上海十大特色小吃生煎上海锅贴可以说是上海的地方小吃，据说有上百年的历史了。上海必吃美食指南大家应该都知道，上海的菜大多比较甜。上海的10大小吃是什么?有哪些好吃的上海十大特色小吃推荐?也是上海最著名的小吃之一。也是上海最著名的小吃之一。3、大饼油条上海四大金刚之一和之二。

上海美食有哪些？1、八宝辣酱：八宝辣酱由“炒辣酱”改良而来。用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成，辣鲜略甜。推荐老克勒上海菜（黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼）、上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）。2、生煎馒头：上海生煎馒头的最大特点是皮薄底脆，汁浓、肉香。也是上海最著名的小吃之一。

3、排骨年糕：排骨年糕是上海的独特小吃，排骨色泽金黄、酥脆鲜嫩、又糯又香。推荐：鲜得来（黄浦区云南南路46号，此店历史最悠久）。王家沙点心店（静安区南京西路805号）。4、开洋葱油拌面：这是上海一道传统美食，以细面、开洋（即晒干的虾仁）、麻油、酱油、小葱等佐料拌成的一道美食。面条筋道爽滑、味道鲜美。推荐：裕记面馆，威海路830号。

上海的特色美食有上海生煎馒头、蟹壳黄、排骨年糕。1、上海生煎馒头因为上海人的习惯叫法，上海生煎包在当地一般被称为“生煎馒头”，上海生煎包的最大特色就是皮薄、底脆、汁浓、肉香，生煎包的底部通常煎的金黄，上班部又撒了芝麻、香葱，一口下去馅料的香浓汤汁配上芝麻香、酥香使它深受上海人的喜爱。2、蟹壳黄蟹壳黄俗称小麻糕，因圆形色黄似蟹壳而得名。

上海美食排行榜前十名是：南翔小笼、上海生煎包、大饼油条、咸豆浆、糍饭、包脚布、锅贴、糍饭糕、水晶虾仁、红烧肉。1、南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽。2、上海生煎包上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。3、大饼油条上海四大金刚之一和之二。一根油条一折为二，放在大饼中央;再把大饼对叠，油条就成了馅。小时候，早饭有油条蘸蘸酱油是改善的浇头。听父辈们说，如果每天早上都是一副大饼油条，再加一碗淡浆或者是甜浆，那就“资产”得一塌糊涂。

上海有什么好吃的_上海美食推荐指南？上海的美食多种多样，不仅有当地的海派菜，还有数不尽的世界各美食。海派菜的着名美食有生煎包、小笼包、草头圈子等，德兴馆、老正兴、上海老饭店、城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝老街等都是上海的美食集中地。1、生煎。上海生煎包有上百年的历史，皮酥汁浓、肉香精巧。推荐小杨生煎（黄浦区南京东路720号第一食品2楼）、飞龙生煎（虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼）、丰裕生煎（卢湾区陕西南路281号）。

南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，形态小巧、皮薄精致，以小竹笼蒸熟，既美味有漂亮。南翔馒头店（黄浦区豫园路85号）、五云德（虹口区河南北路377号）。3、蟹壳黄。蟹壳黄饼色和形状类似于煮熟的蟹壳，酥、软、松、香，是茶客们喜爱的点心之一。推荐吴苑饼家（静安区延平路255号）。4、草头圈子。草头是江浙的常见野菜，圈子是猪直肠，红烧圈子搭配生煸草头，色彩鲜亮，味道十足。

说起上海的美食，还真不少，小编呢，就简单给大家介绍一下，但是呢，上海的美食太多了，小编只是来给大家介绍一部分，所以想要了解上海有啥好吃的还要去上海去体验呢。生煎包说起上海的特色小吃，肯定是少不了生煎包的，生煎包到现在也有差不多近百年的历史了，上海的生煎包底部都是煎得金黄香脆，上面撒上芝麻和香葱，所以单单是闻起来就觉得好吃。

