我想问问惠州有什么好吃的惠州有什么好吃的，惠州小吃有哪些？请问2020惠州有什么可以带走的特产惠州梅菜：惠州独有的传统特产。惠州有什么好吃的零食特产1.惠州藕片：植物纤维和淀粉质含量高，口感酥脆，香甜可口，是以荸荠为原料开发出的一款小吃。惠州特产一：罗浮山甜茶罗浮山甜茶是广东惠州的特色传统名茶，有着非常悠久的历史，是居住在广东罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种，用独有的传统工艺精制而成的特产。

惠州的十大特产零食是：红泥花生、艾粄、阿嬷叫、萝卜糕、芋头糕、龙门米饼、龙眼干、荔枝干、老婆饼、番薯干。1、红泥花生红泥花生是把花生带壳在红稀泥里搅和后烘烤而成的。做法有点类似杭州叫化鸡。成品花生壳上紧紧地裹着一层红泥，花生皮色泽红艳，入口酥、脆、香，油脂味很淡的口感，剥皮放嘴里嘎嘣一声，嚼上几口基本就成花生面儿了，溢出满口的花生香味。

阿嬷叫是一种以白萝卜丝、虾米、肉粒和已调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，好吃的阿嬷叫外酥内软，有萝卜的清香而不油腻。用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸的小吃。3、艾粄是一种以糯米粉、艾叶、炒花生米等为原料的美食。用艾草做成的艾粄，好吃又充饥。那味道清香中带点苦味，苦中又含甘甜，令人回味无穷。

小吃是一种在宴席间必不可少的一种存在，无论是国内国外都有着当地风俗美味的食物。大多数背井离乡外出工作的人怀念家乡的时候，吃上一些有着怀念意义的家乡小吃一定是会让自己感到心理慰藉的。那么，本期带你去小吃文化大全了解惠州的特色小吃。惠州地域特产小吃有麻陂肉丸、淡水酥丸、敛糕、沙糕板等等较为有名。淡水酥丸：广东惠阳汉族传统名菜，属于客家菜。

酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。相传清朝康熙年间，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过“用酥丸对下联招亲”的故事。麻陂肉丸：麻陂肉丸在惠州民间一直声名显赫，是博罗着名的特产之一。麻陂肉丸在广东地区久负盛名，被誉为“动感美食”。据说掷到硬物上会反弹回来，跌落桌上会跳三跳，弹性十足，煮后不会膨胀。

惠州梅菜：惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由于梅菜不仅可独成一味，又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，因此，越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人睛睐。

1989年调查统计，全县百年以上的老桔树全县有200多株。年桔正当春节新年期间成熟，故名年桔，是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。柏塘山茶：柏塘山茶是广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山(门票)、南昆山、河源桂山(门票)四大名山之中的博罗县柏塘镇。博罗山茶源自于上天赠给人类的宝物，它吸罗浮仙气，纳名川志灵气。

惠州是客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，是旅居海外华人华侨、港澳台同胞居客家四州之首，被称为客家侨都，到惠州一趟，惠州有哪些值得带走的特产呢?惠州特产一：罗浮山甜茶罗浮山甜茶是广东惠州的特色传统名茶，有着非常悠久的历史，是居住在广东罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种，用独有的传统工艺精制而成的特产。其味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞等作用。

惠州特产有喜庆食品发糕，敛糕，瓦煲，梅菜扣肉，盐_鸡，客家娘酒，博罗酥糖，惠州梅菜，高潭明姜，龙门米饼，马安马仔，横沥汤粉，五指毛桃鸡等。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人，儿童食用。其中龙游发糕为非遗产项目，制作工艺独特。另外如岳阳，惠州等地的发糕，都各具特点。

惠州的特产有：横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕等。惠州即惠州市。惠州市位于广东省东南部、东江中下游地区。地处北纬22°24′～23°57′，东经113°51′～115°28′之间，陆地面积1.13万平方公里，海域面积4520平方公里。市境东西相距152公里，南北相距128公里。

惠州有什么好吃的，惠州小吃有哪些？梅菜扣肉梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜而久负盛名，梅菜扣肉美味可口，爽口而不腻人！八宝窝全鸭八宝窝全鸭是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成，吃起来浓郁芬香，软滑可口~敛糕敛糕，惠州话读作敛校，是惠州的传统风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。

横沥汤粉是惠州小吃的传奇，当年的它店铺林立可谓一时风头无两，独领风骚多年。由鲜虾、猪筒骨、猪皮肉丸等熬制而成的独家汤底，是横沥汤粉赖以成名且击败其它汤粉类成为惠州十大名小吃的重要武器。据说，最正宗最原始的横沥汤粉的标配是只有河粉，然后配料是：卤蛋、牛腩、猪脚，个别还有猪肠。惠州好吃的地方在惠州的大街小巷里，有许多经久不衰的小吃店，它们成为了光怪陆离的都市里一抹亮色的温馨。

1、山坑鱼，山溪出美味，在龙门县南昆山山间小溪中还生活着一些鱼类，它们以水草、虫虾为食，无污染，肉质鲜美。可以油炸也可以煎制，煎制味道更好。略爆姜葱，然后将山坑鱼入锅慢慢煎制，待到两面变黄，肉质细嫩可口，鲜香扑鼻。2、白切胡须鸡，白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产，一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。“靓鸡一定要白切”，白切保持了鸡的原汁原味，从而使得鸡不会萎缩。

3、酿豆腐，东江酿豆腐源于包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。东江酿豆腐的制作方法精细，选出料讲究东江酿豆腐也是东江人喜庆日子必备佳肴。4、梅菜扣肉，梅菜，是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气菜”而久负盛名，据说它与盐火局鸡，酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。

1.惠州藕片：植物纤维和淀粉质含量高，口感酥脆，香甜可口，是以荸荠为原料开发出的一款小吃。2.惠州鱼丝：鲜鱼经过切丝蒸熟后制成，口感嫩滑，香味浓郁。3.惠州花生糖：用传统方法熬制，色泽金黄、酥脆可口、香甜适口。4.惠州糯米藕：将藕片与糯米混合后蒸制而成，外酥里嫩，爽口可口。5.惠州硬皮糖：以红糖、麦芽糖和芝麻为原料熬制而成，外硬内软，香甜可口。