嘉兴美食有哪些嘉兴美食有嘉兴粽子、蒸双臭等。嘉兴有哪些美食?嘉兴菜有什么特色?故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。嘉兴十大小吃(浙江嘉兴小吃特色嘉兴一直都是一个很出名的旅游城市，很多人都会去那边旅游，除了有好看的风景之外，嘉兴还有很多很好吃的东西，今天就带你了解一下嘉兴十大小吃。

嘉兴的有名小吃有哪些？嘉兴是一个美食之都，这里有许多美味的小吃，让人们流连忘返。以下将介绍几种嘉兴著名的小吃。粽子粽子是嘉兴最著名的小吃之一。在端午节期间，许多人都会制作自己的粽子，来纪念屈原的节日。嘉兴的粽子味道鲜美，香气扑鼻，口感丰富。一般来说，粽子有咸味和甜味两种。咸味的粽子主要是用糯米和肉类、咸蛋黄等馅料制成，而甜味的粽子则是用糯米和红豆、枣等甜味馅料制成。

它的外皮白嫩可口，包裹着鲜美的馅料，口感极佳。这种小笼包的秘密在于其裹皮的厚度，不仅能保证汁水充足，也能让包子保持形状，不太容易烂。酥油茶酥油茶是嘉兴的特色饮品之一，其制作方式独特。它首先由茶叶泡制而成，再加上鲜奶油、黄油和植物油，搅拌均匀，喝起来味道浓郁香甜，又带有一点咸味。这种饮品在寒冷的冬天能让人感到温暖舒适，也是一种非常健康的饮品。

嘉兴一直有“鱼米之乡”的美誉，这里景色宜人，每年有不少人来这里游玩，嘉兴小吃也很受欢迎，今天要介绍的就是嘉兴名小吃，到底嘉兴有名小吃有哪些呢？一起了解一下吧！嘉兴有名小吃有哪些？文虎酱鸭文虎酱鸭是浙江嘉兴很有名的地方美食，也是当地的特产，采用的是独特的烹煮手艺，选料讲究，口味比较独特，“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”，目前在全国各地都很有人气，深受广大消费者的青睐，也可以购买了带走。

嘉兴粽子吃起来口感糯而不糊，肥而不腻，香甜可口，这样的口感相当受欢迎。其中嘉兴鲜肉粽最出名，被誉为“粽子之王”。正宗的嘉兴粽子值得大家品尝。乌镇姑嫂饼乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名点，也是嘉兴有名小吃之一，姑嫂饼比棋子略大一些，油而不腻，酥而不散，香糯甜咸。西塘八珍糕八珍糕是浙江省西塘古镇传统点心，历史悠久，口碑好，是独特的糕中佳品。

嘉兴一直都是一个很出名的旅游城市，很多人都会去那边旅游，除了有好看的风景之外，嘉兴还有很多很好吃的东西，今天就带你了解一下嘉兴十大小吃。1、蒸双臭在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。2、二锦馅这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。

嘉兴拥有文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭、汾湖蟹、平湖糟蛋等特色菜。1、文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。2、南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。

南湖菱，菱肉煮米饭，香糯可口。3、嘉兴“三珍斋”酱鸡店，就坐落在这繁华古镇商业街的应家桥堍，大约在清道光年间，距今约150多年前，三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺，是当地的一大特产。4、汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。

有南湖菱，五芳斋粽子；嘉善粉蒸肉，八珍糕；平湖糟蛋；桐乡乌镇姑嫂饼等。嘉兴美食丰富多样，品类繁多，于细节处更见功夫，既融合江南水乡的特色，浸透吴越之灵气，尽显南方美食细腻冲淡之特色，又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子，南湖蟹、南湖菱，文虎酱鸭，粉蒸肉，芡实糕，八珍糕，糟蛋等，其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。

自古以来处于江、海、湖、河交会之位，，与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里，夺自然之造化，集天地之灵气，古往今来，于饮食一道，尤为讲究，诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。如南湖船菜，南湖船菜贵在精细，原料主要来自南湖特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等，许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃，可谓鲜美绝口。

嘉兴美食有嘉兴粽子、蒸双臭等。1、嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。2、蒸双臭蒸双臭，是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。

隋朝开凿江南河，即杭州经嘉兴到镇江的大运河，给嘉兴带来灌溉舟楫之利；元世祖至元十三年（1276年）改嘉兴军为嘉兴府安抚司，旋升为嘉兴路总管府。嘉兴市地处北亚热带南缘，属东亚季风区，冬夏季风交替，四季分明，气温适中，雨水丰沛，日照充足，具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的特点，因地处中纬度，夏令湿热多雨的天气比冬季干冷的天气短得多。

嘉兴哪里能吃到正宗地道的特色美食在嘉兴，应该如何品尝正宗的美食，送子得月楼就是一个不可错过品尝美食的好地方，虽然它位于景区之中，但是它的价格实惠，味道鲜甜，不管你点哪种菜式，你都可以感受到当地美食的地道，只需要花上几十元，你就可以品尝到嘉兴当地各种美味佳肴，可谓是真正的一举两得；森林芡实糕坊看似只是一个卖糕点的地方，不过他却走红起来，成为嘉兴当地老字号糕点店铺，这里的糕点不仅进口港多元化，而且有甜而不腻的特点，能够让你回味无穷；如果你想要在嘉兴这个地方购买粽子的话，那么一定要前往真真老老粽子，这里的粽子不仅仅这里的粽子真正物美价廉，料很足而且味道非常好，很多游客在品尝过之后都会再次购买。

嘉兴美食特产主要有如下一、嘉兴粽子说起嘉兴特色美食，大家第一想到的就是粽子，嘉兴粽子里包着硕大的五花肉、一整颗咸蛋黄、金黄的板栗等传统国味，以及特色的包法，粽子肉馅工艺上有很大不同的，经过肉类改良，粽子内的肉显得淡红，吃口嫩之感，小编我多年前吃过一个，糯米里就有粽香肉香，蛋黄的更好，风味浓郁，一口下去鲜香软糯，好吃的不得了。

吃起来特别香，拌米饭吃绝了！三、平湖糟蛋平湖糟蛋是浙江省平湖市的特色美食，被誉为“天下第一蛋”。小编我觉得很特别，因为去过祖国各地，都不曾见过类似的食物，连隔壁县都没有，而且味道也比较奇特，小时候见过奶奶做，先要做非常好的酒酿，再把生鸭蛋放进做好的酒酿里泡，做一罐子蛋，需要好多好糯米，总之特别好吃。