榆林有什么好吃的特色美食1.榆林肉夹馍榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。榆林市特产有些啥?榆林等陕北城市的当地特色小吃有哪些?3.榆林油泼面榆林油泼面是一种独特的清淡美食，以其脆嫩可口、营养丰富的特点而闻名于世。4.爆炒腰花榆林爆炒腰花是榆林的传统特色美食之一，是一种口感极佳的炒菜佳品。

当地的小吃很多，比如说洋芋擦擦，炸韭饼，油泼辣子，陕西八宝饭，炖羊肉。我最喜欢吃的是炖羊肉，因为他们的做法一点膻味都没有，而且酸爽多汁。我认为是炸豆奶，这是当地的传统小吃，它的用料很简单，但是做出来的味道实在可口，使人难忘至极。我在那边吃过最好吃的小吃就是炸鸡，因为那边佐料和其他的炸鸡不一样，所以吃起来非常香。榆林有很多好吃的小吃，例如油旋、炸豆奶、子洲果馅等等。

中国向来地大物博，每一个地方都有属于当地的美味特色小吃，榆林也同样如此。有很多食物如果到了当地不尝一尝，那真是白来一趟了。一、绥德油旋到了绥德一定要尝一尝这道著名的传统特色小吃油旋，油旋的主要原料是面粉制作者，会在面粉当中加入碱水、盐，加以温水揉成光滑的面团，放在一旁进行发酵。把发酵好的面团改成长片儿，在上面抹上灵魂熟猪油，最后再撒上花椒粉、葱花、盐进行调味，制作成卷饼状，上锅加油烙到两面金黄，再放入烤箱内烘烤。

榆林市榆阳区黑龙潭景区，佳县白云山景区，红石峡景区，镇北台景区，陕北民俗文化大观园景区。有佳县赤牛坬民俗文化村，古代的当地官民信士大兴土木，所以这里有很多的道观。其一有一个白云山，山上是有一个白云观，山下就是黄河之滨，还是很出名的；其二还有一个二郎山，也称“驼峰山”，其中有古长城穿插，喜欢爬山的可以尝试一下，站在山上，一览众山小；还有一个就是李自成行宫了，古代建筑一片，很有视觉效果。

这一成功的典范使得陕西省其他城市所拥有的美丽景区也一座座被发掘了出来，原本冷门小众的景点开始迎接越来越多的省内外游客，陕西省的美丽风光与文化底蕴得到了广泛地传播。今天小编再次带领大家来到陕西省，眼看一年中的旅游旺季来了，我们怎么可以待在家里宅着呢，大好的时光必须花费在旅行的道路以及目的地上。

陕西榆林有下列知名小吃：一，小米凉粉小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。二，绿豆粉皮绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光泽为止。

吃时切成细条，加调料，食之清凉爽口，色泽透亮，为夏季清凉饮食佳品。三，发面油饼用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形，切成两条背靠捏住两头拧在一起，压扁擀成二分厚饼，抹油上鏊，反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。四，羊杂碎飘香榆林人在长期的生活实践中积累了丰富的烹调经验，有许多佐餐佳品受人喜爱，逐步形成了诸多的地方风味小吃。

1.榆林肉夹馍榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。2.炒米粉炒米粉是榆林特色美食之一，是一种香辣可口的粉类食品。它是将米粉和面条一起烹制，配以各种蔬菜和肉类，包括辣椒、花生和豆芽等。

3.榆林油泼面榆林油泼面是一种独特的清淡美食，以其脆嫩可口、营养丰富的特点而闻名于世。将油泼面作为榆林当地的小吃，风味独特，味道鲜美，吃起来不油腻，深受人们的欢迎。4.爆炒腰花榆林爆炒腰花是榆林的传统特色美食之一，是一种口感极佳的炒菜佳品。它以炒制豆鼓和腰花肉为主要原料，加上一些作料烹制而成，香味四溢、美味可口，是榆林人和外地游客都非常喜欢的美食。

延安有小米稀饭、羊肉面、香菇面、芙蓉面、甘泉豆腐干、炸油糕、子长煎饼。榆林有定边的酿皮硬早点（大块羊肉）、靖边醋泼羊头、杨桥畔大烩菜。横山驴肉盖米饭、炖羊肉。榆林市区羊杂碎、拼三鲜、炸个丸子、油莫莫、榆林大烩菜。米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。佳县炒丸子、酥饺、蜜碗。清涧有稀饭烙饼、炒豆腐、猪肝土豆条。

榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦。其中的美食发送2张图片。可以下个大众点评、到哪以后就定位找附近的美食。榆林地区位于陕北，美食具有明显的陕北特色，面食很多。降水少使这里特产的红枣个大味甜质细，来榆林一定尝尝。此外，定边小羊羔肉细嫩味美，做出的羊肉没有膻味，而且比较便宜，如果吃得惯可以放开吃。

1.米脂小米地理标志产品米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米，因其质优，誉满全国，为我国“四大著名小米”之一。小米，俗称“毛粮谷”，老百姓中流传着一句很概括的话：“小米养人”。

此外，小米味美甘滑，清香可口，明代也曾为贡品。小米还具有养阴、壮阳、清热、利......[详细]2.府谷海红果地理标志产品海红树是本县的传统果树，属世界稀有树种。海红果色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，含钙量高，为水果之冠，素有“钙王”之称，具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。近年全县共有海红树15067亩，已有20万株挂果，年产鲜果15002000吨。