重庆的特产是什么?成都和重庆的特产是什么?重庆有什么特产重庆的特产有武隆羊角豆干、开县春橙、重庆腊肉、涪陵榨菜、合川桃片等。重庆特产有哪些?来重庆必买的八大特产分别是?1、重庆小面重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆的特产有哪些？重庆特产有哪些重庆特产：江津米花糖、武隆羊角豆干、重庆怪味胡豆、火锅底料、灯影牛肉1、江津米花糖江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。

重庆的特产小吃有重庆小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水鸡、毛血旺、城口老腊肉、怪味胡豆等。1、重庆小面重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。3、合川桃片合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。

浓缩火锅底料、灯影牛肉、白市驿板鸭、江津米花糖、磁器口陈麻花、酸辣泡凤爪、涪陵榨菜、武隆羊角豆干。1、浓缩火锅底料产地bai：主要为重庆主城。简介：浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。

2、灯影牛肉产地：重庆北部及四川达州。简介：牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。3、白市驿板鸭产地：九龙坡区白市驿镇、含谷镇。简介：白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。

1.火锅底料：重庆火锅的特色美食之一，以辣香味和麻感为主要特点，火锅底料是必须的辅助调料。2.毛血旺：传统川菜，有着浓郁爽口的口感。这道美食最大的杀手锏就是用海碗将胃、肺、肠、心等内脏全部混合炖煮,盘中再配上各种其他食材。3.豆腐皮：是重庆特产的代表性小吃之一，外形象鱼鳞般切成薄片，口感Q弹嫩滑。4.泡椒凤爪：是一款比较受欢迎的重庆特产小吃，以新鲜鸭脚和泡椒为主要原材料制作而成，口感辣爽适口。

果实肉质多汁，口感爽甜清香，非常受本地人喜爱。6.小米辣：是辣椒、盐和米根据一定比例制成，是重庆的一种特产小吃。品质辣而不燥，香味浓郁，口感微酸。7.重庆手工拉面：以佐料多、味道鲜美、汤头浓郁等优点，成为了当地老百姓的口味代表。手工拉面让这道美食更能体现出口感和制作过程的精致之处。

重庆特产：江津米花糖、武隆羊角豆干、重庆怪味胡豆、火锅底料、灯影牛肉1、江津米花糖江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。2、武隆羊角豆干羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

成都特产：蜀绣、川芎、郫县豆瓣、郫筒酒、张飞牛肉，龙须酥，灯影牛肉，青城山老腊肉，通江银耳，青等，在川木耳。重庆特产：江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉。

集中于四川成都，产于四川成都、绵阳等地张飞牛肉产于四川省阆中市，由于境内回民聚居，因此是具有浓厚的回民风味的特产。长寿沙田柚原产于广西容县沙田村，后在重庆长寿区栽培百余年。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉，2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。涪陵榨菜历经百年沧桑，是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。

重庆的特产有武隆羊角豆干、开县春橙、重庆腊肉、涪陵榨菜、合川桃片等。1、武隆羊角豆干武隆羊角豆干是重庆著名的特产，相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。2、开县春橙开县春橙，重庆开州区特产。大小适中、汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长。2019年12月17日，开县春橙入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点，得到众多食客的喜爱，素有一家煮肉百家香的赞语。4、涪陵榨菜涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

重庆的特产有哪些？一、综合类小食品：重庆怪味胡豆：因其具甜咸麻辣的独特地方风味，故名。由重庆市熊荣程于1935年创制。产品造型美观，似桑椹，色茶黄。入口酥脆，诸味俱全，咸甜适口，略带麻辣，香味浓郁，齿颊留馨。凉餈粑：产于重庆，其特点为色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。山城小汤圆：山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。

主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油，产品色泽金黄，质地坚密，松酥甜脆，苕香浓郁，风味独具。岳南泡糖：重庆的著名特产，已有100多年历史。产品色泽雪白，晶莹润泽，入口一咬，糖体碎裂，松泡香甜。椒盐麻饼：椒盐麻饼又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品，具有皮薄馅多，甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。