碱水耙这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。景德镇是陶瓷之乡，许多瓷器文化的元素也渗透在了景德镇的小吃里面。江西景德镇特色小吃有哪些江西景德镇特色小吃有哪些江西是一个美食之都，各地都有许多美味的小吃，而景德镇则是江西美食的一个重要代表。江西景德镇有什么好吃的米粉江西人对米粉的喜爱，不必多说。

景德镇赣菜口味，多以咸辣为主，比较出名的有：碱水粑，冷粉，饺子耙，豆冲等，不过如果说有民俗特色的，推荐窑工鸡，清明粑，这些逢年过节百姓家里都要吃的食物了。据说景德镇小孩子满十岁都要吃窑工鸡，相传是当年朱元璋战败落难景德镇，身负重伤的他久治不愈，后因一佬表狠心宰杀了自家下蛋的鸡，放入窑炉煨熟，及时给朱元璋补给了营养，朱元璋得以康复，多年后登基成帝。

咸的是包猪肉末、榨菜末、鲜笋末，甜的一般包芝麻。大火蒸熟，一口下去，外皮清香，馅汁鲜香。景德镇赣菜口味，多以咸辣为主，比较出名的有：碱水粑，冷粉，饺子耙，豆冲等，不过如果说有民俗特色的，推荐窑工鸡，清明粑，这些逢年过节百姓家里都要吃的食物了。据说景德镇小孩子满十岁都要吃窑工鸡，相传是当年朱元璋战败落难景德镇，身负重伤的他久治不愈，后因一佬表狠心宰杀了自家下蛋的鸡，放入窑炉煨熟，及时给朱元璋补给了营养，朱元璋得以康复，多年后登基成帝。

景德镇素有“千年瓷都”之称，人们的印象也一直在瓷都之上。其实景德镇有很多美食。游览景德镇，除了欣赏陶瓷，也别忘了平时的美食。推荐的美食店有世外桃源、58号私房菜、毛子特色小吃、祥和百年等。1、世外陶源世外桃源桃源要在世外桃源，所以土路必不可少，雨后的泥坑相得益彰。随便在车身上画个图真的很棒。到了之后发现这里的房子古色古香，风驰电掣，溪水环绕，依山傍水，桃源之意颇足。

从市里的雕塑瓷厂坐车大概七公里。我们总是努力争取食物。桃园人均45元左右。地址：景德镇三宝路黎思嘉推荐菜：竹笋炒腊肉、苦瓜丸子汤、农家粉条。预订电话：0798、_谷咖啡馆一个卖咖啡的摊位，幸福来得太突然，特别是在一个小摊位里。地址：洪甸街滤杯和共享壶都是小哥哥自己做的。喝咖啡的时候和小哥哥聊天，小哥哥说他们自己就是陶瓷。

江西景德镇特色小吃有哪些江西是一个美食之都，各地都有许多美味的小吃，而景德镇则是江西美食的一个重要代表。景德镇是陶瓷之乡，许多瓷器文化的元素也渗透在了景德镇的小吃里面。下面就来介绍一些景德镇的特色小吃吧！瓷瓢汤羊肉瓷瓢汤羊肉是景德镇的一道传统名菜，也是景德镇的代表小吃之一。菜品的制作方式是将新鲜的羊肉切成薄片，用瓷瓢盛装，再倒入热气腾腾的清汤。

在吃的时候，先从汤中喝一口，感受鲜香扑鼻的清汤，再用筷子夹起一片鲜香的羊肉一起品尝，这样才能真正的体验到这道美食的独特魅力。甜干子甜干子是景德镇非常有特色的一道小吃。这种小吃的名字可能不太好听，但是味道却十分美味。甜干子是一种传统的小饼干，弯曲的形状十分有趣，看起来和蜗牛有些相似。这种小吃的馅料也是别有一番风味，主要是用糯米粉加上豆沙、芝麻、桂花等食材混合而成，再在小饼干中夹入馅料即可烘焙出来。

冷粉冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。冷粉是以辣和拌料一分高下，每次都被它辣的不得了，但是越辣越想吃。冷粉的拌料也很丰富：有湿盐菜，桔子皮，豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下，捞出来放在一个铝锅里放上拌料拌均。饺子粑一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。

景德板鸡景德板鸡以江西优质地方鸡景黄鸡为原料。肉质滑嫩、松软，口感细腻，推荐尝尝。碱水耙这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。但根据个人口不一样，可以自行调配。油炸清汤景德镇的清汤比北方的馄饨要小点，但这的是炸着吃，没见过吧，味道很好哦。

景德镇的特色小吃有景德板鸡、辣椒耙、印子耙、油条包麻子、龙姣瓜子、乐平狗肉、苦槠豆腐、清明粑、炒米粉、冷粉、饺子粑、碱水粑、煎饼。1、碱水粑碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，在配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。

米粉江西人对米粉的喜爱，不必多说。在这里，单只是一个米粉，各地的人就能吵开房顶。吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、抚州泡粉、赣州薯粉、萍乡炒粉、九江炒粉、上饶铅山烫粉、宜春炒粉、南昌拌粉…隔了一条街，米粉的味道可能就千差万别，每个地方都说自己那的粉最好吃。/油条包麻糍/也不知道最开始是谁发明出这样的美食搭配，油条+麻糍的组合实在是太治愈了。

香甜软糯的麻糍+外脆内松的油条，在芝麻糖里打个滚，真的很不一样！/饺子粑/饺子粑简直是景德镇人民的心头好！不仅早餐想吃，恨不得一日三餐都来一份。鑫益属于老字号了，在外的景德镇人啊，就想念他家的饺子粑味道。/碱水粑/碱水粑说是小吃，但单从做法上我更愿意把它当做主食。淘米、过滤植物碱、磨浆、炒浆、揉粉、蒸制，可见制作之繁复。