鸭为主要原料，再配以姜母，香油，高粱酒，食盐为辅。采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的姜母鸭香气扑鼻，食色诱人，味道鲜美，还有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰的功效，非常适合秋季和冬季食用，现在姜母鸭还有真空包装的，适合带走送给亲友哦!2、柴烧铁观音柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶，有着悠久的历史，创始于唐朝末年，至今已有一千多年的历史了。

同安龙眼龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。黄金香肉松鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。

而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。因此，人们往往用它们来给幼儿下稀饭。而肉丁肉干则不一样，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是亲朋好友聚会时最好的茶料。天竺辣木天竺辣木是一种高营养、多功效的植物，富含人体所需的30多种营养物质：蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁、维生素A、维生素C等。古印度传统医学认为，辣木具有神奇药效，可预防300多种疾病，目前被科学专家誉为奇迹之树。

厦门特产：同安封肉、厦门派、姜母鸭、厦门漆线雕、地瓜粉粿、翔鹤金青果、同安丰利穗龙眼、马巷文昌鱼、厦门牛轧糖、黄胜基肉松等。厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，迎来送外，游客众多。一、同安封肉同安封肉是厦门的一种独特菜肴。

它是将整块肉与栗子、蘑菇、虾仁等搭配，然后放入碗中，用蒸笼蒸熟，直到上菜后盖子可以掀开，所以它被称为“封口肉”。同安风肉非常软糯，即使不喜欢吃的人也可以吃。因此，它在当地很受欢迎，许多来自其他地方的游客会带一些回家。二、厦门派厦门派是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆做成的馅饼点心。它也分为甜蛋糕和咸蛋糕，可以满足不同人的口味。