传统的生煎包呢，是用猪肉做馅料，现在花样多了，有什么肌肉、虾仁之类的。在上海最有名的肯定还是小杨生煎了，这家店在上海有很多分店，价格也比较亲民。还有舒蔡记生煎菜饭和友联生煎都很不错，都是老店了。小笼汤包说起来呢，汤包和生煎还有一丢丢相似的，不过汤包的皮更薄，里面汤汁更多，味道其实也不一样，可能这一丢丢是因为长相相似吧。

p上海有什么好吃的？让我们推荐上海的地方特色菜。先来看看上海师范大学的特色专业。上海十大特色小吃生煎上海锅贴可以说是上海的地方小吃，据说有上百年的历史了。炸好的生皮脆嫩多汁，鲜美细腻。咬一口，肉、油、葱、芝麻的鲜美味道在你嘴里久久不散。由于上海人习惯把“小笼包”称为“小笼包”，所以在上海一般把煎包称为油炸馒头。你可以在龙飞锅贴、小杨锅贴和于风锅贴中品尝到它。

作为上海郊区南翔镇的传统景点，它们很有名。因其形状小、皮薄、半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内还有两家做包子的名店，一家是豫园商城的南翔馒头店，一家是西藏路延安路口的咕咕园点心店。三家店都有竹篮外卖。但近年来，城隍庙里的南翔小笼成了上海的鼎泰丰、万寿斋、嘉嘉汤包等只为游客打理的地方，王家沙的蟹粉小笼号称上海最好吃。

作为一座繁华的国际大都市，不但留下了全世界的各界精英，也汇集了世界各地的美食，同时也吸引着世界各地的人前来品尝。文章图片1不过对于外地的人来说，想要彻底地了解一座城，就要融入当地人的饮食文化。今天咱们盘点一下，上海最出名的10种小吃，每一种都是上海人的心头爱，你吃过几种？1.八宝鸭八宝鸭是上海十大经典名菜之一，也是上海的特色菜。

文章图片3八宝鸭烹饪起来比较复杂，用料非常繁多，吃起来的口感：香咸软糯，各种食材的混合，味道非常不错哦。2.小笼包文章图片4皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。

大家应该都知道，上海的菜大多比较甜。如果你喜欢吃更甜的食物，你一定不能错过上海的美食。但是，上海的食物是甜的，但不一定是咸的。下面小编给大家推荐一下上海的特色美食。:必打卡美食1.油炸虾上海人餐桌上必不可少的一道菜是油炸虾，通常是用小河虾做的。这种虾甚至可以连壳一起吃。外壳金黄酥脆，虾肉紧实，配上甜甜的酱料，味道超级好。

这道菜基本上是全国各地都有的菜，但是上海的菜有什么区别？上海人口味偏甜，所以菜里用冰糖。浓厚的酱料和鲜艳的颜色让它们看起来很不错。红烧肉肥瘦相间，不是很油腻，味道很好。推荐店铺：蓝欣餐厅人均：73元地址：卢湾区进贤路130号(近茂名南路)3.猪肉油菜饭这顿饭的灵魂在于猪油。不知道你小时候有没有吃过猪油拌饭。味道真的很好。

上海十大必吃美食有：八宝辣酱、生煎馒头、排骨年糕、开洋葱油拌面、白斩鸡、虾子大乌参、响油鳝糊、三鲜小馄饨、南翔小笼包、红烧鮰鱼等等。1、八宝辣酱八宝辣酱由“炒辣酱”改良而来。用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成，辣鲜略甜。2、生煎馒头上海生煎馒头的最大特点是皮薄底脆，汁浓、肉香。也是上海最著名的小吃之一。

4、开洋葱油拌面这是上海一道传统美食，以细面、开洋（即晒干的虾仁）、麻油、酱油、小葱等佐料拌成的一道美食。面条筋道爽滑、味道鲜美。5、白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区的传统名菜。因经沸水三烫以保留肉质原有的鲜味，内存血丝、皮爽肉滑、肉质鲜美为特点，其中以小绍兴的为出名。6、虾子大乌参虾子大乌参是上海很多知名餐厅必备的一道菜，色香味形俱全，营养价值高。