湖南的特色小吃有哪些?湖南的特产有什么?湖南有什么特产好吃1、湘莲。湖南的美食有哪些湖南有什么特色美食1、常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。提起湖南，一个字可以形容“辣”，而湖南小吃辣的让人喜爱，很有湖南特色，有很多是我们不很熟悉的的，这里给大家介绍很具有湖南特色的小吃，光只是看就能让你流口水。

糖油粑粑，口味虾，长沙的臭豆腐，湖南酱板鸭。糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑是用糯米粉和糖做的，价格便宜，虽然制作简单，但是很讲究工艺技术。糖油粑粑一般三毛钱一个，一般在街头销售，刚出锅的糖油粑粑，冒着热气，看起来金黄润泽，软糯香甜，油而不腻的口感得到了很多人的喜欢。口味虾就是长沙的麻辣小龙虾，这道菜几乎是到湖南长沙一定要吃的，湖南人喜欢吃麻辣小龙虾，到了晚上点上一份小龙虾，点上啤酒，就是最好的宵夜。

长沙的臭豆腐早就闻名全国了，但是你知道哪里的长沙臭豆腐最值得吃吗？为你推荐这家宫殿臭豆腐，火宫殿臭豆腐是湖南省的传统风味小吃，采用黄豆做成的水豆腐作为主要原材料，原料的水豆腐，浸泡半个多月之后，炸成豆腐块，拌上臭豆腐特有的调味料，比如麻油、辣酱等等，长沙臭豆腐闻着臭，吃起来香。

1、常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉软糯有嚼劲，牛肉香咸有嚼劲，汤香味浓，回味无穷，非常好吃。2、长沙臭豆腐，长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。

长沙臭豆腐在全国很多地方都能买到，品尝到。长沙臭豆腐的口感：外脆里软，香辣可口，非常不错。3、糖油粑粑，糖油粑粑是湖南长沙的一道名小吃。糖油粑粑的外观颜色金黄色，圆圆的非常诱人。糖油粑粑是将糯米做成的粑粑，经过油炸后，加入白糖或是红糖食用。糖油粑粑的口感：香甜软糯，非常好吃。糖油粑粑是一种很扛饿的食材。4、长沙口味虾，长沙口味虾是湖南人夏天晚上夜宵最爱吃的一道美食菜谱。

你好，我的家乡湖南省地域辽阔，各地有着不同的特色美食。以下是一些湖南省的特色美食：1，湖南米粉：湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻、软糯、香糯等特点而受到广泛赞誉。湖南米粉的制作方法非常讲究，需要选用优质的大米，经过多次筛选、磨粉、发酵等工序制作而成，口感细腻，清爽不腻2，岳阳楼蒸鱼：岳阳楼蒸鱼是湖南省非常有名的一道美食，以其鲜美鲜嫩、肉质细腻、口感鲜美等特点而非常受欢迎。

湘菜包括湘西、湘南、湘中三大菜系，具有不同的特色和风味。4，长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南省非常有名的一道小吃，以其香味扑鼻、口感鲜美、风味独特等特点而广受好评。长沙臭豆腐选用优质的黄豆，经过发酵、腌制等工序制作而成，味道浓郁，口感香醇。5，湖南辣椒：湖南辣椒是湖南省的特色农产品之一，以其味道鲜美、辣度适中、富含营养等特点而受到广泛喜爱。

1、湘莲。湖南盛产莲子，它颗粒饱满、洁白粉嫩，清香四溢，放入口轻轻一抿就会有一种独特的酥软口感，而且它的营养也很丰富，具有清神醒脑、润肺养心的作用。因其声名远播，后来被誉为是中国的四大莲子之一，又称湘莲。2、黑茶。黑茶是湖南当地的名茶，它是以湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，后经过四大工艺加工而成。干茶黑褐油润，泡出的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香，将它送给家里好茶的长辈绝对是一种不错的选择。

灯芯糕是湖南地区的特色糕点小吃，它是以糯米为原料，通透洁白柔润，形似灯芯，口感甜辣，清凉芳香，将它弯成圈也不会折断，又好吃有好玩。4、东江鱼。东江鱼是湖南资兴的特产之一，这种鱼体内富含蛋白质和氨基酸，它的肉质细腻、口感鲜美，不管是炸成小鱼干还是煮汤都很不错，实乃是有机鱼中的典范。5、湘绣。湘绣是湖南的名绣，也是中国四大名绣之一，传统的湘绣讲究的是72种针法，绣出来的图案美轮美奂，制成的服饰和配件都十分的吸引人，因此这些年也有越来越多的人关注湘绣。

提起湖南，一个字可以形容“辣”，而湖南小吃辣的让人喜爱，很有湖南特色，有很多是我们不很熟悉的的，这里给大家介绍很具有湖南特色的小吃，光只是看就能让你流口水。\x0d\x0a\x0d\x0a湖南特色小吃之一：臭豆腐\x0d\x0a\x0d\x0a长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,

进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的油炸臭豆腐具有黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。\x0d\x0a\x0d\x0a湖南特色小吃之二：血豆腐\x0d\x0a\x0d\x0a即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,

1、口味虾：到长沙除了要吃臭豆腐，当然还要吃口味虾啦，长沙的口味虾可是非常美味的哟，虾新鲜，又够味，来到长沙一定要去尝一尝呀。2、东江鱼：湖南郴州特产，东江湖的东江鱼，是郴州出了名的特产呀，口味有很多种，个人喜欢辣一点的，不过如果你不太能吃辣，可以买其他口味，有不太辣的。3、临武鸭：也是郴州特产，之所以推荐，是因为他真的很好吃。

湖南特产小吃有凤凰凉粉、糖油粑粑、酱板鸭、嘉禾霉豆腐、嘉禾角粽、抖糍粑、蕨根糍粑、麦子糍粑、嘉禾艾糍粑、浆糍、土家酸萝卜、凉伞干豆腐、沅陵糍粑、沅陵灯盏窝、溆浦棕子、武冈空饼、沩山擂茶、凤凰糍粑。凤凰凉粉凉粉是一种很适合夏天吃的小吃，开胃爽口。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地，这里的人们都喜欢吃凉粉，凉粉在当地历史悠久，是这边最具特色的小吃之一。

价格也不贵，小碗5毛、大碗1元，甜甜的，酸酸的，又滑又凉。糖油粑粑长沙有一种经济实惠又好吃的传统美食，那就是糖油粑粑，糖油粑粑是长的沙传统小吃，主要是用糯米做成，香甜糯软，外脆内嫩，到处都可以吃到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。