山东临沂有什么特色小吃吗?临沂有什么特产?山东临沂特产有哪些山东临沂特产分享1、沂蒙全蝎。临沂都有什么特色小吃啊?临沂的特产有哪些?山东临沂特产有哪些土特产山东临沂特产有：临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、蒙山板栗等。山东临沂都有啥特色美食,糁，临沂独有的特色小吃。

临沂特产可以带走送朋友的有：蒙阴蜜桃、芍药山核桃、大店草莓、兰陵酒、临沂煎饼。1、蒙阴蜜桃蒙阴蜜桃，山东省临沂市蒙阴县特产，全国农产品地理标志。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，被评为“中国蜜桃之都”，所产蒙阴蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富。蒙阴蜜桃的主要品种有：砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。

2011年12月20日，原中华人民共和国农业农村部批准对“芍药山核桃”实施农产品地理标志登记保护。费县以芍药山乡已有五百多年的山核桃栽培历史，存有明清时期的核桃树。芍药山核桃果实较大，平均单果重13.8克，最大单果重18.5克，直径平均3.54厘米，圆形，缝合线紧、平、窄，壳厚1.31.5毫米，壳皮光滑美观。3、大店草莓大店草莓，山东省临沂市莒南县特产，全国农产品地理标志。

糁、临沂煎饼、临沂大银鱼、红烧兔首、沂水塌包子、沂蒙光棍鸡、八宝豆豉。山东临沂的这些美食都是根据当地土生土长的动植物而制作形成的，辣度适中，口味较重。沂蒙光棍鸡，沂蒙全蝎，糁，八宝豆豉，临沂煎饼，等等，临沂煎饼历史悠久相传孟姜女哭长城所带食物就是煎饼，可以生津健胃，促进食欲，有益于保持听觉视觉神经的健康，延缓衰老，沂蒙光棍鸡，是久负盛名的传统地方小吃，因为炒鸡店的工作人员全部都是男士，取材又全是大公鸡，所以就叫光棍鸡，这些美食非常值得一吃。

临沂的特产如下：1、兰陵美酒苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进。2、蜂巢贡蜜极品蒙山蜂巢贡蜜纯天然！高营养！本产品每盒为一扇完整的蜂巢，纯天然蜂巢蜜是花粉、蜂胶、蜂胎衣、微量王浆以及蜂蜡等物质的集合体。

3、沂蒙煎饼煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。

糁，临沂独有的特色小吃。通常是几个钟头熬煮骨头浓汤‬里，加麦仁煮熟，然后放胡椒、盐等调味料。最普遍的用鸡、牛和羊。糁汤出锅时，冲个生鸡蛋，加上煮熟的牛肉片、羊肉片或鸡肉丝，可为汤可为粥，饱腹养胃，是一道营养丰富食物。八宝豆豉，大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的咸菜。临沂的小吃有点兼容并蓄的特点，原料多样，也许和临沂的地理位置有关，这个城市南邻江苏省，东接滨海的日照市，在饮食上诸多材料、口味均有。

创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆。

山东临沂特产有：临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、蒙山板栗等。1、临沂煎饼临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃，也是久负盛名的地方土特食品；其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海，可说其是山东的代表食物之一。2、红烧兔头红烧兔头是山东省临沂市沂水、蒙阴等地方著名的传统小吃，属于传统鲁菜。

3、莒南驴肉莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳。4、蒙阴光棍鸡蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名。

1、沂蒙全蝎。全蝎，俗称全虫蝎子，记载入药有1,100多年的历史，是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。蒙山北部气候和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长，全蝎资源极为丰富，蕴藏量在3万千克以上，临沂市年产全蝎约1万千克。沂蒙全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳6足)、色微红、药用好，既是贵重药材，又是山珍佳肴。

2、莒南驴肉。莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天湖、石泉湖天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富，闻名全国的“莒南老地方驴肉店”，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，色、香、味、形俱佳，是大补佳品，令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

临沂的特产有黑山安樱桃、沂蒙山楂、天宝黄梨、沂水柿子、沂水高枫、蒙阴水蜜桃、束河老鸭汤、水煮鱼、临沂油茶、烧饼、沂水绿茶、兰陵酒、蜂巢贡、八宝豆豉、诸葛亮家酒。临沂特产一：沂水绿茶沂水绿茶是沂水高山茶有限公司依托山东蒙山龙坞茶叶有限公司的加工农产品，沂水绿茶基地是国家绿茶生产基地中最北的高山绿茶，品质优良，富含氨基酸和茶多酚。

临沂山楂资源丰富，其中平邑是山东著名的山楂产区。其中主要品种有大棉球、大金星等，被称为沂蒙山楂。据食品研究部门分析，沂蒙山区的山楂营养丰富，其中钙的含量居各类水果之首，多种维生素的含量是苹果的17倍以上，被称为“北方之宝”。临沂特产三：兰陵美酒苍山县西南部兰陵镇出产的兰陵酒历史悠久，在中国享有盛誉。在李时珍的《本草纲目》和一些古典戏曲中都有提及。

我是山东临沂的，我们这有许多特色美食，下面列举几种比较有代表性的：临沂牛肉汤：是以牛肉为主料，配以各种调料和面条，煮成浓郁可口的汤。临沂牛肉汤的汤色白净，味道鲜美，营养丰富，是当地人民的传统美食之一。风干鸡：是一种传统的临沂特色菜肴，选用活鸡，用特制的酱料腌制后风干，再用文火慢慢炖煮而成。风干鸡色泽金黄，肉质鲜美，入口细嫩，回味悠长。

土鸡蛋：临沂有一个叫“郎哥庄”的地方，出产的土鸡蛋被誉为“山东第一蛋”，因其质地细腻、口感鲜美而闻名。当地居民将土鸡蛋煮熟后剥壳，浸泡在特制的酱汁中，味道独特，受到了广大食客的喜爱。玫瑰馒头：是一种糕点类食品，以临沂本地的红玫瑰花瓣、白糖、面粉为原料，烤制而成。玫瑰馒头外形美观，香气四溢，口感绵软，受到当地居民和游客的欢迎。