云南土特产有哪些食品云南土特产有特色产品。云南有什么特产美食?云南的美食特产有哪些呢?云南特产有哪些零食云南特产零食清单如下：1、宣威火腿：产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史，其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩；2、鲜花饼：是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表；3、蒙自石榴：籽粒晶莹似玛瑙，营养价值较高，可食部分占籽粒的百分之八十左右，其中，甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种；云南的特产食物有哪些云南特产有哪些食品1、宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。

云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。1、过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。2、小锅米线小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。

云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。3、腾冲饵块腾冲饵块，又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一。饵丝与饵块作为云南本地特色食品，可以做成各种小吃，可以烧、煮、炒、卤、蒸等。4、建水烧豆腐建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

1、宣威火腿：宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。2、云南白药：云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效，因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品，从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，历久不衰，被誉为伤科圣药。

是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，后称云南白药。目前，云南白药有传统瓶装和胶囊剂白药两种。3、普洱茶：普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。

云南特产是云南米线、云南小粒咖啡、野生菌、陇川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、云南鲜花饼、宣威火腿、龙陵紫皮石斛、梁河回龙茶、三七、梁河小花鱼、景颇鬼鸡、傣家竹编、牦牛肉、青稞酒、天山雪莲。云南米线云南米线是全国知名的美食，也是当地人都喜欢的风味食品。云南米线的吃法多种多样，可以凉、烫、卤、炒，加上不同的配料，味道也非常丰富，云南米线中比较有名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线。

云南小粒咖啡云南小粒咖啡是云南特产之一，主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地。小粒咖啡品种生长快，而且结果早、产量高、品质好，被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好，可与世界优良品种媲美”的饮品，深受到国内外消费者的欢迎。野生菌云南的野生菌是很丰富的，云南省也是中国野生菌的主要出产地，云南人喜欢吃菌，各种野生菌制作的美食，鲜香可口，营养丰富。

我的家乡就是云南，众所周知，云南的美食数不胜数，每个地方的美食都是非常棒的，都不容错过。1、米线。在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。2、鲜花饼。鲜花饼作为云南的名片，一直是送礼佳品，除了玫瑰的，还有茉莉的，鲜花饼牌子也很多，名气比较大的是嘉华，但我们本地人更喜欢花满楼、吉庆和一些私房小店。

云南人的聚会，少不了坐在炭火边，慢慢翻着豆腐，喝着泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黄，里面都是气孔，圆咚咚的特别可爱，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合汤嘴珑烧万窗炸洋芒麦鸡肚。4、菠萝饭。西双版纳特色佳肴，米饭和水果菠萝进行结合，能吃到菠萝的鲜香酸甜的口感，糯米醇香滑润的口感，酸酸甜甜，特别开胃。5、包烧。

云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三七、野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃。普洱茶喜欢喝普洱茶的人很多，普洱茶是云南的特产，属绿茶类，有散茶和紧茶这两种。普洱茶是用优良的云南大叶茶作为原料制成，有陀茶、饼茶、方茶、砖茶等，普洱茶其汤色黄而明亮,

松茸松茸被称之为“菌中之王”，学名松口蘑，这是丽江地产菌类中的山珍。丽江出产的松茸是全国都很有名的，其朵头大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，还有着一股浓浓的香味。全区每年松茸产量一百多吨，可以做成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投入市场。松茸营养丰富，是中老年人理想的保健食品。文山三七文山三七产于云南省文山壮族苗族自治州，文山州文山县是三七的原产地，三七和人参同科，但有效成分又高于人参，被誉为“人参之王”。

有如下：1、云南白药：云南白药是著名中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的特产之一。2、文山三七：文山三七云南省特有的名贵中药材，主产地为文山州文山县，已有400多年的种植历史，被评为“中国三七特产乡”，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的中草药特产。3、普洱茶：普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶，是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、并茶、方茶、紧茶等，产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区。

云南特产零食清单如下：1、宣威火腿：产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史，其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩；2、鲜花饼：是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表；3、蒙自石榴：籽粒晶莹似玛瑙，营养价值较高，可食部分占籽粒的百分之八十左右，其中，甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种；

1、宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中，切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称云腿。2、用干豌豆粒，磨瓣去皮，先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，用水泡发后，然后磨成浆，用筛子过滤再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。

质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，用刀将豌豆粉切成小片，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。放入锅内用清香油和熟猪油混合炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透后捞起。3、汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫汽锅，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。

云南土特产有特色产品。1、宣威火腿：宣威火腿是云南特产之一，其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。2、普洱茶：普洱茶也是云南特产，这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成，并且还分为散茶和紧茶两种。3、过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。