洛阳有什么特产?洛阳有什么特产洛阳的特产有澄泥砚、洛阳不翻、洛阳老八件、洛绣、韩城羊肉汤等。河南洛阳有什么名吃啊?洛阳可以带走的美食特产有哪些?来洛阳必带的特产洛阳必带特产：洛阳老八件，孟津梨，杜康酒。洛阳特产一：洛阳不翻洛阳不翻是河南省洛阳的地道传统特色小吃，洛阳不翻起源于孟津，有着非常悠久的历史，在康熙年间流传广泛。

可以带走的糕点有牡丹饼，牡丹酥等。牡丹饼来历：和牡丹花一样，牡丹饼也与中国惟一的女皇帝武则天有关。当年武则天被迫到长安感业寺削发为尼，心情郁闷，便借花消遣，以牡丹花瓣、豆子、红枣等为原料制作香甜素饼，令师父们称奇。武则天取代李唐执政后，长期在洛阳上阳宫中号令天下，留下不少有关牡丹的佳话。牡丹花开时节，她令御厨取嫩花做成精美甜点，牡丹饼，供赏花时品尝，并赏给重臣近侍。

牡丹饼特点：可分解人体当中的糖质和脂肪。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。同时，改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点，成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。牡丹饼营养价值：牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。

1、洛阳市牡丹饼：别称“牡丹花糕”，是中国历史上唯一一位女皇帝武侧天的独门特色美食，以豆类食品粉为主要材料，和米捣烂，蒸做成糕，另配以优选扁豆、赤小豆、大枣等，馅中加上用心泡浸的牡丹花花朵。洛阳市牡丹饼型设计方案成牧丹，口味也发生了质的飞跃，由传统式小点心的干、酥、脆、硬越来越酥、松、绵、软，是洛阳市最开始的土特产。2、洛阳市牡丹燕菜：历年来被列入洛阳水席之首，宛如一朵洁白无瑕、颜色绚丽的牧丹，浮在炒面以上，菜花香鲜，让人胃口却舍不得毁坏它的艺术美。

洛阳是河南的省会城市，是十三朝古都，是国家历史文化名城，更是中国四大古都之一，洛阳是一座牡丹花城，到洛阳一趟，洛阳有哪些好吃的特产?洛阳特产一：洛阳不翻洛阳不翻是河南省洛阳的地道传统特色小吃，洛阳不翻起源于孟津，有着非常悠久的历史，在康熙年间流传广泛。洛阳不翻的选料十分考究，选用优质的绿豆，鸡蛋为主要原料，将绿豆泡涨去皮后磨成豆浆，然后在加入食盐，鸡蛋调成糊状，然后置于铁锅上煎烙而成，吃起来滋味纯正，清香爽口。

洛阳必带特产：洛阳老八件，孟津梨，杜康酒。洛阳老八件是河南省洛阳的传统特色小吃。有着非常悠久的历史，洛阳老八件包括双麻酥，芝麻酥，甜咸饼，果仁酥，蛋卷酥，花生酥，金麻枣，蛋黄酥八个品种，吃起来味道各有不同，但却都口感酥脆，十分美味，如果到了洛阳，一定要给亲戚朋友带上几盒哦。孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了，在古代就已经被列为朝廷贡品。

杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，古有曹操的“何以解忧，唯有杜康”名句传颂，可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒，由杜康创始而得名。杜康酒的制作工艺十分考究，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用山泉水，用传统的制作工艺酿制而成，所酿制出来的杜康酒甘爽清冽，饮后回味无穷，吸引了古今中外无数名人的赞颂。

欢迎大家来到这里，在这给大家介绍一下洛阳的美食吧。洛阳不翻汤：“三伏天美食，洛阳八大汤之一”洛阳不翻汤，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，由在鏊（ào）子上烙成薄饼再佐以金针菇、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成，是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。

它和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样，是洛阳独有的风味小吃，属于豫菜系，它在洛阳历史悠久，妇孺皆如，“老洛阳”家家会做。如今已被国家评为中华名小吃之一。洛阳烩菜：“多种蔬菜掺杂，记忆中阖家团圆的美味”洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，做法简单，材料普通，以丸子、老豆腐、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料制作而成。潘金和烧鸡：“制作精细，是洛阳久享盛名的传统名菜”潘金和烧鸡是洛阳久享盛名的传统名菜，属于豫菜系。

洛阳的特产有：洛阳牡丹、孟津梨、洛阳唐三彩、孟津黄河鲤鱼、水沟庙大蒜、新安樱桃、娃娃鱼、杜康酒、洛阳水席、伊川小米。洛阳的特产介绍：洛阳牡丹洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世，唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色，花开时节动帝京”的诗句，到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒，天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号。

因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为“洛阳金桔”。清代时，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。洛阳唐三彩洛阳唐三彩品种繁多，内容丰富，囊括了当时社会生活的各个方面。唐三彩主要用作陪葬明器，有俑像类和生活器皿类。洛阳出土的唐三彩已有300多个品种，生动地反映出当时繁荣的社会面貌和精湛的釉陶工艺。

说起洛阳大家在脑海里第一时间闪现的应该就是牡丹花了吧，洛阳自古便有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。如果说起特色美食的话洛阳值得一提的还有洛阳的“浆面条”也是中华名小吃之一，最大的特点是易于消化。吃浆面条的方法尤为特别越是隔天的面条越好吃。洛阳有龙门石窟，还有好吃的。洛阳特产包含的有：1、杜康酒，主要是以小麦、高粱、矿泉水等原料制作而成，制作出来的杜康酒很清澈透明，香味浓郁，口感醇厚，回味悠长。

3、孟津梨，曾经在古代孟津梨就已经被当成贡品提供给皇家贵族。这种梨口感合适，汁肉甜美，素来还有洛阳金桔的称号。4、孟津黄河鲤鱼，这里的鲤鱼肚皮鲜白，尾巴是浅红色的，肉质很细腻，吃起来不会感觉到任何的腥味，还是宴请的理想菜肴之一。5、洛阳牡丹，洛阳一直都是牡丹之乡。在这么多牡丹品种中，姚黄和魏紫知名度高，每年牡丹花盛开的季节，画面很壮观。

洛阳的特产有澄泥砚、洛阳不翻、洛阳老八件、洛绣、韩城羊肉汤等。澄泥砚是洛阳的传统工艺品，有着非常悠久的历史。据记载始于汉，在唐宋时期尤为兴盛。澄泥砚由于使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成，因此澄泥砚质地细腻。犹如婴儿皮肤一般，而且具有贮水不涸，历寒不冰，发墨而不损毫，滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点，因此前人多有赞誉。

洛阳不翻的选料十分考究，选用优质的绿豆，鸡蛋为主要原料，将绿豆泡涨去皮后磨成豆浆，然后在加入食盐，鸡蛋调成糊状，然后置于铁锅上煎烙而成，吃起来滋味纯正，清香爽口。洛阳景点河南省洛阳栾川老君山，鸡冠洞旅游区由老君山景区和鸡冠洞景区组成，老君山形成于十九亿年前的大陆造山运动。它记录着19亿年来华北古陆块南缘裂解、离散、增生、聚合、碰撞、造山等构造演化过程，有较高科学研究价值。