贵州能带走的特产零食贵州特产能带走的：威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。贵州十大特色小吃贵州十大特色小吃介绍贵州十大特色小吃,贵州特色食品有哪些?贵州的特色小吃有哪些?贵州有哪些特色美食小吃?贵州省的本地特色美食有哪些?

地处西南的贵州，不仅风景秀丽，小吃更是品种繁多，久负盛名。走在贵州街头，随处可见各式各样的特色小吃。我最喜欢吃的东西都列在下面了，也分享给大家贵州的特色小吃。1.威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产制造民俗特色小吃美味小吃，其以原料与众不同，制做有悠久的历史而闻名全国各地。威宁荞酥是以苦荞面粉为关键原料，菜籽油，白糖，生鸡蛋等多种多样食物为调料做成的点心，具备脆香疏松，味儿鲜美，口味清新的特性。

其是以新颖牛肉和筋道的米糊配搭做成，添加鲜羊汤及各种各样调味品和具备独特的油辣子，闻着香，吃起来鲜。牛肉胖瘦适度，油而不；米糊入口就化，男女老少兼宜。3.恋爱豆腐果恋爱豆腐果是贵阳市知名的特色小吃，服用时要薄竹条将水豆腐当腰割开，添进由胡辣椒，姜片米，葱，蒜末，生抽，醋等调配而成的调料，趁热吃下，咸辣滑爽，满嘴香味。

第一道当属清江鱼，它是贵州的一道传统名菜，也是贵州最有代表性的菜品之一。清江鱼以贵州西南部的清镇市为原产地，以土鸡和草鱼为主要食材，调料花椒、姜蒜辣椒、豆瓣酱等等丰富多样。这道菜品口味鲜美，肉质鲜嫩，汁浓味厚，同时有营养丰富的特点，让你流连忘返。第二道是酸汤鱼，这是一道来自贵州东南部的经典菜品，以黄果树市为代表。它选用优质的草鱼，在独特的酸汤锅里加上新鲜的青菜和豆腐等食材，注入了红油、花椒、橄榄菜等多种特色调料制成。

第三道是苗家糯米饭，它是苗族人民的传统食品之一，也是贵州的特色美食之一。糯米饭在做法上有很高的技艺要求，需要选用优质糯米，经过多次洗涤、沉淀、蒸馏等复杂流程，加入腌肉、腊肉、咸蛋、豆腐等各种原料。糯米饭外层酥脆，内部软糯，香味四溢，配上苗家酸菜、苗家火腿等其他小食品，让你流连忘返。第四道是夹沙饼，这是贵州黔东南地区的一道特色面食。

1.酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。2.酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。

3.土鸡蛋酥土鸡蛋酥是一款贵州传统的小吃，在南江和六盘水非常常见。它是由面粉和鸡蛋制成的，炸制出来的酥皮酥脆可口，而鸡蛋的味道非常浓郁。当你咬下一口时，就会感觉到酥皮的香脆和鸡蛋的醇厚口感，这让你会想起无数美好的回忆。4.千层饼千层饼是贵州的一种传统糕点，它由多层薄薄的饼干叠起来，每两层之间涂上了一层甜蜜可口的红豆馅或绿豆馅等馅料，最后在烤箱内制成。

贵州是一个多民族聚居的省份，特色美食种类繁多，以下是其中一些代表性的贵州特色食品：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州地区最具特色的传统食品，其口味以酸辣为主，以草鱼、鲫鱼等淡水鱼类为主要食材。酸辣粉：酸辣粉是贵州、四川、湖南等省份的传统小吃之一，由米粉、辣椒油、醋、花生碎、肉末等制成，口感酸辣可口。酸汤杂酱面：酸汤杂酱面是贵阳市的一道传统特色小吃，以酸辣为主打口味，加入猪肉、豆干、香菜、黄瓜丝等材料，味道十分鲜美。

酸角糯米饭：酸角糯米饭是贵州毕节市的传统特色食品，利用当地的酸角果制成酸角汁，在糯米中蒸制而成，口感酸甜适口。红粑粑：红粑粑是贵州黔东南苗族侗族自治州的传统特色食品，由黑米、红糖、花生、豆沙等材料制成，外形像馒头，口感香甜。以上是部分贵州特色食品，当然还有很多其他的美食，如黄果树烤全羊、贵州银耳、猪肚鸭等都非常值得一品。

贵州十大特色小吃,贵州十大特色小吃介绍，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。贵州十大特色小吃一、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县消费民间小吃名点，其以质料怪异、制造汗青久长而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为首要质料，菜油、白沙糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点，拥有香酥疏松，滋味鲜甜，口感清新的特征。

其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，参加鲜羊肉汤及种种调料和拥有特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。羊肉肥瘦适中，油而不；米粉进口即化，老小兼宜。3、爱情豆腐果爱情豆腐果是贵阳有名的风韵小吃，食历时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。4、豆沙窝豆沙窝是贵州到处可见的陌头小吃，其是以糯米为质料做成，色泽金黄，外酥里糯，喜甜爱咸均可失掉知足，吃完后更是满口留香。

贵州特产能带走的：威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。贵州的波波糖、玫瑰糖波波糖是经典的小吃，现在也发展成了很多的口味，老少皆宜的特色！